1.一种睡眠监测装置，用以监测生物体的睡眠情形，其特征在于，所述睡眠监测装置包含：
动脉声纹撷取单元，其用以撷取所述生物体的动脉声纹信号；以及
处理单元，其用以处理所述动脉声纹信号，以依据所述动脉声纹信号来得到所述生物体的睡眠信息。
2.如权利要求1所述的睡眠监测装置，其特征在于，所述睡眠监测装置还包含环境参数控制单元，所述环境参数控制单元用以依据所述睡眠信息来调整所述生物体所处环境的至少一个环境参数。
3.如权利要求1所述的睡眠监测装置，其特征在于，所述动脉声纹撷取单元是微型麦克风或拾音器。
4.如权利要求1所述的睡眠监测装置，其特征在于，所述睡眠信息包含所述生物体的睡前生理信息、睡眠过程生理信息或睡后生理信息。
5.如权利要求1所述的睡眠监测装置，其特征在于，所述睡眠监测装置是穿戴式装置或贴片式装置。
6.如权利要求1所述的睡眠监测装置，其特征在于，所述睡眠监测装置还包含：
通信单元，其用以与外部通信装置通信连接，且将所述动脉声纹信号或所述睡眠信息传输至所述外部通信装置。
7.一种睡眠监测方法，用以监测生物体的睡眠情形，其特征在于，所述睡眠监测方法包含：
撷取所述生物体的动脉声纹信号；以及
处理所述动脉声纹信号，以依据所述动脉声纹信号来得到所述生物体的 睡眠信息。
8.一种睡眠监测系统，用以监测生物体的睡眠情形，其特征在于，所述睡眠监测系统包含：
侦测模块，其用以配戴至生物体的一部位，所述侦测模块包含：
动脉声纹撷取单元，其用以撷取所述生物体的动脉声纹信号；以及
第一通信单元，其用以传输所述动脉声纹信号；以及
计算模块，其用以与所述侦测模块通信连接，所述计算模块包含：
第二通信单元，其用以从所述第一通信单元接收所述动脉声纹信号；以及
处理单元，其用以处理所述动脉声纹信号，以依据所述动脉声纹信号来得到所述生物体的睡眠信息。
9.如权利要求8所述的睡眠监测系统，其特征在于，所述睡眠监测系统还包含生理检测单元，所述生理检测单元用以取得所述生物体的至少一个生理特征，使得所述处理单元依据所述动脉声纹信号和所述生理特征来得到所述睡眠信息。
10.如权利要求8所述的睡眠监测系统，其特征在于，所述睡眠监测系统还包含环境侦测单元，所述环境侦测单元用以取得所述生物体所处环境的至少一个环境参数，使得所述处理单元依据所述动脉声纹信号和所述环境参数来得到所述睡眠信息。