魟鱼饲料添加剂的制作方法
【专利摘要】本发明公开一种魟鱼饲料添加剂，包括如下重量百分比组份：20～30％枯草芽孢杆菌、9～12％干酪乳杆菌、8～13％植物乳杆菌、8～11％嗜酸乳杆菌、4～6％两歧双歧杆菌、15～25％酵母浸粉、9～11％葡萄糖醛酸、5～15％辅料。本发明通过一定量配比的益生菌维持魟鱼肠道微生物区系平衡，抑制水体中有害微生物的生长，促进水体中硝化系统的建立，同时添加一定量配比的营养成分，其一方面提供魟鱼生长需要的营养元素，另一方面与益生菌配合维持魟鱼肠道菌群平衡，降低魟鱼发病几率，有利于魟鱼正常生长。
【专利说明】
魟鱼饲料添加剂
技术领域
[0001 ]本发明涉及饲料添加剂技术，尤其是涉及一种魟鱼饲料添加剂。
【背景技术】
[0002] 魟鱼又称魔鬼鱼，是于在中生代的侏罗纪（约1.8亿年~1.4亿年前）出现的鲨的同 类。在观赏鱼中，魟鱼是一种少见的软骨淡水鱼类，因其在水中游动时似翩翩起舞，而深受 广大鱼友喜爱。魟鱼为肉食性鱼类，捕食水中的鱼、虾和虫等小动物。人工喂食的魟鱼，因食 谱单一，极易造成维生素缺乏，肠道菌群失衡等问题，进而导致各种疾病和死亡。
[0003] 目前，已经出现了向魟鱼饲料中魟鱼所需营养元素，但是易导致魟鱼因营养失衡、 肠道疾病发生，不利于魟鱼水体内硝化系统的建立和魟鱼的正常生长。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于克服上述技术不足，提出一种魟鱼饲料添加剂，解决现有技术 中魟鱼饲养过程中因饲料缺陷导致魟鱼水体内硝化系统失衡、魟鱼死亡率升高的技术问 题。
[0005] 为达到上述技术目的，本发明的技术方案提供一种魟鱼饲料添加剂，包括如下重 量百分比组份:20~30%枯草芽孢杆菌、9~12%干酪乳杆菌、8~13%植物乳杆菌、8~11 % 嗜酸乳杆菌、4~6 %两歧双歧杆菌、15~25 %酵母浸粉、9~11 %葡萄糖醛酸、5~15 %辅料。
[0006] 优选的，包括如下重量百分比组份：25%枯草芽孢杆菌、10%干酪乳杆菌、10%植 物乳杆菌、10 %嗜酸乳杆菌、5 %两歧双歧杆菌、20 %酵母浸粉、10 %葡萄糖醛酸、10 %辅料。
[0007] 优选的，所述枯草芽孢杆菌的有效菌数不低于IXlO1t3个/g，所述干酪乳杆菌、植物 乳杆菌、嗜酸乳杆菌的有效菌数均不低于I X IO8个/g，所述两歧双歧杆菌的有效菌数不低 于5 X IO7个/g。
[0008] 优选的，所述两歧双歧杆菌采用如下方法培养：
[0009] (1)将麦麸粉碎过筛，选取其中粒径为100目以上的细粉及粒径为20~50目的粗 粉，将细粉和粗粉按质量比为3:1均匀混合，得麦麸基料；
[0010] (2)将步骤（1)制得的麦麸基料中加入蔗糖、麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、酵母浸 粉、牛肉膏，均匀混合后加入适量蒸馏水搅拌至含水量为45~60%、pH为6.8~7.0的麦麸培 养基；
[0011] (3)取麦麸培养基接种两歧双歧杆菌种子液，搅拌混合均勾后装入自封袋内，排出 自封袋内空气密封，并于37°C培养箱内发酵
[0012] (4)每隔12小时，向自封袋内加入碱液调节pH至6.5~7.0，发酵48小时，取出培养 物；
[0013] (5)将小麦秸杆粉碎过筛，取粒径200目以上的小麦秸杆粉与培养物以质量比1: 3 均匀混合，并在45°C下鼓风干燥，至混合物含水量为10%以下，即得。
[0014]优选的，步骤(2)还包括将麦麸培养基置于115°C的密封容器内灭菌20分钟。
[0015] 优选的，所述步骤（2)中各组份按重量计为：麦麸基料80~120份、蔗糖0.3~0.7 份、麦芽糖0.4~0.6份、低聚果糖0.05~0.2份、低聚木糖0.05~0.2份、酵母浸粉0.05~0.2 份、牛肉膏0.1~0.3份。
[0016] 优选的，所述步骤（2)中各组份按重量计为：麦麸基料100份、蔗糖0.5份、麦芽糖 0.5份、低聚果糖0.1份、低聚木糖0.1份、酵母浸粉0.1份、牛肉膏0.15份。
[0017]优选的，所述两歧双歧杆菌种子液制备方法为:将两歧双歧杆菌于甘油管中挑取 至MRS固体平板中活化，挑取活化的单菌于MRS液体培养基中，在37°C下静止培养24小时即 得。
[0018] 优选的，所述步骤(3)中每100质量份麦麸培养基接种20体积份两歧双歧杆菌种子 液;其中，质量份与体积份的关系为g与ml的关系。
[0019] 优选的，所述步骤(4)中的碱液为2.5mol/L的氢氧化钠溶液。
[0020] 与现有技术相比，本发明通过一定量配比的益生菌维持魟鱼肠道微生物区系平 衡，抑制水体中有害微生物的生长，促进水体中硝化系统的建立，同时添加一定量配比的营 养成分，其一方面提供魟鱼生长需要的营养元素，另一方面与益生菌配合维持魟鱼肠道菌 群平衡，降低魟鱼发病几率，有利于魟鱼正常生长。
【具体实施方式】
[0021] 为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明 进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于 限定本发明。
[0022] 实施例1:
[0023] 本发明的实施例1提供了一种魟鱼饲料添加剂，可将如下重量百分比组份均匀混 合即得，具体组份为:25%枯草芽孢杆菌、10%干酪乳杆菌、10%植物乳杆菌、10%嗜酸乳杆 菌、5%两歧双歧杆菌、20%酵母浸粉、10%葡萄糖醛酸、10%辅料。其中，酵母浸粉和葡萄糖 醛酸均优选为食品级。
[0024]为了保证本实施例1制得的魟鱼饲料添加剂的效果更佳明显，本实施例1中益生菌 的有效菌数必须达到一定数量，具体为，所述枯草芽孢杆菌的有效菌数不低于IX IO1t3个/g， 所述干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌的有效菌数均不低于I X IO8个/g，所述两歧双歧 杆菌的有效菌数不低于5X IO7个/g。
[0025] 其中，为了避免两歧双歧杆菌的有效菌数较低而影响魟鱼饲料添加剂的整体功 效，本实施例的所述两歧双歧杆菌优选采用如下方法培养：
[0026] (1)将麦麸粉碎过筛，选取其中粒径为100目以上的细粉及粒径为20~50目的粗 粉，将细粉和粗粉按质量比为3:1均匀混合，得麦麸基料；
[0027] (2)将步骤（1)制得的每100g麦麸基料中加入蔗糖0.5g、麦芽糖0.5g、低聚果糖 O.lg、低聚木糖O.lg、酵母浸粉O.lg、牛肉膏0.15g，均匀混合后加入适量蒸馏水搅拌至含水 量为45~60%、pH为6.8~7.0的麦麸培养基，然后将麦麸培养基置于115°C的密封容器内灭 菌20分钟，冷却待用；
[0028] (3)取上述冷却后的麦麸培养基100g接种两歧双歧杆菌种子液5ml，搅拌混合均匀 后装入自封袋内，排出自封袋内空气密封，并于37°C培养箱内发酵;封装时，自封袋内一般 封装物料40~45%左右，以便于挤压自封袋排出袋内空气;其中，两歧双歧杆菌种子液制备 方法为:将两歧双歧杆菌于甘油管中挑取至MRS固体平板中活化，挑取活化的单菌于MRS液 体培养基中，在37°C下静止培养24小时即得；
[0029] (4)发酵过程中，每隔12小时向自封袋内加入2.5mol/L的氢氧化钠溶液调节pH至 6.5~7.0，发酵48小时，取出培养物；
[0030] (5)将干燥的小麦秸杆粉碎过筛，取粒径200目以上的小麦秸杆粉与培养物以质量 比1:3均匀混合，并在45°C下鼓风干燥，至混合物含水量为10%以下，即得。
[0031] 实施例2:
[0032] 本发明的实施例2提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例2的魟鱼饲料添加剂的具体组份为：20%枯草芽孢杆菌、9%干酪乳杆菌、 11 %植物乳杆菌、8 %嗜酸乳杆菌、4 %两歧双歧杆菌、22 %酵母浸粉、11 %葡萄糖醛酸、15 % 辅料。
[0033] 实施例3:
[0034] 本发明的实施例3提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例3的魟鱼饲料添加剂的具体组份为：30%枯草芽孢杆菌、11%干酪乳杆菌、 8 %植物乳杆菌、10 %嗜酸乳杆菌、5 %两歧双歧杆菌、16 %酵母浸粉、9 %葡萄糖醛酸、11 % 辅料。
[0035] 实施例4:
[0036] 本发明的实施例4提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例4的魟鱼饲料添加剂的具体组份为：22%枯草芽孢杆菌、12%干酪乳杆菌、 13 %植物乳杆菌、9 %嗜酸乳杆菌、6 %两歧双歧杆菌、15 %酵母浸粉、11 %葡萄糖醛酸、12 % 辅料。
[0037] 实施例5:
[0038] 本发明的实施例5提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例5的魟鱼饲料添加剂的具体组份为：27%枯草芽孢杆菌、10%干酪乳杆菌、 11 %植物乳杆菌、10 %嗜酸乳杆菌、4 %两歧双歧杆菌、21 %酵母浸粉、9 %葡萄糖醛酸、8 % 辅料。
[0039] 实施例6:
[0040] 本发明的实施例6提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例6的魟鱼饲料添加剂的具体组份为：25%枯草芽孢杆菌、11%干酪乳杆菌、 12 %植物乳杆菌、9 %嗜酸乳杆菌、6 %两歧双歧杆菌、21 %酵母浸粉、11 %葡萄糖醛酸、5 % 辅料。
[0041 ] 实施例7:
[0042] 本发明的实施例7提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例7的两歧双歧杆菌的培养过程中麦麸培养基的具体组份为:麦麸基料80g、蔗 糖〇. 6g、麦芽糖0.4g、低聚果糖0.2g、低聚木糖0.08g、酵母浸粉0.15g、牛肉膏O.lg。
[0043] 实施例8:
[0044] 本发明的实施例8提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例8的两歧双歧杆菌的制备过程中麦麸培养基的具体组份为:麦麸基料120g、 鹿糖O · 3g、麦芽糖O · 6g、低聚果糖O · 05g、低聚木糖O · 15g、酵母浸粉O · 06g、牛肉膏O · 3g。
[0045] 实施例9:
[0046] 本发明的实施例9提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例7的两歧双歧杆菌的制备过程中麦麸培养基的具体组份为:麦麸基料112g、 鹿糖0.5g、麦芽糖0.5g、低聚果糖0.12g、低聚木糖0.09g、酵母浸粉0.1g、牛肉膏0.2g。
[0047] 实施例10:
[0048] 本发明的实施例10提供了一种魟鱼饲料添加剂，其与实施例1基本相同，不同之处 在于，本实施例1 〇的两歧双歧杆菌的制备过程中麦麸培养基的具体组份为:麦麸基料95g、 鹿糖0.4g、麦芽糖0.4g、低聚果糖0.08g、低聚木糖0.2g、酵母浸粉0.2g、牛肉膏0.1g。
[0049] 实验例1
[0050] 为了对比本实施例1~6的魟鱼饲料添加剂效果，从市场上购买常规的魟鱼饲料， 分成八份，其中六份中分别加入本实施例1~6制备的魟鱼饲料添加剂，另外两份中一份加 入市场上购买的魟鱼所需营养元素、另外一份不加入任何物质，然后分别对魟鱼进行饲养， 一个月后，统计数据，具体如下表：
[0052]由上表可知，本实施例1~6的魟鱼词料添加剂明显能够降低魟鱼的肠道疾病发生 率，极大了降低了魟鱼饲养的死亡率。
[0053] 实验例2
[0054]由于两歧双歧杆菌的有效菌数会较大的影响魟鱼饲料添加剂的功效，而现有的两 歧双歧杆菌的培养方法易导致两歧双歧杆菌的有效菌数较低，故将本实施例1及7~10的培 养的两歧双歧杆菌与现有的常规方法培养的两歧双歧杆菌中的有效菌数进行对比，具体结 果见下表：
[0056]由上表可知，本实施例1及7~10相比常规培养方法明显提高了两歧双歧杆菌的有 效菌数，也较好的提高了两歧双歧杆菌的存活率。
[0057]本发明通过一定量配比的益生菌维持魟鱼肠道微生物区系平衡，抑制水体中有害 微生物的生长，促进水体中硝化系统的建立，同时添加一定量配比的营养成分，其一方面提 供魟鱼生长需要的营养元素，另一方面与益生菌配合维持魟鱼肠道菌群平衡，降低魟鱼发 病几率，有利于魟鱼正常生长。
[0058]以上所述本发明的【具体实施方式】，并不构成对本发明保护范围的限定。任何根据 本发明的技术构思所做出的各种其他相应的改变与变形，均应包含在本发明权利要求的保 护范围内。
【主权项】
1. 一种魟鱼饲料添加剂，其特征在于，包括如下重量百分比组份:20~30 %枯草芽孢杆 菌、9~12 %干酪乳杆菌、8~13 %植物乳杆菌、8~11 %嗜酸乳杆菌、4~6 %两歧双歧杆菌、 15~25 %酵母浸粉、9~11 %葡萄糖醛酸、5~15 %辅料。2. 根据权利要求1所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，包括如下重量百分比组份： 25 %枯草芽孢杆菌、10%干酪乳杆菌、10%植物乳杆菌、10%嗜酸乳杆菌、5 %两歧双歧杆 菌、20 %酵母浸粉、10 %葡萄糖醛酸、10 %辅料。3. 根据权利要求1所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌的有效菌数 不低于1 X 1〇1()个/g，所述干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌的有效菌数均不低于1 X 1〇8 个/g，所述两歧双歧杆菌的有效菌数不低于5X107个/g。4. 根据权利要求1~3任一所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，所述两歧双歧杆菌采 用如下方法培养： (1) 将麦麸粉碎过筛，选取其中粒径为100目以上的细粉及粒径为20~50目的粗粉，将 细粉和粗粉按质量比为3:1均匀混合，得麦麸基料； (2) 将步骤（1)制得的麦麸基料中加入蔗糖、麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、酵母浸粉、牛 肉膏，均匀混合后加入适量蒸馏水搅拌至含水量为45~60%、pH为6.8~7.0的麦麸培养基； (3) 取麦麸培养基接种两歧双歧杆菌种子液，搅拌混合均勾后装入自封袋内，排出自封 袋内空气密封，并于37°C培养箱内发酵 (4) 每隔12小时，向自封袋内加入碱液调节pH至6.5~7.0，发酵48小时，取出培养物； (5) 将小麦秸杆粉碎过筛，取粒径200目以上的小麦秸杆粉与培养物以质量比1: 3均匀 混合，并在45°C下鼓风干燥，至混合物含水量为10%以下，即得。5. 根据权利要求4所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，步骤(2)还包括将麦麸培养基 置于115°C的密封容器内灭菌20分钟。6. 根据权利要求4所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，所述步骤(2)中各组份按重量 计为:麦麸基料80~120份、蔗糖0.3~0.7份、麦芽糖0.4~0.6份、低聚果糖0.05~0.2份、低 聚木糖0.05~0.2份、酵母浸粉0.05~0.2份、牛肉膏0.1~0.3份。7. 根据权利要求6所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，所述步骤(2)中各组份按重量 计为:麦麸基料100份、蔗糖〇. 5份、麦芽糖0.5份、低聚果糖0.1份、低聚木糖0.1份、酵母浸粉 0.1份、牛肉膏0.15份。8. 根据权利要求4所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，所述两歧双歧杆菌种子液制备 方法为:将两歧双歧杆菌于甘油管中挑取至MRS固体平板中活化，挑取活化的单菌于MRS液 体培养基中，在37°C下静止培养24小时即得。9. 根据权利要求4所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，所述步骤(3)中每100质量份麦 麸培养基接种20体积份两歧双歧杆菌种子液;其中，质量份与体积份的关系为g与ml的关 系。10. 根据权利要求4所述的魟鱼饲料添加剂，其特征在于，所述步骤（4)中的碱液为 2.5mol/L的氢氧化钠溶液。
【文档编号】A23K50/80GK105961909SQ201610288788
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年5月4日
【发明人】林彦徐, 胡金龙, 周闯, 吴定心, 梁运祥
【申请人】武汉水之国环保科技有限公司