一种甜茶止咳露及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种无糖甜茶止咳露，主要由甜茶浓缩液，陈皮，山楂，杏仁和花椒制成。本发明所述甜茶止咳露止咳祛痰效果明显，且无毒副作用，同时，因为本发明无糖、低热值，所以不会增加胆固醇，不致龋齿。而且，本发明对肥胖症、糖尿病、心血管病、高血压、动脉硬化、龋齿等患者有一定的辅助疗效，因此肥胖症、糖尿病、心血管病、高血压患者均可饮用。
【专利说明】一种甜茶止咳露及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种止咳露，尤其涉及一种甜茶止咳露及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作，它是因为喉部 或气管的黏膜受刺激时迅速吸气，随即强烈地呼气，声带振动发声。咳嗽作为一种机体防御 性反应，有其有利的一面；同时，它还是某些疾病的症状，如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎 和急性喉炎等。不仅如此，咳嗽也有其不利的方面，如剧烈咳嗽可导致呼吸道出血，长期、频 繁的剧烈咳嗽影响工作，休息，甚至引起喉痛，音哑和呼吸肌痛等。现有治疗咳嗽的药物和 组方大都是西医类药物，西药的优点是服用后见效快，止咳效果明显，但是西药主要使用的 是大剂量的抗生素，而咳嗽又是一个慢性病，长期服用抗生素类止咳药，会对人的身体健康 产生很大影响。随着临床经验的不断丰富，临床研宄的不断深入，人们逐渐将治疗咳嗽的方 法聚焦到中医上，通过中医治疗咳嗽，其优点是相对西医而言毒副作用较小。但是，目前治 疗咳嗽药用成分比较多，长期服用毒副作用仍然很大，治疗效果仍不理想。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种甜茶止咳露及其制备方法。本发明所述甜茶止咳露，止 咳祛痰效果明显，无毒副作用。
[0004] 本发明是这样实现的：一种甜茶止咳露，按照重量组份计算，由甜茶浓缩液600? 800份，陈皮1?10份，山楂1?10份，杏仁5?8份，花椒1?5份及辅料制成。
[0005] 更优地，前述的甜茶止咳露，按照重量组份计算，由甜茶浓缩液700份，陈皮5份， 山楂5份，杏仁6份，花椒2份及辅料制成。
[0006] 前述的甜茶止咳露中，所述的甜茶浓缩液按下述步骤制备： A. 在不锈钢桶中放入甜茶叶重量5?20%的去离子水，水温为35?45°C，然后加入甜 茶叶干重0. 3?0. 5%的复合酶SPE-007活化5?10分钟，形成酶液，得A品； B. 将甜茶叶放入另一不锈钢发酵提取罐中，加5?10倍量去离子水浸泡2?5分钟， 期间调节温度至40?55°C，调节pH值为4. 0?6. 0,然后缓慢加入A品并轻轻搅拌，40? 55°C恒温酶解I. 5-2. 5h，酶解完全后，所得酶解液即为B品； C. 将B品加热到75?90°C进行酶灭活，放入板框压滤机中进行粗滤，得到甜茶粗滤 液，即为C品； D. 将C品用中空纤维陶瓷膜进行微滤，得到甜茶精滤液，即为D品； E. 将D品通过反渗透膜装置进行分离浓缩，分离浓缩后所得的浓缩液即为甜茶浓缩 液。
[0007] 更优地，前述的无糖甜茶止咳露中，所述的甜茶浓缩液按下述步骤制备： A.在不锈钢桶中放入甜茶叶重量10%的去离子水，水温为40°C，然后加入甜茶叶干重 〇. 4%的复合酶SPE-007活化5?10分钟，形成酶液，得A品； B. 将甜茶叶放入另一不锈钢发酵提取罐中，加5?10倍量去离子水浸泡3分钟，期间 调节温度至45?50°C，调节pH值为4. 5-5. 0,然后缓慢加入A品并轻轻搅拌，45?50°C恒 温酶解I. 5-2. 5h，酶解完全后，所得酶解液即为B品； C. 将B品加热到80?85°C进行酶灭活，放入板框压滤机中，在1. 5?2. 5MPa压力下 进行粗滤，得到甜茶粗滤液，即为C品； D. 将C品用4 ym的中空纤维陶瓷膜在I. 0?2. OMPa压力下进行微滤，得到甜茶精滤 液，即为D品； E. 将D品通过反渗透膜装置进行分离浓缩，温度控制在20?40°C，压力控制在1? lOMPa，分离浓缩后所得的浓缩液即为甜茶浓缩液。
[0008] 前述的甜茶止咳露按照下述步骤进行制备： A .将花椒、陈皮、山楂和杏仁放入不锈钢锅，加入8?12倍量的水熬煮1?3次，每 次0. 5?3h，冷却、过滤，滤液合并，浓缩至浸膏，得A品； B .将A品与甜茶浓缩液混合，加入常规量的苯甲酸钠混匀，滤过，滤液加纯化水至全 量，即得。
[0009] 更优地，前述的甜茶止咳露按照下述步骤进行制备： A .将花椒、陈皮、山楂和杏仁放入不锈钢锅，加入10倍量的水熬煮2次，第一次2h，第 二次lh，冷却、过滤，滤液合并，浓缩至60°C时相对密度为1. 20?1. 25的浸膏，得A品； B .将A品与甜茶浓缩液混合，加入制成量0. 03%的苯甲酸钠混匀，滤过，滤液加纯化 水至全量，即得。
[0010] 本发明所述的甜茶止咳露由甜茶浓缩液，陈皮，山楂，杏仁和花椒制成。其中，甜 茶浓缩液是由甜茶叶提取而得。甜茶含有丰富的营养物质和人体所必需的微量元素，研宄 表明野生甜茶中富含18种氨基酸，每100克干品含氨基酸总量331. 54毫克，特别是甜茶 中富含人体必须的、人体不能生成的，只能从食物中吸收的8种氨基酸除此外，甜茶还含有 锌105. 5mg/kg、锗5. 5 y g/kg、硒17. 94 y g/kg，及钾、镁、磷、铁、钠、铜、络、锁、锂等多种元 素。它不含砷铝等有毒物质，不含会产生头晕、心跳加速、心悸、焦虑易怒、心理不适、干扰 睡眠、等副作用的咖啡因；其中所含的锗、硒等，均优于一般绿茶和苦丁茶。除上述所含微 量元素外，它还富含维生素C、Bl、B2、B3、超氧化物岐化酶，鲜甜茶中维生素C的含量高达 115mg/100g ;特别是还富含最具价值4. 1%的生物类黄酮、18. 04%的茶多酚和5%的甜茶素。 据有关文献记载，野生甜茶有清热降火、润肺、祛痰、止咳的功效，其药用性和食用性已为地 方医药和民间所证实。
[0011] 陈皮也叫橘皮，贵老，红皮，黄橘皮，广橘皮，新会皮，柑皮，广陈皮。它主治胸腹胀 满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽 中，用于肺气拥滞，胸膈痞满及脾胃气滞，脘腹胀满等症。常与木香，枳壳等配伍应用。除此 夕卜，它还用于湿阻中焦，脘腹痞胀，便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。陈皮还善于燥湿化痰，为 治湿痰壅肺，痰多咳嗽的常用要药，每与半夏，茯苓同用。不仅如此，陈皮还能用于脾虚饮食 减少，消化不良，以及恶心呕吐等症。橘皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱，饮食减少， 消化不良，大便泄泻等症，常与人参，白术，茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往 往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
[0012]山楂含多种营养成分，主要含有维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，除此 夕卜，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。它主要用于消食积，散瘀 血，驱绦虫，治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽， 小儿乳食停滞，还可用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、 痛气疼痛、尚血脂症。
[0013] 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、 磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。 杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的 作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的 保健与治疗。杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能 显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元 素和维生素，例如铁、锌及维生素E。杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，它是一种对 心脏有益的高不饱和脂肪。杏仁中的大量纤维还可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有 益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者 选择杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研宄还表明，杏仁能促进皮肤微 循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
[0014] 花椒又名川椒、蜀椒，其味辛，性大热，主要功效有温中止痛，散寒除湿，杀虫。除此 夕卜，花椒还具有舒张支气管痉挛和抗过敏作用，对老慢性支气管炎、肺气肿、慢性肺心病和 哮喘引起的咳嗽、气喘、痰多，有较好的疗效。
[0015] 本发明将甜茶浓缩液，陈皮，山楂，杏仁和花椒共同组方，共奏止咳祛痰的功效。
[0016] 与现有技术比较，本发明所述甜茶止咳露止咳祛痰效果明显，且无毒副作用，同 时，因为本发明无糖、低热值，所以不会增加胆固醇，不致龋齿。而且，本发明对肥胖症、糖尿 病、心血管病、高血压、动脉硬化、龋齿等患者有一定的辅助疗效，因此肥胖症、糖尿病、心血 管病、高血压患者均可饮用。达到了发明目的。
[0017] 申请人:进行了下列实验，可证明本发明具有有效的效果； 实验例1。药效学研宄 1、祛痰、镇咳试验 1.1试验动物 健康昆明种小鼠，体重18-22g。标准颗粒饲料喂养。由重庆市实验动物中心提供。
[0018] 1.2试验样品 本发明药物：按照实施例1的方法进行制备； 咳必清：市售。
[0019] 1.3实验方法 1. 3. 1对小鼠呼吸道酚红排泄的影响 雄性昆明种小鼠，随机分组，禁食8h，实验组分别灌胃给药本发明药物（15mL/kg)，阳 性对照组（咳必清50mg/kg)，空白对照组（生理盐水)。30min后灌胃5%酚红生理盐水溶液 10mL/kg，30min后处死小鼠，剥离气管，切取气管段，置3mL生理盐水中漂洗lh，取出气管 段，加人Imol/LNaOH 2滴，在7520型紫外分光光度计上测定546nm处的吸光度。
[0020] 1. 3. 2对小鼠氨水致咳的影响 雌性昆明种小鼠，禁食6h后，随机分组，本发明药物（15mL/kg)，阳性对照组（咳必清 50mg/kg)，空白对照组(生理盐水)。给药后lh，将小鼠置于1450mL的钟罩内，用ImL浓氨水 在沸水浴上蒸发，让氨水蒸气刺激小鼠45s，迅速将小鼠转移至另一钟罩内，以听诊器在钟 罩内察听小鼠2min内咳嗽次数。
[0021] 1.4实验结果与结论 1. 4. 1对小鼠呼吸道酚红排泄的影响： 本发明药物与阳性对照药物均具有明显的祛痰作用，与空白对照组比较，差异均有显 著性意义（P〈〇.〇5);见表1。
【权利要求】
1. 一种甜茶止咳露，其特征在于：按照重量组份计算，由甜茶浓缩液600?800份，陈 皮1?10份，山楂1?10份，杏仁5?8份，花椒1?5份及辅料制成。
2. 根据权利要求1所述的甜茶止咳露，其特征在于：按照重量组份计算，由甜茶浓缩液 700份，陈皮5份，山楂5份，杏仁6份，花椒2份及辅料制成。
3. 根据权利要求1或2所述的甜茶止咳露，其特征在于：所述的甜茶浓缩液按下述步 骤制备： A. 在不锈钢桶中放入甜茶叶重量5?20%的去离子水，水温为35?45°C，然后加入甜 茶叶干重0. 3?0. 5%的复合酶SPE-007活化5?10分钟，形成酶液，得A品； B. 将甜茶叶放入另一不锈钢发酵提取罐中，加5?10倍量去离子水浸泡2?5分钟， 期间调节温度至40?55°C，调节pH值为4. 0?6. 0,然后缓慢加入A品并轻轻搅拌，40? 55°C恒温酶解1. 5-2. 5h，酶解完全后，所得酶解液即为B品； C. 将B品加热到75?90°C进行酶灭活，放入板框压滤机中进行粗滤，得到甜茶粗滤 液，即为C品； D. 将C品用中空纤维陶瓷膜进行微滤，得到甜茶精滤液，即为D品； E. 将D品通过反渗透膜装置进行分离浓缩，分离浓缩后所得的浓缩液即为甜茶浓缩 液。
4. 根据权利要求3所述的无糖甜茶止咳露，其特征在于：所述的甜茶浓缩液按下述步 骤制备： A. 在不锈钢桶中放入甜茶叶重量10%的去离子水，水温为40°C，然后加入甜茶叶干重 〇. 4%的复合酶SPE-007活化5?10分钟，形成酶液，得A品； B. 将甜茶叶放入另一不锈钢发酵提取罐中，加5?10倍量去离子水浸泡3分钟，期间 调节温度至45?50°C，调节pH值为4. 5-5. 0,然后缓慢加入A品并轻轻搅拌，45?50°C恒 温酶解1. 5-2. 5h，酶解完全后，所得酶解液即为B品； C. 将B品加热到80?85°C进行酶灭活，放入板框压滤机中，在1. 5?2. 5MPa压力下 进行粗滤，得到甜茶粗滤液，即为C品； D. 将C品用4 ym的中空纤维陶瓷膜在1. 0?2. OMPa压力下进行微滤，得到甜茶精滤 液，即为D品； E. 将D品通过反渗透膜装置进行分离浓缩，温度控制在20?40°C，压力控制在1? lOMPa，分离浓缩后所得的浓缩液即为甜茶浓缩液。
5. -种如权利要求1或2所述的甜茶止咳露的制作方法，其特征在于：按照下述步骤 进行制备： A .将花椒、陈皮、山楂和杏仁放入不锈钢锅，加入8?12倍量的水熬煮1?3次，每 次0. 5?3h，冷却、过滤，滤液合并，浓缩至浸膏，得A品； B .将A品与甜茶浓缩液混合，加入常规量的苯甲酸钠混匀，滤过，滤液加纯化水至全 量，即得。
6. 如权利要求5所述的甜茶止咳露的制作方法，其特征在于：按照下述步骤进行制 备： A .将花椒、陈皮、山楂和杏仁放入不锈钢锅，加入10倍量的水熬煮2次，第一次2h，第 二次lh，冷却、过滤，滤液合并，浓缩至60°C时相对密度为1. 20?1. 25的浸膏，得A品； B .将A品与甜茶浓缩液混合，加入制成量0. 03%的苯甲酸钠混匀，滤过，滤液加纯化 水至全量，即得。
【文档编号】A61P11/10GK104474099SQ201410801502
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年12月22日 优先权日:2014年12月22日
【发明者】陈显刚 申请人:贵州省健康茶科技有限公司