专利名称：一种卡斯尼茶及生产方法
技术领域：
本发明涉及一种治疗黄疸性肝炎的新食品卡斯尼茶。
背景技术：
菊苣又名卡斯尼，是卫生部公布的可直接用于食品的物品之一。具有较强的清肝利胆功效，是治疗黄疸性肝炎的首选食物。我们以其为主，配以利水除湿、退黄作用较强的赤小豆、清热解毒作用较好的荸荠，并加用了养血补肝，能提高自身免疫力的大枣，其组方合理，使用安全，功效显著。是可代药疗肝治黄的好食品。
发明内容
—种卡斯尼茶及生产方法。
本发明的技术解决方案是 —种卡斯尼茶。其特征是其制成有效成份的原料组成为菊苣、赤小豆、荸荠、大枣、冰糖。
—种卡斯尼茶的生产方法。其特征是包括下列步骤 1.将荸荠洗净去皮备用。
2.将菊苣、赤小豆、大枣拣洗干净。 3.将1 、 2所得加水煎煮。 4.将3所得去渣留液。 5.将4所得加冰糖文火加热至冰糖溶化。 6.灭菌包装。 本发明产品全部由食品组成。口味甘美，具有清肝利胆、利水除湿、清热解毒、养血补肝等多重功效，是治疗黄疸性肝炎的理想食品。
权利要求
一种卡斯尼茶，其特征是其制成有效成份的原料组成为菊苣、赤小豆、荸荠、大枣、冰糖。
2. —种卡斯尼茶的生产方法，其特征是包括下列步骤〈1〉将荸荠洗净去皮备用。〈2>将菊苣、赤小豆、大枣拣洗干净。〈3〉将〈1〉、〈2〉所得加水煎煮。〈4〉将〈3〉所得去渣留液。〈5>将〈4>所得加冰糖文火加热至冰糖溶化。〈6>灭菌包装。
全文摘要
本发明公开了一种清肝利胆的卡斯尼茶及生产方法。其原料组成为菊苣、赤小豆、荸荠、大枣、冰糖。其生产方法是根据组份制成茶饮料。
文档编号A61K36/185GK101755962SQ20081019476
公开日2010年6月30日 申请日期2008年10月20日 优先权日2008年10月20日
发明者张洁君 申请人:如皋市灵通酿造厂