专利名称：一种具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液及其制法的制作方法
技术领域：
本发明属于功能饮液，具体是一种具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液及其制法。
背景技术：
酒是人们交往、庆典、宴会等活动的必需品。无论是亲朋好友聚会，还是生意场上的往来，都离不开饮酒。酒文化在我国源远流长。适量饮酒可起到舒筋活血、增进食欲、消除疲劳的作用，并且对某些疾病能起到药用的效果。但如果过量饮酒或长期嗜酒，不仅会严重危害身体健康，还会诱发多种疾病，轻则引起头痛、头晕、恶心、呕吐等醉酒症状，重则引起酒精中毒、脂肪肝、肝硬化和胃溃疡等严重肝、胃损伤。近年来我国酗酒和酒精中毒人数日益增多，已严重影响到人们的身体健康和家庭、社会的稳定。据资料显示，全世界的酒精消费也呈上升趋势，含有酒精的饮品日益增多，饮酒与健康的关系已成为医学界深入研究的重要课题。研究证明:经口摄入的酒精主要在小肠上部被迅速吸收，吸收后约95%的酒精是通过肝脏分解代谢的，因此肝脏是酒精最大的受害者。在没有保护的情况下，一次过量饮酒相当于一次轻型肝炎。肝脏分解酒精的能力因人而异，正常人一整夜所分解的酒量为:白酒2 3两，啤酒2瓶，威士忌2杯，超过这个限度便会对肝脏造成伤害。可想而知，对那些经常大量饮酒或嗜酒的人来说，酒精对肝脏和身体造成的伤害将有多么严重。因此研制具有解酒保肝护胃功效的产品，特别是研制食用方便、又没任何副作用的解酒保肝护胃功能饮液意义重大。目前市面上的解酒类产品多以醒酒或减轻醉酒程度为主，真正做到解酒、保肝又护胃的产品几乎没有。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液，另外还包括制法，该组方科学合理、有效成分含量高而且吸收快、解酒保肝效果显著。
本发明的技术方案是这样实现的:一种具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液，以重量份数计，主要由下述原料制成:
葛根50-85
枳犋子 15-35 洋薊10-20
海螵蛸 5-15。进一步地，所述葛根饮液还含有0.2-1.0份的维生素。其中，维生素为维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素Bll或维生素B12中的一种或者多种。具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液的制法为，步骤如下:
O制备葛根、枳犋子、洋蓟提取液:按配方称取葛根、枳犋子、洋蓟并分别粉碎成粉，混合后加入8-10倍重量的60-70%浓度的乙醇，以超声提取方式制成乙醇提取液，静置24小时后过滤，将滤液减压蒸馏、浓缩制成无醇浓缩液；
2)制备海螵蛸水煎提取液:按配方称取海螵蛸，粉碎后加入8倍的去离子水，加热煎煮I小时，将煎煮液合并后静置沉降24小时，然后过滤；
3)将步骤I)和步骤2)所得提取液混合，加入维生素搅拌均匀后，再减压蒸馏浓缩、过滤制得。进一步地优选值为:将葛根、枳犋子、洋蓟分别粉碎成60-100目的粉。本发明葛根饮液食用方法:取本饮液10-15滴，加到一杯约150毫升的纯净水中，搅匀后即可饮用。若饮酒过量，可在酒后加倍剂量食用。本发明葛根饮液的有效成分均来自纯天然植物和海洋精华，其中葛根为豆科多年生落叶藤本植物野葛或甘葛藤的根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒、解酒诸功效。主要成分有异黄酮类(主要包括葛根素、大豆苷元、大豆苷等)、葛根苷类、三萜皂苷类、生物碱及其他化合物，且微量元素丰富。在葛根的有效成分中，最受关注的是异黄酮类，也是其主要活性成分。众多的研究证明葛根提取物具有抑制大小鼠酒精吸收量、加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量、降低死亡率和减少对肝脏损害等作用.葛根异黄酮能显著降低四氯化碳所致大鼠血清AST , ALT和HA含量的升高，减轻对肝细胞的病理性损害，对慢性肝损伤有一定的保护作用。其机制可能与清除氧自由基、抗脂质过氧化和抗纤维化相关。洋蓟是一种具有特殊保健功能的天然植物，在欧美有数百年的食用史，富含植物蛋白、维生素、菜蓟素 、洋蓟素、咖啡醇酸、黄酮类等活性成份，特别是其含有的洋蓟酸能够提高肝脏的活力，促进排除肝脏中的毒素(如消化蛋白质所产生的氨)，促进肝脏细胞的再生，增进胆汁的分泌和脂肪的消化(调节体内的胆固醇)，洋蓟所含有的其他成份有黄酮类(Fiavonoid:Luteotin, Cynaosid, Scdymosin 等)、苦味素(Sesquiterpenlacton,其中 50%为Cynaropikrin)，这些物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能。常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆固醇以及治疗消化不良，改善胃肠功能、增加胆汁分泌，减轻便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效。枳犋子为鼠李科植物枳犋的带有肉质果柄的干燥、成熟的果实或种子。主要成分为枳犋苷、生物碱、黄酮类化合物、葡萄糖及苹果酸钾等，具有解酒、保肝、利尿、降血压、抗肿瘤等多种功效。药理实验表明，枳犋子水煎液可加快乙醇代谢、增强乙醇脱氢酶活性、缩短小鼠醒酒时间等明显的解酒作用；以急性酒精中毒小鼠模型考察枳犋子保肝作用试验表明，枳犋子水煎提取液预先灌胃给药能阻止乙醇所致的小鼠肝脏MDA升高和GSH下降，并能对抗乙醇所致的胆固醇、甘油酸三酯增高，提示其对酒精所致小鼠肝脏脂质过氧化具保护作用，有可能延缓和防止乙醇所致的脂肪肝形成。海螵蛸又名乌贼骨，主要化学成分为碳酸钙、壳角质、粘液质、氯化钠及镁、钾、锌、铜、铝等十几种无机元素，还含有蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。性咸、涩、微温.归肝、肾经.有收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮的功效。《本草纲目》记载:海螵蛸具有各种收敛作用，临床应用于各种内外出血、胃十二指肠溃疡、部分慢性胃炎及皮肤溃疡等的治疗。现代药理研究表明:海螵蛸具有中和胃酸、保护胃黏膜、抗溃疡、抗辐射等多种功效。因此本发明葛根饮液以葛根为主要原料，配以枳犋子、洋蓟、海螵蛸和维生素，配方科学合理，提取工艺先进。酒前、酒后饮用都可起到保护胃黏膜、减少肠胃对酒精的吸收、加速酒精及其代谢产物在体内的分解、迅速补充大量饮酒后体内多种矿物质和维生素的流失，从而减少和消除酒后的各种不适症状，有效降低酒精对肝脏和人体的伤害，起到解酒保肝护胃的功效。经人群饮用证实，本发明的解酒保肝护胃葛根饮液抗醉酒和保肝护胃功效显著，每次用量十几滴，口感好，吸收快，无任何副作用。因此具有广阔的开发应用前景。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明作进一步解释说明。实施例1 一种具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液，由下述重量(克)的原料制成: 葛根 75积犋子 15
洋薊15海螵蛸 10
维生素 0.4(其中包括0.1份维生素C ；0.1份维生素BI ；0.1份维生素B2 ；0.1份维生素B6)。制备方法如下:
O制备葛根、枳犋子、洋蓟提取液:按配方重量称取葛根75克、枳犋子15克、洋蓟15克，并分别粉碎成60目左右的粉，将粉碎后的各原料混合，加入混合原料重量8-10倍的60%-70%乙醇，然后以超声提取方式制备乙醇提取液，静置24小时后过滤，将滤液减压蒸馏、浓缩制成无醇浓缩液，即为葛根、枳犋子、洋蓟提取液；
2)制备海螵蛸水 煎提取液:按配方重量称取海螵蛸10克，粉碎后加入8倍的去离子水，加热煎煮I小时后，取煎煮液；剩余滤渣中再加入8倍去离子水，继续加热煎煮I小时，取煎煮液；将两次煎煮液合并后静置沉降24小时，然后过滤即制得海螵蛸水煎提取液；
3)将步骤I)和步骤2)的提取液合并，按配方比例加入维生素0.4克，搅拌混合均匀后，减压蒸馏浓缩、过滤即制得本发明的葛根饮液。实施例2:
按照实施例1所述的方法制备葛根饮液，各原料重量(克)组分为:
葛根65积犋子 25
洋薊10海螵蛸 15
维生素 0.5(其中0.2份维生素C ；0.1份维生素BI ；0.1份维生素B2 ；0.1份维生素 B12)。实施例3:
按照实施例1所述的方法制备葛根饮液，各原料重量(克)组分为:
葛根55积犋子 35
洋薊20海螵蛸 10
维生素 0.8(其中包括0.2份维生素C ；0.1份维生素BI ；0.2份维生素B2 ；0.1份维生素B3 ；0.1份维生素B6 ；0.1份维生素B12)。实施例4:
按照实施例1所述的方法制备葛根饮液，各原料重量(克)组分为:
葛根85积犋子 20
洋薊10海螵蛸 5。
实施例5:
按照实施例1所述的方法制备葛根饮液，各原料重量(克)组分为:
葛根70积犋子 30
洋薊15海螵蛸 15
维生素 1.0(其中包括0.2份维生素C ；0.1份维生素BI ；0.2份维生素B2 ；0.1份维生素B3 ；0.1份维生素B6 ；0.1份维生素B7 ；0.1份维生素Bll ；0.1份维生素B12)。上述实施例1 — 5饮液的食用方法:取本发明葛根饮液10-15滴，加到一杯约150毫升的纯净水中，搅匀后即可饮用，每日两次。本发明葛根饮液的抗醉试验:依据常规醉酒模型的抗醉作用检验方法，选取由北京大学医学部实验动物中心提供的雄性ICR小鼠(SPF级)，将本发明实施例1的葛根饮液配成低、中、高三个浓度，即0.01ml/ml、0.033 ml/ml,0.10 ml/ml。灌胃给予小鼠0.10ml/10g，分别相当于人每天用量的(2 ml/日)的3、10、30倍。在给药30分钟后，所有小鼠给予50%乙醇0.15 ml/10g，观察小鼠，翻正反射消失作为醉酒标准，记录醉酒动物数和醉酒后睡眠持续时间。对实验数据采用SPSS软件进行单因素方差分析和X2检验的结果如下:
表1:葛根饮液对小鼠醉酒情况的影响('x±s )
权利要求
1.一种具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液，其特征在于，以重量份数计，主要由下述原料制成 葛根50-85 枳犋子 15-35 洋薊10-20 海螵蛸 5-15。
2.根据权利要求I所述的具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液，其特征在于，还含有O.2-1. O份的维生素。
3.根据权利要求2所述的具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液，其特征在于，所述维生素为维生素C、维生素BI、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素Bll或维生素B12中的一种或者多种。
4.如权利要求2或3所述的具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液的制法，其特征在于，步骤如下 1)制备葛根、枳犋子、洋蓟提取液按配方称取葛根、枳犋子、洋蓟并分别粉碎成粉，混合后加入8-10倍重量的60-70%浓度的乙醇，以超声提取方式制成乙醇提取液，静置24小时后过滤，将滤液减压蒸馏、浓缩制成无醇浓缩液； 2)制备海螵蛸水煎提取液按配方称取海螵蛸，粉碎后加入8倍的去离子水，加热煎煮I小时后，取煎煮液；剩余滤渣中再加入8倍去离子水，继续加热煎煮I小时，取煎煮液；将两次煎煮液合并后静置沉降24小时，然后过滤； 3)将步骤I)和步骤2)所得提取液混合，加入维生素搅拌均匀后，再减压蒸馏浓缩、过滤制得。
5.根据权利要求4所述的具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液的制法，其特征在于，将葛根、枳犋子、洋蓟分别粉碎成60-100目的粉。
全文摘要
本发明公开了一种保健型功能饮液，特别是一种具有解酒保肝护胃功效的葛根饮液，主要由下述重量份的原料提取制备而成葛根50-85、枳椇子15-35、洋薊10-20、海螵蛸5-15。本发明配方科学合理、提取工艺先进、有效成分均来自纯天然植物和海洋精华、解酒、保肝、护胃功效显著，且无任何副作用。本发明还提供该饮液的制法。
文档编号A61K31/4415GK103251698SQ20131017930
公开日2013年8月21日 申请日期2013年5月15日 优先权日2013年5月15日
发明者时京杰, 易翠林, 易红卫, 易靖汉, 王希珍 申请人:大连活尔生物科技有限公司