具有可水溶性内含物的冰体结构的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本实用新型涉及一种具有可水溶性内含物的冰体结构，特别涉及一种内含有可在饮料中，产生溶解前装饰，及溶解后调色或调味效果等趣味性的具有可水溶性内含物的冰体结构。
【背景技术】
[0002]通常用来添加在饮料中的冰块，大多是由饮用水冷冻形成。为了增添饮料杯品的美感与趣味性，目前市面上也具有几款内含有装饰物或水果的冰块。
[0003]然而，当冰块溶解以后，由该冰块释出至饮料中的装饰物并不能食用，也不具有调味效果，更无法再改变不同的视觉感受；虽然由该冰块释出至饮料中的水果可供食用，但是水果经冷冻结冰以后口感欠佳，且水果不溶于水，对于饮料口感的提升，没有明显帮助。
[0004]实用新型因此，需要一种具有可水溶性内含物的冰体结构，来改善上述问题。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种具有可水溶性内含物的冰体结构，特别是一种内含有可产生调味效果及视觉变化等趣味性的可水溶性内含物的冰体结构，藉以克服上述先前技术中，由冰块释出至饮料中的装饰物并不能食用，也不具有调味及视觉变化效果，且由冰块释出至饮料中的水果口感欠佳，水果不溶于水，对于饮料口感的提升，没有明显帮助的缺失。
[0006]为解决上述问题，本实用新型具有可水溶性内含物的冰体结构，包含:一冰体；一形成于该冰体内的模室；以及一填充于该模室内的可食用水溶性内含物。
[0007]藉由上述，当冰体放入一般饮料中逐渐溶解时，初始阶段该冰体中的水溶性内含物受到外部冰层的包覆而不被饮料所溶解，即以原本模室所提供的造形，随冰体漂荡于饮料中，形成具造形的衬饰美感；直待冰体外部的冰层溶解到该水溶性内含物与饮料接触后，该水溶性内含物随即逐渐溶解而释出至饮料中，对该饮料产生调味或调色的效果，兼具有提升饮用饮料口感与视觉感的多重趣味性。
[0008]据此，本实用新型将该水溶性内含物设置在冰体中央区域，该冰体内的水溶性内含物不仅具有多重变化的装饰作用，亦可有层次地溶解于饮料中供人饮用和食用，整体能够产生多层次的视觉及口味调变趣味性，藉以提升饮料的饮用趣味性。
[0009]依据上述主要结构特征，该冰体包含相互结合的一第一冰层及一第二冰层，该模室位在该第一冰层及第二冰层中至少其一的冰层内，且模室设有一位于该模室所在冰层(第一冰层及/或第二冰层上的一接合面)的注料口，该注料口更由另一冰层的相对接合面所封阻，该模室的注料口可依需求乃得注入各不相同的水溶性食用内含物。
[0010]依据上述主要结构特征，该可溶于水的食用内含物包含有水、食品添加物及/或黏桐剂。
[0011]依据上述主要结构特征，该黏稠剂包含有糯米粉、明胶及/或凝胶。
[0012]依据上述主要结构特征，该食品添加物包含有食用味料及/或食用色素。
[0013]依据上述主要结构特征，该第一冰层及第二冰层之内，分别设有模室及置于模室内的可溶于水的食用内含物。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的立体图。
[0015]图2为图1的剖示图。
[0016]附图标记说明
[0017]I 冰体
[0018]2第一冰层
[0019]20接合面
[0020]21 模室
[0021]22 注料口
[0022]3第二冰层
[0023]30相对接合面
[0024]4 内含物
【具体实施方式】
[0025]请参阅图1及2，揭示出本实用新型的实施方式的图式，由上述图式说明本实用新型的具有可水溶性内含物的冰体结构，是以在单一模室的形式加以说明，包含一冰体1、一模室21及一可溶于水的食用内含物4，该模室21形成于该冰体I中央内部，该水溶性内含物4填充于该冰体I中央的模室21内。
[0026]具体来说，该冰体I包含相互结合的一第一冰层2及一第二冰层3，该模室21位在该第一冰层2内(实施上亦可将模室设于第二冰层中，或者在第一冰层及第二冰层中均分别设具模室，以及置于模室内的可溶于水的食用内含物)，且模室21位于第一冰层2的一接合面20上，设有一被该第二冰层3的一相对接合面30所封阻的注料口 22 (模室若设于第二冰层中，则由第一冰层封阻第二冰层上的注料口)。所述第一冰层2和第二冰层3均可由水或饮料(例如:糖水、果汁、牛奶或茶)冷冻制成。
[0027]该可溶于水的食用内含物4包含有水、食品添加物及/或黏稠剂，该黏稠剂可包含有糯米粉、明胶及/或凝胶；或者，该食品添加物可包含有食用味料及/或食用色素，且食品添加物亦可包含糖、盐、香料、色素、调味剂及/或营养添加剂等。同时，也可以在水溶性内含物4中添加果粒或筠篛等固体食物。
[0028]可了解的是，当冰体I放入一般饮料中逐渐溶解时，初始阶段该冰体I中的水溶性内含物4受到外部冰层的包覆而不被饮料所溶解，即以原本模室21所提供的造形，随冰体I漂荡于饮料中，形成具造形的衬饰美感；直待冰体I外部的冰层溶解到该水溶性内含物4与饮料接触后，该水溶性内含物4随即逐渐溶解而释出至饮料中，对该饮料产生调味或调色的效果，兼具有提升饮用饮料口感与视觉感的多重趣味性。
[0029]据此，本实用新型将该水溶性内含物4设置在冰体I中央区域，该冰体I内的水溶性内含物4不仅具有多重变化的装饰作用，亦可有层次地溶解于饮料中供人饮用和食用，整体能够产生多层次的视觉及口味调变趣味性，进而提升饮料的饮用趣味性。藉以克服上述先前技术中，由冰块释出至饮料中的装饰物并不能食用，也不具有调味及视觉变化效果，且由冰块释出至饮料中的水果口感欠佳，水果不溶于水，对于饮料口感的提升，没有明显帮助的缺失。
[0030]综上所陈，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用以限定本实用新型，凡其他未脱离本实用新型所揭示之精神下而完成之等效修饰或置换，例如在第一冰层及第二冰层内部至少其一，或同时上述第一冰层及第二冰层两冰层之内分别或均设有模室及水溶性内含物；此均应包含于后述申请专利范围内。
【主权项】
1.一种具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:包含:一冰体；一形成于该冰体内的模室；以及一填充于该模室内且可溶于水的食用内含物。2.如权利要求1所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述冰体包含相互结合的一第一冰层及一第二冰层，该模室位在该第一冰层及第二冰层中至少其一的冰层内，且模室设有一位于该模室所在冰层上的一接合面的注料口，该注料口更由另一冰层的相对接合面所封阻。3.如权利要求2所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述可溶于水的食用内含物包含有水、食品添加物及黏稠剂的至少其中之一。4.如权利要求3所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述黏稠剂包含有糯米粉、明胶及凝胶中的至少其中之一。5.如权利要求3所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述食品添加物包含有食用味料及食用色素中的至少其中之一。6.如权利要求2所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述第一冰层及第二冰层之内，分别设有模室及置于模室内的可溶于水的食用内含物。7.如权利要求3所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述第一冰层及第二冰层之内，分别设有模室及置于模室内的可溶于水的食用内含物。8.如权利要求4所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述第一冰层及第二冰层之内，分别设有模室及置于模室内的可溶于水的食用内含物。9.如权利要求5所述的具有可水溶性内含物的冰体结构，其特征在于:所述第一冰层及第二冰层之内，分别设有模室及置于模室内的可溶于水的食用内含物。
【专利摘要】本实用新型公开了一种具有可水溶性内含物的冰体结构，提供可在饮料中产生装饰、调色及调味的作用，该冰体结构包含有一复层冰体、一形成于该冰体内的模室，以及一填充于该模室内且可溶于水的食用内含物；藉此，当冰体置入饮料中时，在溶解前能够产生装饰效果，在溶解后则可产生调色和调味效果，进而提升使用上的趣味性。
【IPC分类】A23G9/48
【公开号】CN204682423
【申请号】CN201520241401
【发明人】陈昶旸
【申请人】陈昶旸
【公开日】2015年10月7日
【申请日】2015年4月21日