一种牡丹花多孔颗粒及其在卷烟中的应用的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种牡丹花多孔颗粒及其在卷烟中的应用。以水分含量为10～12%、100～160目的牡丹花粉末和乳糖或蔗糖为原料，聚乙烯吡咯烷酮、明胶作为粘合剂，采用流化床顶喷工艺制备得到20～60目牡丹花多孔颗粒。该颗粒表面粗糙，具有较高的比表面积，显著提高可颗粒材料与卷烟烟气的有效接触面积，能够选择性吸附卷烟烟气中的氢氰酸和苯酚。能够有效降低卷烟烟气刺激性、丰富烟香，同时具有增加烟气甜润感的功效。本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好地应用前景。
【专利说明】一种牡丹花多孔颗粒及其在卷烟中的应用
【技术领域】
[0001]本发明属于卷烟材料【技术领域】，具体涉及一种能够改善卷烟吸味品质的牡丹花多孔颗粒。同时，本发明还涉及该多孔颗粒在卷烟加工中的应用。
【背景技术】
[0002]牡丹广泛分布于河南洛阳、山东荷泽、安徽铜陵、陕西汉中、河北柏山、四川、甘肃、浙江等地，其素有“花中之王，国色天香”的美誉，象征着富贵吉祥，历来为世人所珍爱。目前，牡丹花除作为重要的观赏花卉之外，主要利用其根皮(即丹皮)作为中药材。由于受到花期和气候条件的限制，导致花开时经贸、旅游活动繁荣，花落时惨淡经营的不良局面，且受制于深加工技术落后，每年有大量的牡丹花白白地浪费。近年来，为了改变这种现象，许多专家学者先后对牡丹花的成分和应用性展开了全方位的研究，牡丹花挥发油主要含有香茅醇、香叶醇、芳樟醇、帖烯及烃类化合物等天然香味物质，这些天然化合物在食品、饮料及日用化工产品中可作为纯天然添加剂加以利用。
[0003]随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，如何提高卷烟的吸食安全性，降低卷烟烟气中的有害成分、提高抽吸的舒适感就成为各卷烟生产企业研发的热点。卷烟材料科研工作者利用天然植物材料已研发出一些滤棒颗粒材料，主要采用的方式是直接将植物材料粉碎成20?80目之间的颗粒或者将植物材料通过挤压法制备成颗粒，虽然在卷烟增香、减害方面取得了一定的效果，但还存在以下几个方面的缺点:(1)直接将植物材料粉碎成颗粒，颗粒形状不均匀、物理性质不稳定，在卷烟滤棒成型时颗粒容易造碎从而产生大量粉尘，材料利用率不高；(2)通过挤压法制备颗粒，所添加的粘合剂容易将植物材料本身具有的孔洞包埋，颗粒材料与卷烟烟气的接触面积有限，其减害降焦作用有限，同时所制备的颗粒较为紧密、硬度较大，不利于卷烟复合滤棒的制备。针对上述缺点，如何采用适当的工艺技术，制备适合生产需求的植物多孔材料，以满足烟草行业在卷烟增香、减害方面的需求，就成为本领域尚待解决的技术难题。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种耐加工性强、颗粒均匀、安全性高、增香效果明显、具有一定减害效果的牡丹花多孔颗粒。
[0005]本发明的目的还在于提供所述牡丹花多孔颗粒在卷烟生产中的应用。
[0006]本发明的目的通过下述技术方案予以实现。
[0007]*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。
[0008]一种牡丹花多孔颗粒，通过以下步骤的方法制得:
[0009](I)将牡丹花瓣自然晾干至含水率为10?12%，粉碎为100?160目的粉末，备用；
[0010](2)将乳糖或蔗糖粉碎为100?160目的粉末，备用；
[0011](3)按照重量份称取95?99份备用的牡丹花粉末、I?5份乳糖或蔗糖粉末，混合均匀，备用；
[0012](4)按照重量份称取聚乙烯吡咯烷酮I?3份、明胶2?5份，用蒸馏水配制成浓度为3?6%的粘合剂溶液，备用；
[0013](5)称取步骤(3)所得混合粉末300?IOOOg置于流化床中造粒，造粒工艺具体包括如下步骤:
[0014](a)在流化气压为0.12?0.15Bar、50°C的条件下保持5?10分钟；
[0015](b)在流化气压0.12?0.15Bar、气流温度50?60°C、喷雾压力0.08?0.12Bar、喷液速率6?8g/分钟的条件下,采用顶喷方式施加步骤(4)所配制的粘合剂溶液,粘合剂溶液用量为干物料重量的20%?30% ；
[0016](C)粘合剂施加完后，在流化气压为0.12?0.15Bar、气流温度为50°C条件下干燥5?10分钟，制备得到水分含量为8?10%，表面粗糙的类圆形颗粒，即为所需的牡丹花多孔颗粒。
[0017]其中，所制得的牡丹花多孔颗粒其粒径为20?60目。
[0018]所述的粘合剂均为食品级。
[0019]所述的流化床优选为Midi Glatt流化床。
[0020]所述的牡丹花多孔颗粒在卷烟滤棒中应用，其特征在于:每毫米卷烟滤棒添加I?2mg颗粒材料。
[0021]与现有技术相比，本发明具有以下优点:
[0022]1.本发明所制备牡丹花多孔颗粒大小均匀、理化性质稳定，具有较好的耐加工性，避免了滤棒成型过程中颗粒材料因机械加工而产生的造碎和粉尘,颗粒材料能够在滤棒丝束中均匀分布。
[0023]2.所得牡丹花多孔颗粒表面粗糙，具有较高的比表面积，显著提高颗粒材料与卷烟烟气的有效接触面积，能够选择性吸附卷烟烟气中的氢氰酸和苯酚。
[0024]3.所得牡丹花多孔颗粒能够有效降低卷烟烟气刺激性、丰富烟香，同时具有增加烟气甜润感的功效。
[0025]4.所使用材料均为食品级，具有较高的使用安全性。
[0026]5.生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好地应用前景。
【具体实施方式】
[0027]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本发明技术方案的限定。
[0028]实施例1
[0029]取新鲜牡丹花自然晾干至水分为10%，将原料粉碎为100目的粉末，另外将乳糖粉碎为粒径100目的粉末，称取950g的牡丹花粉末、50g乳糖粉末，混合均匀；然后将混合粉末置于Midi Glatt流化床中，在流化气压为0.12Bar、50°C的条件下保持10分钟；按照重量份数称取聚乙烯吡咯烷酮I份、明胶5份，用蒸馏水配制成浓度为6%的粘合剂溶液，在流化气压为0.15Bar、气流温度为60°C、喷雾压力为0.12Bar、喷液速率为8g/分钟的条件下，采用顶喷方式施加200g粘合剂溶液；粘合剂施加完后，在流化气压为0.12Bar、气流温度为50°C条件下干燥10分钟，制备得到水分含量为9%、表面粗糙、粒径为60目的卷烟滤棒用牡丹花多孔颗粒。
[0030]实施例2
[0031]取新鲜牡丹花自然晾干至水分为12%，将原料粉碎为120目的粉末，另外将乳糖粉碎为120目的粉末，称取990g的牡丹花粉末、IOg乳糖粉末，混合均匀；然后将混合粉末置于Midi Glatt流化床中，在流化气压为0.14Bar、50°C的条件下保持8分钟；按重量份数称取聚乙烯吡咯烷酮3份、明胶2份，用蒸馏水配制成浓度为5%的粘合剂溶液，在流化气压为0.15Bar、气流温度为50°C、喷雾压力为0.08Bar、喷液速率为6g/分钟的条件下，采用顶喷方式施加290g粘合剂溶液；粘合剂施加完后，在流化气压为0.12Bar、气流温度为50°C条件下干燥10分钟，制备得到水分含量为10%、表面粗糙、粒径为40目的卷烟滤棒用牡丹花多孔颗粒。
[0032]实施例3
[0033]取新鲜牡丹花自然晾干至水分为10%，将原料粉碎为160目的粉末，另外将蔗糖粉碎为160目的粉末，称取490g牡丹花粉末、IOg蔗糖粉末，混合均匀；然后将混合粉末置于Midi Glatt流化床中，在流化气压为0.15Bar、50°C的条件下保持5分钟；按重量份数称取聚乙烯吡咯烷酮I份、明胶2份，用蒸馏水配制成浓度为3%的粘合剂溶液，在流化气压为
0.12Bar、气流温度为50°C、喷雾压力为0.12Bar、喷液速率为7g/分钟的条件下，采用顶喷方式施加150g粘合剂溶液；粘合剂施加完后，在流化气压为0.12Bar、气流温度为50°C条件下干燥10分钟，制备得到水分含量为10%、表面粗糙、粒径为20目的卷烟滤棒用牡丹花多孔颗粒。
[0034]应用实施例1
[0035]将实施例1制备所得牡丹花多孔颗粒应用于在卷烟复合滤棒中，每毫米卷烟滤棒添加Img颗粒材料，制备成实验烟支，以不添加上述颗粒的烟支为对照进行感官评吸和烟气有害成分检测。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述多孔颗粒的烟支烟气刺激性明显降低，余味得到明显改善，烟气甜润感明显；烟气有害成分检测表明:氢氰酸降低率为18.9%、苯酚降低率为16.9%，该多孔颗粒能够选择性吸附卷烟烟气中的氢氰酸和苯酚。
[0036]应用实施例1
[0037]将实施例2制备所得牡丹花多孔颗粒应用于在卷烟复合滤棒中，每毫米卷烟滤棒添加2mg颗粒材料，制备成实验烟支，以不添加上述颗粒的烟支为对照进行感官评吸和烟气有害成分检测。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述多孔颗粒的烟支烟气刺激性明显降低，烟香更加丰富，烟气甜润感明显；烟气有害成分检测表明:氢氰酸降低率为17.6%、苯酚降低率为18.4%，该多孔颗粒能够选择性吸附卷烟烟气中的氢氰酸和苯酚。
[0038]应用实施例1
[0039]将实施例3制备所得牡丹花多孔颗粒应用于在卷烟复合滤棒中，每毫米卷烟滤棒添加1.5mg颗粒材料，制备成实验烟支，以不添加上述颗粒的烟支为对照进行感官评吸和烟气有害成分检测。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述多孔颗粒的烟支烟气刺激性明显降低、烟香更加丰富，烟气甜润感明显；烟气有害成分检测表明:氢氰酸降低率为16.5%、苯酚降低率为17.6%，该多孔颗粒能够选择性吸附卷烟烟气中的氢氰酸和苯酚。[0040]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种牡丹花多孔颗粒，通过以下步骤的方法制得: (1)将牡丹花瓣自然晾干至含水率为10?12%，粉碎为100?160目的粉末，备用； (2)将乳糖或蔗糖粉碎为100?160目的粉末，备用； (3)按照重量份称取95?99份备用的牡丹花粉末、I?5份乳糖或蔗糖粉末，混合均勾，备用； (4)按照重量份称取聚乙烯吡咯烷酮I?3份、明胶2?5份，用蒸馏水配制成浓度为3?6%的粘合剂溶液，备用； (5)称取步骤(3)所得混合粉末300?IOOOg置于流化床中造粒，造粒工艺具体包括如下步骤: Ca)在流化气压为0.12?0.15Bar、50°C的条件下保持5?10分钟； (b)在流化气压0.12?0.15Bar、气流温度50?60°C、喷雾压力0.08?0.12Bar、喷液速率6?8g/分钟的条件下,采用顶喷方式施加步骤(4)所配制的粘合剂溶液,粘合剂溶液用量为干物料重量的20%?30% ； (c)粘合剂施加完后，在流化气压为0.12?0.15Bar、气流温度为50°C条件下干燥5?10分钟，制备得到水分含量为8?10%，表面粗糙的类圆形颗粒，即为所需的牡丹花多孔颗粒。
2.根据权利要求1所述的牡丹花多孔颗粒，其特征在于:所制得的牡丹花多孔颗粒其粒径为20?60目。
3.根据权利要求1所述的牡丹花多孔颗粒，其特征在于:所述的流化床优选为MidiGlatt流化床。
4.权利要求1所述的牡丹花多孔颗粒在卷烟滤棒中应用，其特征在于:在每毫米卷烟滤棒中添加I?2mg多孔颗粒材料。
【文档编号】A24D3/14GK103689795SQ201310643499
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年12月3日 优先权日:2013年12月3日
【发明者】王明锋, 王坚, 朱保昆, 宫玉鹏, 廖头根 申请人:红云红河烟草(集团)有限责任公司