一种黑番茄三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用
【技术领域】
[0001]本发明属于卷烟材料技术领域，具体涉及一种黑番茄三醋酸甘油酯提取物。同时，本发明还涉及所述的黑番茄三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用。
【背景技术】
[0002]黑番茄作为番茄家族的珍品，具有红黑色的外形，原产南美洲。黑番茄果实酸甜适宜具有浓郁的水果香味，含糖量高于普通番茄，药食兼用，营养价值很高。黑番茄中番茄红素、维他命的等抗氧化剂的含量比红番茄更加丰富，物质结构更加合理容易被人体吸收。黑番茄中含有多种植物化学物质:大量的番茄红素、花青素、维他命、叶酸、总黄酮、17种氨基酸以及多种微量元素和稀有营养元素，拥有改善皮肤和睡眠，滋养肾功能及抗癌、抗氧化和提尚免疫力等有一定的作用。
[0003]随着吸烟与健康的问题越来越受到关注，中式卷烟的焦油含量逐步得到降低。但卷烟焦油含量降低也会带来卷烟自然香气和甜润感不可避免的损失，为此，如何在卷烟焦油降低的同时提升卷烟自然香气和甜润感，已成为各卷烟生产企业研发的热点。通过卷烟加香加料可以有效的改善卷烟抽吸品质，但这种方式又存在一定的不足，而通过在滤棒中加入一些具有增香、增甜功效的添加剂已成为一种更有潜力的补偿应用方式。研宄工作者已开展了一些相关研宄工作，并申请了专利。例如辣木籽提取物在卷烟滤棒中的应用及其卷烟滤棒(CN 103271441A)、一种可降低卷烟主流烟气中焦油含量的滤棒纤维基材添加剂及应用(CN 103126073A)、一种凉味薄荷型卷烟滤棒添加剂制备方法及其应用(CN104161303A)、卷烟滤棒添加剂及其制备方法和应用(CN102860582A)等，但上述专利所述的滤棒添加剂主要是先通过提取或调配添加剂再在三醋酸甘油酯中溶解添加到卷烟中，或将一些难溶于三醋酸甘油酯的添加剂直接应用到卷烟滤棒中。一方面，这种添加应用方式存在制备工艺复杂、三醋酸甘油酯对添加剂的溶解能力有限，很多对卷烟具有增香、增甜功效的添加剂难以溶解到三醋酸甘油酯中的缺陷，限制了香料在卷烟滤棒中的应用。另一方面，如果不通过三醋酸甘油酯为介质进行滤棒加香，而是将添加剂直接施加到卷烟滤棒中，会给卷烟生产带来较大难度、显著增加生产成本，不利于大规模的推广应用。针对上述问题，如何采用适当的工艺技术，制备适合生产需求的卷烟滤棒添加剂，以满足烟草行业在卷烟增香、减害方面的需求，就成为本领域尚待解决的技术难题。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种以三醋酸甘油酯作为萃取剂制备的黑番茄提取物，该提取物可直接添加到三醋酸甘油酯中，能有效增强卷烟生津甜润感、烟香丰富协调、刺激和残留减轻、感官品质明显提升。
[0005]本发明的目的还在于提供所述的黑番茄三醋酸甘油酯提取物在卷烟生产中的具体应用。
[0006]本发明的目的通过下述技术方案予以实现。
[0007]*除非另有说明，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。
[0008]一种黑番茄三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得:
[0009](I)将新鲜的黑番茄去蒂柄后洗净、沥干，打浆之后再冷冻干燥，研磨至过40?60目筛的粉末，备用；
[0010](2)称取300?800g黑番茄粉末置于圆底烧瓶中，按料液比1:5?10的比例加入烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3?5小时后，在60?100°C条件下进行回流提取，提取时间6?8小时，待冷却至室温后备用；
[0011](3)将步骤(2)所得物置于超声波提取机中，在400?600W，40kHZ条件下，提取20?50分钟，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的黑番茄三醋酸甘油酯提取物。
[0012]所述的黑番茄三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于:以三醋酸甘油酯为溶剂，将所述的黑番茄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为2?4%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7?8%的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。
[0013]与现有技术相比，本发明具有以下优点:
[0014]1.本发明所制备的黑番茄三醋酸甘油酯提取物，能够与三醋酸甘油酯按任意比例互溶，提取物能够在滤棒丝束中均匀分布，解决了现有技术将黑番茄作为滤棒添加剂掺配到增塑剂中时存在的溶解有限或不能溶解的问题。
[0015]2.采用三醋酸甘油酯为萃取剂提取滤棒添加剂，不会对卷烟的安全性产生负面影响，能够对黑番茄中溶于三醋酸甘油酯的有效功能成分进行充分提取，避免了采用其它溶剂进行提取再复溶到三醋酸甘油酯时，有效功能成分的损失。
[0016]3.所得黑番茄三醋酸甘油酯提取物能够有效增加卷烟清甜香韵、丰富协调卷烟自然烟香，同时具有降低刺激，改善抽吸品质的功效。
[0017]4.本发明所使用材料均为食品级，具有较高的使用安全性。
[0018]5.本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。
【具体实施方式】
[0019]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不是对本发明技术方案的限定。
[0020]实施例1
[0021]将新鲜的黑番茄去蒂柄后洗净、沥干，打浆之后再冷冻干燥，研磨所得粉末过60目筛，称取300g黑番茄冷冻干燥粉置于圆底烧瓶中，按料液比1:5的比例加入烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3小时后，在60°C条件下进行回流提取，提取时间为7小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的黑番茄和三醋酸甘油酯置于超声波提取设备中(400W，40kHZ)，提取30分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即为所需黑番茄三醋酸甘油酯提取物。
[0022]以三醋酸甘油酯为溶剂，将黑番茄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为3%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7%的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有黑番茄有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述黑番茄三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气清甜香韵明显，香气丰富性有所增加，烟气刺激性降低，余味得到改善。
[0023]实施例2
[0024]将新鲜的黑番茄去蒂柄后洗净、沥干，打浆之后再冷冻干燥，研磨所得粉末过40目筛，称取500g黑番茄冷冻干燥粉置于圆底烧瓶中，按料液比1:7的比例加入烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡5小时后，在80°C条件下进行回流提取，提取时间为6小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的黑番茄和三醋酸甘油酯置于超声波提取设备中(600W，40kHZ)，提取50分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需黑番茄三醋酸甘油酯提取物。
[0025]以三醋酸甘油酯为溶剂，将黑番茄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为3%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7.5%的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有黑番茄有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述黑番茄三醋酸甘油酯提取物的烟支生津甜润感明显，烟香清新自然，烟气刺激性明显降低，余味改善，烟香更加丰富。
[0026]实施例3
[0027]将新鲜的黑番茄去蒂柄后洗净、沥干，打浆之后再冷冻干燥，研磨所得粉末过60目筛，称取400g黑番茄冷冻干燥粉置于圆底烧瓶中，按料液比1:10的比例加入烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡5小时后，在60°C条件下进行回流提取，提取时间为6小时，待冷却至室温后，将所述回流提取后的黑番茄和三醋酸甘油酯置于超声波提取设备中(400W，40kHZ)，提取20分钟，过滤除去滤渣后得到澄清溶液，即可得到所需黑番茄三醋酸甘油酯提取物。
[0028]以三醋酸甘油酯为溶剂，将黑番茄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为4%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7%的比例均匀喷洒到滤棒丝束上制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有黑番茄有效成分的卷烟。感官评价结果表明:与对照相比，添加上述黑番茄三醋酸甘油酯提取物的烟支烟气生津、甜润感改善明显，刺激性有所减轻，烟香丰富性和浓度提升。
[0029]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种黑番茄三醋酸甘油酯提取物，通过以下步骤的方法制得: (1)将新鲜的黑番茄去蒂柄后洗净、沥干，打浆之后再冷冻干燥，研磨至过40?60目筛的粉末，备用； (2)称取300?800g黑番茄粉末置于圆底烧瓶中，按料液比1:5?10的比例加入烟用三醋酸甘油酯作为萃取剂，室温浸泡3?5小时后，在60?100°C条件下进行回流提取，提取时间6?8小时，待冷却至室温后备用； (3)将步骤(2)所得物置于超声波提取机中，在400?600W，40kHZ条件下，提取20?50分钟，过滤除去滤渣后得到的澄清溶液即为所需的黑番茄三醋酸甘油酯提取物。2.权利要求1所述的黑番茄三醋酸甘油酯提取物在卷烟中的应用，其特征在于:以三醋酸甘油酯为溶剂，将所述的黑番茄三醋酸甘油酯提取物配制成浓度为2?4%的溶液，按醋酸纤维丝束重量7?8%的比例均匀喷洒到丝束上，制成卷烟滤棒，并将该滤棒应用于卷烟。
【专利摘要】本发明公开了一种黑番茄三醋酸甘油酯提取物及其在卷烟中的应用。以冷冻干燥过筛后的黑番茄粉末为原料，三醋酸甘油酯为萃取剂，首先采用加热回流的方式提取，然后通过超声波提取制备得到黑番茄三醋酸甘油酯提取物。再以三醋酸甘油酯为溶剂将黑番茄提取物配制成浓度为2-4％的溶液，按醋酸纤维丝束重量7-8％的比例均匀喷洒到滤棒丝束上，制成卷烟滤棒，通过常规的卷烟卷接过程制成滤棒含有黑番茄有效成分的卷烟。该提取物能使烟香丰富协调、清新自然，烟气生津回甘，抽吸舒适性明显提升。本发明生产工艺简单，操作性及规范性强，原料易得、成本低廉，便于实现工业化生产，具有良好的应用前景。
【IPC分类】A24B15/26, A24B15/32, C11B9/00
【公开号】CN104939310
【申请号】CN201510337164
【发明人】向成明, 王猛, 刘晓敏, 李庚 , 杜宇
【申请人】云南中烟工业有限责任公司
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2015年6月17日