专利名称：金钱龟参茸酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健药酒领域，尤其涉及一种采用人参、鹿茸等珍贵药材炮制而成的金钱龟参茸酒。
背景技术：
保健药酒因其服用方便、副作用小利于长期服用、有效成分吸收好、疗效快且效果明显等优点一直深受人们喜爱，尤其是在中国，保健药酒的历史源远流长。保健药酒是将各种中药材放入酒中炮制而成，根据药材选用得不同，保健药酒的功效各自不同。金钱龟全身是宝，为我国传统的出口商品之一，在医学上具有滋阴降火、补心肾、 壮筋骨的功效，可治疗骨结核、关节结核、慢性骨髓炎、风湿痹痛、疾病、久嗽、崩漏带下、遗精、咽喉肿痛等症，是一种珍贵药材。蛹虫草是一种珍贵的药材，其含有很多有益成分，如虫草酸(甘露醇)可以显著地降低颅压，促进机体新陈代谢，因而使脑溢血和脑血栓病症得到缓解；虫草素可抑制癌细胞的生长，并有降血糖的作用；虫草多糖能增强机体自身抗癌抑癌的能力；S0D(超氧化物歧化酶)，具有抗衰老、抗癌抑癌的作用；此外，蛹虫草还含有丰富的硒(Se)，可增强机体免疫和抗氧化能力，并明显地抑制癌细胞的生长。鹿茸也是一种珍贵药材，具有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷和崩漏带下等作用。人参作为一种珍贵药材，其具有提高人体记忆力、降血压降血脂、加强肝脏解毒能力、抗衰老、提高免疫能力和抗肿瘤等多种功能。目前，尚未见有采用金钱龟来制备药酒的相关报道，更加未有将金钱龟与人参、鹿茸和蛹虫草等名贵药材搭配入酒的相关报道。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不同，提供一种以金钱龟、人参、鹿茸和蛹虫草等多种中药材为主要原料，结合这些药材的保健功能，对人体具有增强免疫力、缓解疲劳等作用的金钱龟参茸酒。本发明的上述目的是通过如下方案予以实现的
一种金钱龟参茸酒，该金钱龟参茸酒的原料配方是由如下重量份数的各组分组成
金钱龟50 --350 份鹿驾20 --250 份人参30 --120 份甘草30 --100 份熟地10 - 50 份;蛹虫草0 - 80 份;罗汉果0 - 50 份；黄芪0 100份；
枸杞子0 80份。上述配方中，金钱龟是指金钱龟整龟。上述金钱龟参茸酒的制备方法如下所示 步骤1
按上述配方用量，将金钱龟和鹿茸一起用蛋白酶在30°c 50°C的温度条件下进行酶解4 5小时后，再于100°C的温度条件下进行20 40分钟灭活，则制备得到金钱龟/鹿茸酶解液；
按上述配方用量，将人参、甘草、熟地、蛹虫草、罗汉果、黄芪和枸杞子一起用白酒炮制， 得到泡酒液；所述白酒为50° 70°的陈年酿造白酒； 步骤2
用步骤1得到的金钱龟/鹿茸酶解液勾兑步骤1得到的泡酒液，至酒的度数为35° 50°，则制备得到本发明所需金钱龟参茸酒。本发明的服用方法是每天两次，每次25 50mL，可按疗程服用，也可以天天服用起到保健的功能。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果
1.本发明的金钱龟参茸酒采用金钱龟、人参和鹿茸为主成分，并搭配蛹虫草、甘草、熟地和罗汉果等中药材，合理的成分组合及其用量优化，使得本发明中金钱龟、人参和鹿茸能够协同作用，对人体起到很好的保健功效；
2.本发明服用方便，对人体无副作用，长期服用可起到保健的作用，尤其对增强体质免疫力和缓解疲劳状态有很好的作用。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明做进一步地描述，但具体实施例并不对本发明做任何限定。实施例1
本实施例金钱龟参茸酒的原料配方是由如下重量份数的各组分组成
金钱龟180份鹿驾100份人参120份甘草100份熟地25份蛹虫草80份罗汉果50份。 本实施例金钱龟参茸酒的制备方法如下所示 步骤1
按上述配方用量，将金钱龟和鹿茸一起用蛋白酶在50°c的温度条件下进行酶解4小时后，再于100°C的温度条件下进行30分钟灭活，则制备得到金钱龟/鹿茸酶解液；
按上述配方用量，将人参、甘草、熟地、蛹虫草和罗汉果一起用白酒炮制，得到泡酒液；所述白酒为50°的陈年酿造白酒； 步骤2
用步骤1得到的金钱龟/鹿茸酶解液勾兑步骤1得到的泡酒液，至酒的度数为35°，则制备得到本发明所需金钱龟参茸酒。
实施例2
本实施例金钱龟参茸酒的原料配方是由如下重量份数的各组分组成
金钱龟250 份；鹿驾150 份；人参80份；甘草30份；熟地20份；黄芪100份枸杞子80份。本实施例金钱龟参茸酒的制备方法如下所示 步骤1
按上述配方用量，将金钱龟和鹿茸一起用蛋白酶在40°c的温度条件下进行酶解4小时后，再于100°C的温度条件下进行40分钟灭活，则制备得到金钱龟/鹿茸酶解液；
按上述配方用量，将人参、甘草、熟地、黄芪和枸杞子一起用白酒炮制，得到泡酒液；所述白酒为60°的陈年酿造白酒； 步骤2
用步骤1得到的金钱龟/鹿茸酶解液勾兑步骤1得到的泡酒液，至酒的度数为40°，则制备得到本实施例的金钱龟参茸酒。实施例3
本实施例金钱龟参茸酒的原料配方是由如下重量份数的各组分组成
金钱龟350份；
鹿茸250份；
人参80份；
甘草50份；
熟地10份；
黄芪100份；
枸杞子80份。本实施例金钱龟参茸酒的制备方法如下所示 步骤1
按上述配方用量，将金钱龟和鹿茸一起用蛋白酶在30°c的温度条件下进行酶解5小时后，再于100°C的温度条件下进行20分钟灭活，则制备得到金钱龟/鹿茸酶解液；
按上述配方用量，将人参、甘草、熟地、黄芪和枸杞子一起用白酒炮制，得到泡酒液；所述白酒为70°的陈年酿造白酒； 步骤2
用步骤1得到的金钱龟/鹿茸酶解液勾兑步骤1得到的泡酒液，至酒的度数为50°，则制备得到本实施例的金钱龟参茸酒。
实施例4
本实施例金钱龟参茸酒的原料配方是由如下重量份数的各组分组成
金钱龟50份；鹿驾60份人参30份甘草40份熟地50份蛹虫草80份罗汉果50份枸杞子80份。本实施例金钱龟参茸酒的制备方法如下所示 步骤1
按上述配方用量，将金钱龟和鹿茸一起用蛋白酶在30°C的温度条件下进行酶解4小时后，再于100°C的温度条件下进行20分钟灭活，则制备得到金钱龟/鹿茸酶解液；
按上述配方用量，将人参、甘草、熟地、蛹虫草、罗汉果和枸杞子一起用白酒炮制，得到泡酒液；所述白酒为50°的陈年酿造白酒； 步骤2
用步骤1得到的金钱龟/鹿茸酶解液勾兑步骤1得到的泡酒液，至酒的度数为40°，则制备得到本实施例的金钱龟参茸酒。实施例5
本实施例金钱龟参茸酒的原料配方是由如下重量份数的各组分组成
金钱龟100份鹿驾50份；人参60份；甘草80份；熟地30份；罗汉果50份；黄芪100份枸杞子80份。 本实施例金钱龟参茸酒的制备方法如下所示 步骤1
按上述配方用量，将金钱龟和鹿茸一起用蛋白酶在50°C的温度条件下进行酶解4小时后，再于100°C的温度条件下进行25分钟灭活，则制备得到金钱龟/鹿茸酶解液；
按上述配方用量，将人参、甘草、熟地、罗汉果、黄芪和枸杞子一起用白酒炮制，得到泡酒液；所述白酒为60°的陈年酿造白酒； 步骤2
用步骤1得到的金钱龟/鹿茸酶解液勾兑步骤1得到的泡酒液，至酒的度数为35°，则制备得到本实施例的金钱龟参茸酒。
实施例6金钱龟参茸酒效果实验
本发明金钱龟参茸酒的服用方法是每天两次，每次25 50mL，十天为一个疗程。对50名服用本发明金钱龟参茸酒的使用者进行跟踪观察，主要观察其免疫力是否提高和人体疲劳感是否缓解两个方面，结果如下所示
50名服用者在服用本发明金钱龟参茸酒3个疗程后，大部分服用者感觉到体力疲劳感有很大缓解，晚上睡眠质量也有很大提高，而且经检测其免疫性均显著提高，如胃炎、乳腺炎、腺体验证等均有很大缓解。治疗标准
痊愈——症状完全消失，人体机能恢复正常，临床检查指标正常。显效——主要症状消失，人体机能基本恢复，临床检查指标基本正常。有效——主要症状基本消失，主要人体机能及临床检查指标有所改善。无效——与治疗前相比，各方面均无改善。通过统计，50名服用者中痊愈11例(22%)，显效25例(50%)，有效12例(24%)，无效2例(4%)。
权利要求
1. 一种金钱龟参茸酒，其特征在于该金钱龟参茸酒的原料配方是由如下重量份数的各组分组成金钱龟50 --350 份；鹿驾20 --250 份；人参30 --120 份；甘草30 --100 份；熟地10 - 50 份；蛹虫草0 - 80 份；罗汉果0 - 50 份；黄芪0 --100 份；枸杞子0 --80 份。
2.权利要求1所述金钱龟参茸酒的制备方法，其特征在于该制备方法包括如下步骤 步骤1按上述配方用量，将金钱龟和鹿茸一起用蛋白酶在30°C 50°C的温度条件下进行酶解4 5小时后，再于100°C的温度条件下进行20 40分钟灭活，则制备得到金钱龟/鹿茸酶解液；按上述配方用量，将人参、甘草、熟地、蛹虫草、罗汉果、黄芪和枸杞子一起用白酒炮制， 得到泡酒液；所述白酒为50° 70°的陈年酿造白酒； 步骤2用步骤1得到的金钱龟/鹿茸酶解液勾兑步骤1得到的泡酒液，至酒的度数为35° 50°，则制备得到本发明所需金钱龟参茸酒。
全文摘要
本发明公开一种金钱龟参茸酒，该金钱龟参茸酒的原料配方是按重量份计，由50～350份金钱龟、20～250份鹿茸、30～120份人参、30～100份甘草、10～50份熟地、0～80份蛹虫草、0～50份罗汉果、0～100份黄芪和0～80份枸杞子组成。本发明的金钱龟参茸酒采用金钱龟、人参和鹿茸为主成分，并搭配蛹虫草、甘草、熟地和罗汉果等中药材，合理的成分组合及其用量优化，使得本发明中金钱龟、人参和鹿茸能够协同作用，对人体起到很好的保健功效，尤其对增强体质免疫力和缓解疲劳状态有很好的作用。
文档编号A61K35/32GK102309615SQ20111026690
公开日2012年1月11日 申请日期2011年9月9日 优先权日2011年9月9日
发明者李艺, 林海燕 申请人:惠州缔康生物科技有限公司