专利名称：一种茅草根制品及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种茅草根制品及其制备方法。
背景技术：
茅草根味甘苦、性寒、无毒味，具有凉血止血，清热利尿，清凉消暑之功效，可用于 治疗多种疾病，是夏季高温期清凉生津的保健好材料，特别适合经常口渴的人食用。
发明内容
本发明的目的是提供一种茅草根制品。本发明的另一目的是提供一种茅草根制品的制备方法。本发明的茅草根制品所用各组分包括茅草根、甘草和金银花。本发明茅草根制品各组分的用量和配比是经过发明人通过大量摸索和实验总 结得到的，各组分原料按重量百分比配比范围为茅草根60-80%、甘草10-20%、金银花 10-20%。优选的本发明各组分原料重量百分比配比范围为茅草根66-75 %、甘草 12-18%、金银花 13-16%。本发明各原料组分的活性组分的制备可以采用以下方法水提法、萃取法、浸渍法 中的一种或者几种联合应用制备。本发明茅草根制品可以制成饮料、药剂学上的颗粒剂、冲 剂。为了使本发明各原料组分更好的发挥功效，本发明优选对原料采用如下工艺提取 活性组分，制成饮品、颗粒剂、冲剂。本发明茅草根制品的饮品的制备方法，包括如下步骤a)、取按重量百分比计的各组分茅草根60-80 %、甘草 10-20 %、金银花 10-20 %b)、将称取好的茅草根、甘草和金银花混合后加入饮用水，以0.6 1.5 28 35 比例水浸1. 5 2. 5h，然后加热煎煮0. 5 2h，之后过滤，去除滤渣，制得茅草根、甘草和金 银花提取液；C)、采用瞬间高温灭菌将调配过滤后的提取液进行灭菌，然后降温至65-80°C，无 菌灌装。优选的茅草根制品的饮品的制备方法，包括如下步骤a)、取按重量百分比计的各组分66-75%、甘草 12-18%、金银花 13-16% ；b)、将称取好的茅草根、甘草和金银花混合后加入饮用水，以1 30比例水浸2h， 然后加热煎煮lh，之后用200目尼龙布进行自然过滤，去除滤渣，制得茅草根、甘草和金银 花提取液；c)、采用112 121°C，3s瞬间高温灭菌将调配过滤后的提取液进行灭菌，然后通
3过热交换器降温至70°C，无菌灌装。本发明茅草根制品的颗粒剂的制备方法，包括如下步骤a)、取按重量百分比计的各组分茅草根60-80 %、甘草 10-20 %、金银花 10-20 %b)、将称取好的茅草根、甘草和金银花混合后加入饮用水，以1 30比例水浸 1. 5-2. 5h，然后加热煎煮0. 5-2h，合并煎液、滤过，浓缩成在65 70°C，相对密度为1. 15 1.45的稠膏，加入糖粉、可溶性淀粉的一种或任意组合，混勻、制粒、干燥、整粒，既得颗粒 剂。本发明的全部原料为市场购得，均采用天然原料来配制，不含任何防腐剂，不含任 何化学成分的色素、香精和添加剂。且本发明制成的各种制品利于携带和保存。本发明各原料中的茅草根，性味甘、寒、凉，归经入肺、胃、小肠、肝经，主治凉 血、止血、清热利尿、热病烦渴、吐血、肺热喘急、胃热咳逆。金银花，性味甘、寒，归经入 肺、胃、大肠经，主治清热解毒、温病发热、热毒血痢、痈疮肿毒、咽喉肿痛、清热凉血、疏风 止痒、抗菌止泻、消炎。甘草，性味甘、平，归经入脾、胃、肺经，主治和中缓急，润肺，解 毒，调和诸药，治脾胃虚，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，咽喉肿痛，解百药毒及食物中毒，补脾 益气，润肺止咳，消化不良。本发明茅草根饮品经商品质量监督检验所及卫生防疫部门检测各项理化和卫生 指标均符合国家标准(GB19296-2003)。1.理化指标
权利要求
一种茅草根制品，其特征在于由以下重量百分比配比的各组分制成茅草根60 80％、甘草10 20％、金银花10 20％。
2.根据权利要求1所述的茅草根制品，其特征在于由以下重量百分比配比的各组分 制成茅草根66-75%、甘草12-18%、金银花13-16%。
3.根据权利要求1或2所述的茅草根制品，其特征在于将该茅草根制品制成饮品，药 剂学上的颗粒剂、冲剂或粉剂。
4.制备权利要求3所述的茅草根制品的制备方法，其特征在于饮品的制备方法包括 以下步骤a)、取按重量百分比计的各组分茅草根60-80 %、甘草10-20 %、金银花10-20 %b)、将称取好的茅草根、甘草和金银花混合后加入饮用水，以0.6 1.5 28 35比 例水浸1. 5 2. 5h，然后加热煎煮0. 5 2h，之后过滤，去除滤渣，制得茅草根、甘草和金银 花提取液；c)、采用瞬间高温灭菌将调配过滤后的提取液进行灭菌，然后降温至65-80°C，无菌灌装。
5.制备权利要求4所述的茅草根制品的制备方法，其特征在于饮品的制备方法包括 以下步骤a)、取按重量百分比计的各组分66-75%、甘草 12-18%、金银花 13-16% ；b)、将称取好的茅草根、甘草和金银花混合后加入饮用水，以1 30比例水浸2h，然后 加热煎煮lh，之后用200目尼龙布进行自然过滤，去除滤渣，制得茅草根、甘草和金银花提 取液；C)、采用112 121°C，3s瞬间高温灭菌将调配过滤后的提取液进行灭菌，然后通过热 交换器降温至70°C，无菌灌装。
6.制备权利要求3所述的茅草根制品的制备方法，其特征在于颗粒剂的制备方法包 括以下步骤a)、取按重量百分比计的各组分茅草根60-80 %、甘草10-20 %、金银花10-20 %b)、将称取好的茅草根、甘草和金银花混合后加入饮用水，以1 30比例水浸 1. 5-2. 5h，然后加热煎煮0. 5-2h，合并煎液、滤过，浓缩成在65 70°C，相对密度为1. 15 1.45的稠膏，加入糖粉、可溶性淀粉的一种或任意组合，混勻、制粒、干燥、整粒，既得颗粒 剂。
全文摘要
本发明公开的一种茅草根制品，由以下重量百分比配比的各组分制成茅草根60-80％、甘草10-20％、金银花10-20％；该茅草根制品可以制成饮品，药剂学上的颗粒剂、冲剂或粉剂；其中，饮品的制备方法包括以下步骤a)取按重量百分比计的各组分b)将各组分混合后加入饮用水，以0.6～1.5∶28～35比例水浸1.5～2.5h，然后加热煎煮0.5～2h，之后过滤，去除滤渣，制得提取液；c)采用瞬间高温灭菌将调配过滤后的提取液进行灭菌，然后降温至65-80℃，无菌灌装；本发明的制成品不含任何防腐剂，不含任何化学成分的色素、香精和添加剂，各种制品利于携带和保存，适宜各种人群食用。
文档编号A61P7/10GK101954007SQ20101027557
公开日2011年1月26日 申请日期2010年9月8日 优先权日2010年9月8日
发明者杨永庆 申请人:杨永庆