专利名称：绿茶生姜降脂减肥饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种绿茶生姜降脂减肥饮料，其主要成分选择优质绿茶、何首乌、 泽泻、丹参、决明子、生姜、矿泉水浸泡，再经过加热、过滤、澄清处理、调配、精滤、杀 菌、罐装等工艺制成。适用于肥胖、便秘、脂肪代谢失调人群饮用。肥胖症是人们进入文明 社会的一种流行症，肥胖所产生的诸多症侯影响着人们的生活、生命品质。如何使自已拥有 健美的身材、健康的肌肤和自然美，很多人选择了药品。然而许多美容降脂减肥药，尤其是 经胆汁和粪便排泄的美容降脂减肥药，会使胆汁中胆固醇呈饱和或过饱和状态，而易于形成 胆石，且对肝脏有一定损害易造成内分泌失调。此外，用药品减肥稳定性差很容易反弹。因 此，美容降脂减肥方法的安全性和稳定性尤为重要。目前有食疗、菜疗等方法安全性高，但 稳定性不能保证，人们一直希望能有一种服用方便、长期饮用无副作用、稳定性好、价廉物 美有特效、清淡解渴的绿茶生姜降脂减肥饮料。
背景技术：
本发明的目的在于提供一种能克服已有产品不足，服用方便、长期饮用无副作 用、稳定性好、价廉物美有特效、清淡解渴的绿茶生姜降脂减肥饮料。具有即含有矿泉水中 的独特的主要微量元素，又具有绿茶富含氨基酸、茶多酚、蛋白质与多种维生素，何首乌、 泽泻含有活性多糖、C21留体苷、卵磷脂、蒽酮衍生物、氨基酸、挥发油与树脂、脂肪酸、 蛋白质、多种维生素等特色，加之丹参、决明子、生姜所含的许多成分，使绿茶生姜降脂减 肥饮料长期饮用无副作用、稳定性好、价廉物美有特效
发明内容
本发明的要点在于选择优质的绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜、矿 泉水经过加热浸提、过滤、澄清处理、调配、精滤、灭菌、罐装等工艺制成绿茶生姜降脂减 肥饮料。
本发明选择的配方如下(组分及其重量百分比％):绿茶12-15、何首乌12-15、泽泻10-12、 丹参10-12、决明子8-10、生姜8-10、矿泉水加至100。
绿茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，优越的自然条件和优良品种，为绿茶优良品质的 形成提供了良好的先天条件。富含氨基酸与大量的生物活性成份，如儿茶素、酚类、蛋白质、 多种维生素、微量元素等300多种，这些成份对人体抗疲劳、抗癌降血脂、调节免疫功能、 延缓衰老等防病保健有着重要的作用。
何首乌的主要化学成分有活性多糖、C21甾体苷、卵磷脂、蒽酮衍生物、氨基酸和多种 维生素等。具有促进血细胞的新生和发育、降血脂及抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、抗衰 老延年益寿和抗菌作用。
泽泻含挥发油与树脂、脂肪酸、蛋白质量等，还含泽泻醇(alismol)、环氧泽泻烯 (alismoxide)、 2-糠醛(2隱fiiraldehyde)、胆碱、卵磷脂。预试还生物碱、甙、黄酮、有机 酸、氨基酸及多糖反应功能为利小便，清湿热。主治小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮 眩晕，热淋涩痛。
丹参含丹参酮I、 IIA、 IIB，异丹参酮I、 II，异丹参酮、丹参酸甲酯、丹参新酮、 丹参酚，此外，尚含原儿茶醛、原儿茶酸、P乳酸、维生素E等。功能为活血祛瘀、安神宁心、消痈止痛，主治血行不畅、胸痹绞痛、月经不调、经闭、痛经、跌打损伤及惊悸不眠、 痈疽肿痛等证。
决明子含有大黄素、大黄酸等成分。功能为清肝明目、润肠通便。有降低血压、降低血 清胆固醇和三酸甘油脂的作用；可治肠燥便秘；对于视力下降、视线模糊、目赤干涩有一定 效果。
生姜含碳水化合物、蛋白质外，还含有姜辣素[姜油酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇]等。有 健胃、除湿、祛寒的作用，在医药上是良好的发汁剂和解毒剂。鲜姜中的姜辣素能剌激胃肠 粘膜，有利于食物的消化和吸收，并对心脏和血管有一定刺激作用，能使心跳加速，血液循 环加快。
本发明产品的制备工艺是
绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜经过四个小时以上浸泡、矿泉水经过检测调 整后一加热一一级过滤一冷却一澄清处理一二级过滤一调配一精滤(三级过滤)一臭氧灭菌 —罐装一成品。(也可将绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜烘干粉碎,无纺布灭菌小 袋包装，矿泉水浸泡饮用。)
本发明同已有的产品相比具有以下优点(l)即含有矿泉水中独特的主要微量元素，又具 绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜中富含氨基酸、茶多酚、蛋白质，活性多糖、C21
甾体苷、卵磷脂、蒽酮衍生物，挥发油与树脂、脂肪酸，丹参酮I、' IIA、 IIB，异丹参酮 I、 II，异丹参酮、丹参酸甲酯、丹参新酮、丹参酚，大黄素、大黄酸，姜辣素与多种维生 素的特色。(2)除能促进血细胞的新生和发育、降血脂及抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、 抗衰老延年益寿外，还具有清肝明目、润肠通便、缓解疲劳、养生益寿保健之功效。(3)服 用方便、稳定性好、长期饮用无副作用。(4)工艺简单，成本低。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明
按照下表所列数据(重量百分比％)及其所述步骤进行配置-
配方一
绿茶 12-15
何首乌 12-15
泽泻 10-12
丹参 10-12
决明子 8-10
生姜 8-10
矿泉水 加至100
配方二
绿茶 13-15
何首乌 13-15
泽泻 11-12
4丹参 11-12
决明子 9-10
生姜 9-10
矿泉水 加至100
配方三
绿茶 12一4
何首乌 12—4
泽泻 1(M
丹参 1Q—1
决明子 8—9
生姜 8-9
矿泉水 加至100
配方四
绿茶 13-14
何首乌 13—14
泽汚 10'5-lL5
丹参 10'5-lL5
决明子 8、9-5
生姜 8.5-9.5
矿泉水 加至I00
权利要求
1、本发明涉及一种绿茶生姜降脂减肥饮料，其主要成分选择优质绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜、矿泉水浸泡，再经过加热、过滤、澄清处理、调配、精滤、杀菌、罐装等工艺制成，其特征在于具有如下配方(组分及其重量百分比％)崂山绿茶12-15；何首乌12-15；泽泻10-12；丹参10-12；决明子8-10；生姜8-10；矿泉水加至100。
2、 一种权利要求l所述绿茶生姜降脂减肥饮料的制备方法，其特征在于具有如下的步骤 绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜经过四个小时以上浸泡、矿泉水经过检测调整后一加热一一级过滤一冷却一澄清处理一二级过滤一调配一精滤(三级过滤)一臭氧灭菌 —罐装一成品(也可将绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜烘干粉碎，无纺布灭菌小袋 包装,矿泉水浸泡饮用)。
全文摘要
本发明涉及一种绿茶生姜降脂减肥饮料，其主要成分选择优质绿茶、何首乌、泽泻、丹参、决明子、生姜、矿泉水浸泡，再经过加热、过滤、澄清处理、调配、精滤、杀菌、罐装等工艺制成。适用于肥胖、便秘、脂肪代谢失调人群饮用。能促进血细胞的新生和发育、降血脂及抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、抗衰老延年益寿，清肝明目、润肠通便、缓解疲劳、养生益寿保健之功效。服用方便、稳定性好、长期饮用无副作用。
文档编号A61P3/00GK101564067SQ20081009344
公开日2009年10月28日 申请日期2008年4月21日 优先权日2008年4月21日
发明者奕 曲 申请人:奕 曲