一种鳄梨保健药酒制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种鳄梨保健药酒制备方法，由下列重量份的原料制成：鳄梨13-16份、红花4-7份、菟丝子3-6份、肉桂5-8份、杜仲6-9份、生姜3-6份、胡椒4-7份、龙眼肉3-6份、松萝4-7份、海龙3-6份、白酒1050-1450份。本发明生产出来的保健药酒工艺简单，易于实现，适合工业化生产，且富含人类所需的多种微量元素及其他营养，具有滋阴润肺、延缓衰老、益气养血、增强免疫力、改善营养性贫血、健脑养神等保健功能，是集营养和食疗于一体的保健药酒。
【专利说明】一种鳄梨保健药酒制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工【技术领域】，尤其涉及药酒制作。
【背景技术】
[0002]随着经济的快速发展,人们的生活水平大大提高,对食品的纯天然性、安全性、营养性等方面的要求也越来越高。尤其是对“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群而言,选择低脂、低糖健康安全的食品尤为重要。鳄梨果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿物质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。鳄梨含有人体必不可少的各种维生素、矿物质元素，既可以基本上满足人体的必需，又容易消化吸收。维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；维生素C可以治疗坏血病，预防牙龈萎缩、出血，预防动脉硬化，治疗贫血，丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散，提高人体的免疫力；铁、锌、镁等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用，缓解工作压力；纤维、微量元素等能降低胆固醇和血脂含量，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能；丰富的矿物质和多种维生素，可预防佝偻病。目前生产的普通酒缺乏人体所需的维生素和多种微量元素，没有医疗、滋补、保健作用。
【发明内容】
[0003]针对目前生产的普通药酒大都缺乏维生素和多种微量元素的这一现实问题，提供一种新的添加含有多种人体必需微量元素和维生素的保健药酒制作方法，具有医疗、滋补、保健作用更加受消费者的欢迎。
[0004]本发明的技术解决方案是:一种鳄梨保健药酒制备方法，其特征在于:
(O由下列重量份的原料制成:鳄梨13-16份、红花4-7份、菟丝子3-6份、肉桂5-8份、杜仲6-9份、生姜3-6份、胡椒4-7份、龙眼肉3-6份、松萝4_7份、海龙3_6份、白酒1050-1450 份；
(2)按所述配比原料拣去杂质，洗净晒干，粉碎至32-42目，混合均匀后置于容器内；
(3)按所述配比在容器内注入白酒，密封浸泡37-47天；
(4)使用药渣过滤器去除药渣，装瓶密封。
[0005]采用以上技术方案后，本发明达到的有益效果是:鳄梨果实富含多种维生素(A、
C、E及B族系列维生素等)、多种矿物质元素(钾、韩、铁、镁、磷、钠、锌、铜、猛、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。鳄梨含有人体必不可少的各种维生素、矿物质元素，既可以基本上满足人体的必需，又容易消化吸收。维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；维生素C可以治疗坏血病，预防牙龈萎缩、出血，预防动脉硬化，治疗贫血，丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散，提高人体的免疫力；铁、锌、镁等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用，缓解工作压力；纤维、微量元素等能降低胆固醇和血脂含量，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能；丰富的矿物质和多种维生素，可预防佝偻病。与现有技术相比，本发明制作的鳄梨保健药酒，含有多种人体必需微量元素和维生素，不含任何化学添加剂，有医疗、滋补、保健作用，能降低血压、血糖、血脂的功效。
【具体实施方式】
[0006]下面对本发明作更进一步的说明。
[0007]实施例一
一种鳄梨保健药酒制备方法:
(1)由下列重量份的原料制成:鳄梨13份、红花4份、菟丝子3份、肉桂5份、杜仲6份、生姜3份、胡椒4份、龙眼肉3份、松萝4份、海龙3份、白酒1050份；
(2)按所述配比原料拣去杂质，洗净晒干，粉碎至32目，混合均匀后置于容器内；
(3)按所述配比在容器内注入白酒，密封浸泡47天；
(4)使用药渣过滤器去除药渣，装瓶密封。
[0008]实施例二
一种鳄梨保健药酒制备方法:
(1)由下列重量份的原料制成:鳄梨16份、红花7份、菟丝子6份、肉桂8份、杜仲9份、生姜6份、胡椒7份、龙眼肉6份、松萝7份、海龙6份、白酒1450份
(2)按所述配比原料拣去杂质，洗净晒干，粉碎至42目，混合均匀后置于容器内；
(3)按所述配比在容器内注入白酒，密封浸泡37天；
(4)使用药渣过滤器去除药渣，装瓶密封。
【权利要求】
1.一种鳄梨保健药酒制备方法，其特征在于: (1)由下列重量份的原料制成:鳄梨13-16份、红花4-7份、菟丝子3-6份、肉桂5-8份、杜仲6-9份、生姜3-6份、胡椒4-7份、龙眼肉3-6份、松萝4_7份、海龙3_6份、白酒1050-1450 份； (2)按所述配比原料拣去杂质，洗净晒干，粉碎至32-42目，混合均匀后置于容器内； (3)按所述配比在容器内注入白酒，密封浸泡37-47天； (4)使用药渣过滤器去除药渣，装瓶密封。
【文档编号】A61P1/14GK104498274SQ201410741235
【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年12月9日 优先权日:2014年12月9日
【发明者】叶书平 申请人:叶书平