一种卷烟保润增香剂的制作方法

文档序号:14659318发布日期:2018-06-12 17:19阅读:697来源:国知局

本发明涉及香烟添加剂技术领域,具体的是一种卷烟保润增香剂。



背景技术:

现有技术中,“中式卷烟”核心竞争力是形成产品特色风格,体现个性化和差异化,适应中国广大消费者的吸食习惯和消费需要。中式烟用香精香料是中式卷烟产品的“灵魂”,是“中式卷烟”风格特色形成的奥秘所在。在卷烟中科学地加香加料,正是突出卷烟产品的个性化风格的重要手段。同时,为了提高吸烟的安全性,减害降焦已成为“中式卷烟”的一个重要组成部分。在降低卷烟焦油的同时,也增进和提高烟气浓度和香味,只有借助于加香加料技术。随着中式卷烟减害降焦工作的深入,烟草加香加料愈加显示出其重要性。

构筑自主知识产权的中式烟用香精香料和新技术,从天然本草植物中提取香精香料,让健康的理念随着卷烟的雅香,一起走向消费者,是发展“中式卷烟”的基础研究之一。

卷烟增香保润的研究,是构筑中式卷烟核心技术、形成卷烟产品特色风格的重要基础。增香保润技术是持续提升卷烟的吸食愉悦感、舒适度和物理保润性能的关键技术之一。近几年,我国烟草行业在更大范围参与国际竞争,面临严峻的市场竞争和挑战。目前与国际卷烟知名品牌相比,国内卷烟产品在香气量、感官舒适度等方面存在一定的不足。另外,随着中国政府履行《烟草控制框架公约》工作的全面深入展开和社会对吸烟与健康问题关注的不断增强,高香气、低焦油、低危害卷烟成为行业发展的必然趋势。这种趋势将对卷烟增香保润技术需要做更深入的研究。再次,卷烟产品在不同程度上存在跨区域适应性不强而引起的卷烟品质波动也是卷烟增香保润急需解决的问题。

理想的保润剂应兼具保湿和防潮两种功效,即降低卷烟含水率对环境温湿度变化的敏感程度,始终保持卷烟含水率在一个相对稳定的范围。因为卷烟的保润不仅包括物理保润,还包括感官保润。物理保润即保湿,是指维持烟叶的水分,目的在于改善烟丝的耐加工性能和维持烟气的水分。感官保润则是直接针对口感问题,对干燥感、刺激性、余味等进行改善。

物理保润剂的开发从亲水性保水物质和疏水性隔水物质两方面开展。亲水性物理保润单体的研究需要广泛关注天然植物、水生生物中在保润方面有显著优势的品种,开展天然植物有效成分的提取、提纯工作,开发新型天然保润剂;另外多糖的化学改性也可能是亲水性保润单体开发的重要途径。疏水性物理保润单体要起到隔潮作用,则需要在烟叶表面形成一层隔水膜,因此可以化学合成一些糖酯或多元醇酯类物质,并考察酯化度和脂肪酸链长对隔水膜的形成和隔水效果的影响。在此基础上,有针对性地对物理保润单体进行合理复配,开发出既能改善物理质量又满足感官质量要求的新型物理保润剂。

烟气水分适宜,烟气柔和细腻,则对人体的刺激小;而主流烟气中水分含量低时,常常导致烟气干燥感增强,刺激性增大,舒适性降低。卷烟干燥感除主要取决于烟气水分外,还与卷烟刺激性方面的感受有关。即降低刺激性、增加烟气生津感也有助于降低卷烟的干燥感,降低卷烟刺激性。因此,在研究开发新型保润剂时,直接针对口感的感官保润剂的研究也是重要内容之一。



技术实现要素:

本发明的目在于提供一种以翻白草、蓝布正、湖北贝母、厚朴花为原料制备的卷烟保润增香剂,并将其作为烟草制品添加剂用于卷烟之中,为提高中式卷烟的质量作出贡献。

本发明公开了一种卷烟保润增香剂,由下列重量份的原料制成:翻白草25~35、蓝布正15~30、湖北贝母12~20、厚朴花9~15和适量丙二醇。

上述卷烟保润增香剂的制备方法,包括如下步骤:

(1)将所述重量份的翻白草全株,50~60℃干燥6~8h,粉碎,加入2~3倍70%乙醇超声间歇提取1~2h,然后75~95℃加热回流3~5h,再以50%乙醇在85℃提取2~3h,收集回流提取液,减压浓缩,得到浸膏提取物A;

(2)将所述重量份的蓝布正全草干燥,粉碎后依次用体积分数为95%乙醇,75%乙醚渗漉,合并滤液,浓缩得浸膏,浸膏加适量水分散,分别用正丁醇、正己烷萃取2~3次,用无水硫酸钠除去水分,过滤,得到具有特殊气味的油状物B;

(3)将所述重量份的湖北贝母碾碎后,加入50~70%乙醇超声初提取10min,然后转入水浴提取设备提取6h,冷却后,过滤,收集提取液按上述方法再提取1-2次,合并提取液,浓缩,得到浸膏提取物C。

(4)将所述重量份的厚朴花研磨至粉末状,加入2~3倍水超声间歇提取1~2h,然后转入挥发油提取器常法回流至油层不再增加,冷凝收集油层,将挥发油置于0℃以下析出结晶,得到结晶物D;

(5)将浸膏提取物A、油状物B、浸膏提取物C和结晶物D与适量丙二醇混合,得到保润增香剂。

上述卷烟保润增香剂在卷烟中的应用方式如下:取所述保润增香剂,按照0.01-0.1‰稀释后,均匀喷洒于烟丝上,自然晾干,于温度22℃、湿度60%下平衡10h以上,用制烟器将烟丝制成香烟。

与现有技术相比,本发明的优点和产生积极效果是:

翻白草为蔷薇科委陵菜属植物,性平、味甘,含有黄酮、萜类、甾体、鞣质及有机酸等多种化学成分,还含有腺苷、多萜醇、壬二酸、SOD酶和多糖等成分。具有抗炎镇痛、抗氧化、降血糖、抗菌、抗病毒等作用。在卷烟抽吸过程中大分子及醇类化合物裂解,产生大量的小分子酚酸类化合物和糖或多元醇、酯、醛、酮类具有浓厚炒果香味等的致成分,使烟香清柔醇美、烟气饱满顺畅、口感甜润舒适,使其具有余味平和悠长的特色。

蓝布正为蔷薇科水杨梅属植物南水杨梅,具有镇痛、降压、调经、祛风除湿的功能。蓝布正含有挥发油,在蓝布正挥发性成分中,主要为脂肪酸及脂肪酸甲酯、萜烯类及其含氧衍生物等,其中含量较高的有棕榈酸、11,14,17-二十碳三烯酸甲酯、亚油酸、石竹烯氧化物、丁子香酚和反式植醇等大分子,以及β-石竹烯、β-榄香烯、香茅醇、吉玛酮和表莪术酮等致香成分。脂肪酸等大分子附着于烟丝表层,在烟丝表面产生保护膜,具有保润性,防止烟草脆化,同时在湿度较大的环境中,不会从外部吸收水分,具有保润和防潮的双重功效;致香成分可有效增加卷烟的香气量,改善烟香气质和协调性,减少杂气和刺激性,增加甜润感,使余味更干净、舒适,整体提升卷烟的内在品质。

湖北贝母为百合科贝母属植物湖北贝母的鳞茎,含有很多生物碱、脂肪酸、萜类化合物。研究表明,湖北贝母具有清热润肺、止咳祛痰和平喘等镇咳、祛痰和平喘等多种药理功效作用。

厚朴花为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥花蕾,味苦,性微温。具有芳香化湿、理气宽中的作用,用于脾胃湿阻气滞、胸脘痞闷胀满、纳谷不香。厚朴花

主要含厚朴酚、厚朴酚、樟脑、挥发油等致香成分,还含有低聚糖及多糖类保湿成分,厚朴花挥发油的化学组成多数为半萜化合物、脂肪族、芳香族化合物成分。

本发明采用纯天然原料,依据天然香料配伍理论和采用复配技术制得,不添加化学添加剂,具有特殊甘甜清香,充分发挥天然植物提取物的功效,能够起到减少口腔和咽喉干燥感,减轻烟气刺激性的作用,同时,保润保湿、抗水抗湿性较强,使卷烟在抽吸时不粘唇。本发明作为烟草添加剂,效果明显,对开发具有特色风格的“中式卷烟”制品有很好的应用前景。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的技术方案进行详细的说明:

实施例1

一种卷烟保润增香剂,由下列重量份的原料制成:翻白草25、蓝布正15、湖北贝母12、厚朴花9和适量丙二醇。

上述卷烟保润增香剂的制备方法,包括如下步骤:

(1)将所述重量份的翻白草全株,60℃干燥6h,粉碎,加入3倍70%乙醇超声间歇提取2h,然后95℃加热回流3,再以50%乙醇在85℃提取23h,收集回流提取液,减压浓缩,得到浸膏提取物A;

(2)将所述重量份的蓝布正全草干燥,粉碎后依次用体积分数为95%乙醇,75%乙醚渗漉,合并滤液,浓缩得浸膏,浸膏加适量水分散,分别用正丁醇、正己烷萃取3次,用无水硫酸钠除去水分,过滤,得到具有特殊气味的油状物B;

(3)将所述重量份的湖北贝母碾碎后,加入70%乙醇超声初提取10min,然后转入水浴提取设备提取6h,冷却后,过滤,收集提取液按上述方法再提取2次,合并提取液,浓缩,得到浸膏提取物C。

(4)将所述重量份的厚朴花研磨至粉末状,加入2倍水超声间歇提取2h,然后转入挥发油提取器常法回流至油层不再增加,冷凝收集油层,将挥发油置于0℃以下析出结晶,得到结晶物D;

(5)将浸膏提取物A、油状物B、浸膏提取物C和结晶物D与适量丙二醇混合,得到保润增香剂。

实施例2

一种卷烟保润增香剂,由下列重量份的原料制成:翻白草35、蓝布正30、湖北贝母20、厚朴花15和适量丙二醇。

上述卷烟保润增香剂的制备方法,包括如下步骤:

(1)将所述重量份的翻白草全株,50℃干燥8h,粉碎,加入2倍70%乙醇超声间歇提取2h,然后75℃加热回流5h,再以50%乙醇在85℃提取2h,收集回流提取液,减压浓缩,得到浸膏提取物A;

(2)将所述重量份的蓝布正全草干燥,粉碎后依次用体积分数为95%乙醇,75%乙醚渗漉,合并滤液,浓缩得浸膏,浸膏加适量水分散,分别用正丁醇、正己烷萃取2次,用无水硫酸钠除去水分,过滤,得到具有特殊气味的油状物B;

(3)将所述重量份的湖北贝母碾碎后,加入55%乙醇超声初提取10min,然后转入水浴提取设备提取6h,冷却后,过滤,收集提取液按上述方法再提取1次,合并提取液,浓缩,得到浸膏提取物C。

(4)将所述重量份的厚朴花研磨至粉末状,加入2倍水超声间歇提取1h,然后转入挥发油提取器常法回流至油层不再增加,冷凝收集油层,将挥发油置于0℃以下析出结晶,得到结晶物D;

(5)将浸膏提取物A、油状物B、浸膏提取物C和结晶物D与适量丙二醇混合,得到保润增香剂。

实施例3

一种卷烟保润增香剂,由下列重量份的原料制成:翻白草30、蓝布正18、湖北贝母15、厚朴花12和适量丙二醇。

上述卷烟保润增香剂的制备方法,包括如下步骤:

(1)将所述重量份的翻白草全株,55℃干燥7h,粉碎,加入2倍70%乙醇超声间歇提取2h,然后85℃加热回流3h,再以50%乙醇在85℃提取5h,收集回流提取液,减压浓缩,得到浸膏提取物A;

(2)将所述重量份的蓝布正全草干燥,粉碎后依次用体积分数为95%乙醇,75%乙醚渗漉,合并滤液,浓缩得浸膏,浸膏加适量水分散,分别用正丁醇、正己烷萃取2次,用无水硫酸钠除去水分,过滤,得到具有特殊气味的油状物B;

(3)将所述重量份的湖北贝母碾碎后,加入65%乙醇超声初提取10min,然后转入水浴提取设备提取6h,冷却后,过滤,收集提取液按上述方法再提取2次,合并提取液,浓缩,得到浸膏提取物C。

(4)将所述重量份的厚朴花研磨至粉末状,加入2倍水超声间歇提取1h,然后转入挥发油提取器常法回流至油层不再增加,冷凝收集油层,将挥发油置于0℃以下析出结晶,得到结晶物D;

(5)将浸膏提取物A、油状物B、浸膏提取物C和结晶物D与适量丙二醇混合,得到保润增香剂。

试验例

(一)保润效果测评

1、测试目的:对比在同等条件下,含保润增香剂的烟丝与含丙二醇烟丝(对照)、空白烟丝(空白)的物理保润效果。

2、测试样品

保润增香剂:1%保润增香剂+中档空白烟丝

对照:1%丙二醇+中档空白烟丝

空白:中档空白烟丝

3、测试方法

3.1 平衡过程:分别取实施例1-3的三组样品按照0.01-0.1‰稀释后,均匀喷洒于烟丝上,同时和对照样品和空白组样品置于温度:(22±1)℃,湿度:(60±3)%的恒温恒湿箱中平衡48小时,用烘箱法测出上述各组测试样品的初始水份含量,即为0h的含水率。

3.2 测试过程:将恒温恒湿箱环境调整为温度:(22±1)℃,湿度:(40±3)%,将上述各组测试样品置于其中,间隔一定时间称量一次样品重量,并依据此时的样品重量计算它的即时含水率,结果如下表1所示:

表1 不同时间的即时含水率(%)

表1的保润效果测评结果均表明:本发明用于烟丝的保润效果明显。

(二)感官吸评

参照GB5606.4-2005《卷烟 第4部分:感官技术要求》和YC/T 497-2014《卷烟中式卷烟风格感官评价方法》对添加有本发明实施例1-3的保润增香剂的香烟进行感官评析,结果如下表2所示:

表2 卷烟感官评价

表2的感官评价结果均表明,添加有本发明实施例1-3的保润增香剂的香烟,烟气的清香味怡人,甜润感明显,在卷烟抽吸过程中能够起到减少口腔和咽喉干燥感,减轻烟气刺激的作用,适合高品质香烟。

上述实施例仅是本发明的较优实施方式,凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修饰、修改及替代变化,均属于本发明技术方案的范围内。

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