技术领域本发明涉及营养健康领域，可改进营养品对人体的效果，特别是针对不同新陈代谢类型个性化配置食物和营养品，提供的一种人体新陈代谢分类测定方法。
背景技术：
生活方式、体重和整体健康之间存在重要关系。大量证据显示生活方式和行为，例如饮食、营养品对包括尿酸过高、糖尿病、高血压、心脏疾病和癌症的预防和康复具有显著影响。生命是靠新陈代谢维持的，新陈代谢终止，生命就结束。新陈代谢减慢或出现问题，立刻影响营养的吸收或有害物质排出体外，直接影响健康。新陈代谢分两个部分：“新”是从食物中吸收营养，“陈”是把多余或有害的物质排出体外。科学家发现，人体从食物中吸收营养是靠“三羧酸循环”完成，但营养在各器官之间的分配除了“三羧酸循环”以外，还受复杂的“非自主”荷尔蒙神经系统影响。特别是迷走神经系统，控制着消化系统，而交感神经系统控制着消化系统的频率。根据荷尔蒙神经系统和三羧酸的氧化过程的活跃程度，人体新陈代谢系统把食物里的营养转换成能量有两个类型：氧化型和荷尔蒙型。氧化型人体，从食物吸收营养和在各器官分配营养转换成能量时，三羧酸比较活跃。而荷尔蒙型人体，荷尔蒙神经系统比较活跃。震惊世界的医学发现：体酸（血液的酸碱度PH值）是影响健康的重要指标，体质偏酸的人，容易得癌症；体酸均衡，新陈代谢才在最佳状态下运行。带酸味道的水果，例如柠檬、橘子（通常被称为碱性食品）等，进入人体后，氧化型人体的体酸会上升；但荷尔蒙型人体的体酸反而下降。2003年，美国权威营养学家华伦荷斯特(Wallenhorst)发表了论文，首次提出人体新陈代谢系统差异的概念。他认为不同人体的新陈代谢系统从食物吸收营养是有差别的。特别是在食物对人体体酸的影响研究上，有重大发现。同一食物，不同的人食用后，体酸（血液酸碱度）有的上升，有的下降。血液的酸碱度是在7.24至7.65之间变化。营养界普遍认同血液的酸碱度在7.46水平，新陈代谢系统会在最佳状态下运行。低于7.46就是酸性体质，高于7.46就是碱性体质。人体神经系统、血液酸碱度之间的关系。人体神经系统分两部分：自主与非自主两部分。自主神经系统是我们可以控制的，非自主神经系统是我们不能控制的，例如：呼吸、心跳、消化、组织修复等。非自主神经系统对各器官的运行有一定的调节作用。是通过“自我平衡homeostatic”控制机制实现的。非自主神经系统的自我平衡机制通过分泌荷尔蒙（肾上腺素、乙酰胆碱等）影响新陈代谢的速度、内脏肌肉的松紧等。中央神经系统与身体各器官之间的沟通有两种神经元。因此，非自主神经系统分成两个子系统：交感神经和迷走神经。迷走神经是第10对脑神经，是脑神经中最长和分布最广的神经。迷走神经支配呼吸系统、消化系统的绝大部分器官和血液循环系统部分器官。交感神经是植物神经的一部分，起到调节个器官活动水平的作用。刺激交感神经，能引起腹腔内脏血管收缩、心搏加强和心率加快、瞳孔散大、疲乏肌肉工作能力增加等。交感神经保证人体紧张（如搏斗、遇到紧急情况）时的生理需要（特别是体能需要）。人体在正常情况下，交感神经和迷走神经处于相互平衡的状态。两者的作用是相反的。例如，交感神经活跃就会增加心率，迷走神经活跃就会减慢心率。迷走神经在消化食物时起到控制作用。它可以刺激胃酸分泌、加快胃部肌肉收缩，辅助食物的消化。但交感神经活跃，就会减慢胃酸分泌，放松胃部肌肉。新陈代谢差异不同人体内的迷走神经系统和交感神经系统的活跃程度不同，人的体能、心理和行为都会有差异。某些人交感神经比较活跃，另外一些人，迷走神经比较活跃。试验证明，某类食物可以激活交感神经（如咖啡），其他食物会激活迷走神经，如橙汁。KrebCycle人体不同器官细胞内的线粒体（mitochondria）的数量有所不同，脂肪是300单位，心脏是4000单位。线粒体负责把营养转换成人体所需的能量。能量转换的过程称为Kreb循环。首先发现这个循环的人是美国的营养学博士Kreb。Kreb循环首先是酵素反应把碳水化合物分解（先变成葡萄糖glucose、再变成脂pyruvate），在Kreb循环的不同节点，蛋白质被分解成氨基酸(aminoacid)。脂肪被分解成酮类物质，这些酮（Ketones）最后被分解成醋酸乙酰辅酶(acetylcoenzymeacetate)。这个循环又称“三羧酸循环”（TricarboxylicAcidCycle），“柠檬酸循环”（CitricAcidCycle）。葡萄糖首先沿着“三羧酸循环”的“左边”变成脂（pyruvate），最后变成一种叫“草酰乙酸盐”（oxaloacetate）的物体。剩下的葡萄糖与脂肪酸（fattyacid）和氨基酸转化成“乙酰辅酶A”（acetylCoA），进入Kreb循环的“右边”。在其他氨基酸的帮助下，这些物质会在Kreb循环不断运转。“右边的”乙酰辅酶A和“左边的”草酰乙酸盐生成“柠檬酸”（citricacid），然后柠檬酸又转变成“草酰乙酸盐”，直至辅酶的帮助下变成能量“三磷酸腺苷”（ATP,adenosinetriphosphate）和水。氧化Krebs循环吸收的营养，到了细胞层面，就需要被氧气氧化才能转化为能量“三磷酸腺苷”。细胞里必须有足够的氧才能把营养变成能量。氧是通过一种叫2-3DPG（二磷酸甘油酸）的酶从红血球细胞分离出来的。如果血液偏酸，或缺乏2-3DPG酶，身体的细胞就供氧不足。除了氧以外，Kreb循环左右两边的物质不均衡，也是人体营养不能转换成能量的原因。非自主神经系统如果人体不能顺利从红血球释放足够的氧，或Kreb循环左右两边的物质不均衡，人体的非自主神经系统会企图通过分泌“荷尔蒙”修复这种状况。新陈代谢分类新陈代谢分类理论认为人体把营养转换成能量有两种类型的人。其中一种称为“氧化型”人，这类型人的能量转换靠Kreb循环完成。另一种称为“荷尔蒙型”，这类型人的能量转换靠荷尔蒙非自主神经系统完成。氧化型又分成两个子类型：“快氧化型”和“慢氧化型”。快氧化型人，其Kreb循环很快消耗葡萄糖，需要补充蛋白质和脂肪，才能减慢其葡萄糖的消耗速度。慢氧化型人，其Kreb循环消耗葡萄糖的速度慢，需要补充碳水化合物（葡萄糖），才能加快其消耗葡萄糖的速度。如果这两类型人的饮食中不按照上述方法调整，人体就不能产生足够的三磷酸腺苷。人就容易疲劳，严重者会引发心力衰竭或免疫能力下降。肺部呼吸氧是身体所需的重要元素。肺部负责吸入氧气，呼出二氧化碳。但身体对二氧化碳的需要与氧同样重要。人体组织需要的二氧化碳是氧3倍。二氧化碳促使血红蛋白（hemoglobin）释放氧。氧在体内是碱性的（可以令血液的碱性提升），二氧化碳在体内是酸性的（可以令血液的酸性提供）。人体氧过多，血液就会倾向于碱性，二氧化碳过多，血液就会倾向于酸性。体内血液偏酸（缺氧、二氧化碳过多），肺部会不自主地增加呼吸次数，吸入更多的氧，中和血液的酸性。同时，由于缺氧，闭气的能力就下降（闭气的时间短）。体内血液偏碱（氧充足，却二氧化碳），肺部会不自主地减慢呼吸次数，减少氧的吸入。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种人体新陈代谢分类测定方法，不需要抽大量的血，而且普通人在家都可以测试，所用仪器和材料简单方便，没有风险，且节省时间。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种人体新陈代谢分类测定方法,其特征在于，包括以下步骤：（1）被测试者禁食至少8小时后，测试并记录被测试者血液的酸碱度A1、每分钟呼吸次数B1以及闭气时间C1；（2）给被检测者饮用纯葡萄糖水，30分钟后，测试并记录被测试者血液的酸碱度A2、每分钟呼吸次数B2以及闭气时间C2；（3）45分钟后，再次测试并记录被测试者血液的酸碱度A3、每分钟呼吸次数B3以及闭气时间C3；（4）用被测试者血液在饮用葡萄糖饮料前后酸碱度A1、A2和A3的变化，每分钟呼吸次数B1、B2和B3的变化，以及闭气时间C1、C2和C3的变化，来确定新陈代谢系统从食物中吸收营养后转化为能量的类型；所述步骤（1）、（2）、（3）中被测试者血液的酸碱度的测试方法为：测试人员先从被测试者指尖抽取0.5ml血样本，放入血糖仪，读出血糖值后，记录数据。作为优选的，所述的被测试者在测试前24小时内不饮酒或服用药物。本发明的有益效果是：本发明一种人体“血液酸碱度”测量的新方法。在准确的检测到人们“荷尔蒙型”与“氧化型”不同的同时，才能有的放矢的进行“个性化配餐”与“个性化营养配置”。这是一种指导医院营养科医生、营养师、健康管理师等健康管理、服务人员，在运用从蔬菜、水果，到植物提取物、抗氧化剂、蛋白质、欧米伽3脂肪酸等营养品，合理的推广应用于临床时候，避免了由于用模糊判断人体血液“酸、碱”的方法，造成的“血液酸碱度”数据不准确，而可能产生不必要对人体伤害后果的有效方法。同时也是指导医生合理用药避免过渡用药的一种先进的工具与参照方法（药物也会影响人体血液酸碱度)。这种人体（包括动物）检测的创新发明，为健康及体检领域增加了一种全新的有效的方法。与传统的新陈代谢分类测定方法相比更为简单，不需要抽大量的血，而且普通人在家都可以测试，所用仪器和材料简单方便，没有风险，且节省时间。具体实施方式为了使本发明所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步的说明。应当理解，此处所描述的实施例仅仅用于解释本发明，并不用于限定本发明。新陈代谢分类测试：测试分两个阶段，第一阶段记录血液的血糖水平。然后被测试者饮用纯葡萄糖水。饮用这种水，相当于降低血液的氧水平，增加二氧化碳。如果测试者饮用后，呼吸次数明显增加，闭气能力下降（闭气时间缩短），就是氧化型。对于“荷尔蒙型”人，饮用纯葡萄糖水后，相当于增加血液的氧，降低血液的二氧化碳。这类型人喝了纯葡萄糖水后，呼吸次数减慢，闭气能力增加（闭气时间延长）。个性化饮食与营养品配置由于同一食物（或营养品）对不同新陈代谢类型人的血液酸碱度影响不同，最新的营养和健康理念是“个性化配餐”与“个性化营养配置”。详细检测流程：检测工具：电子血糖仪（带采血针、血糖试纸）、记录笔和纸、葡萄糖冲剂。样本：指尖采血(0.5ML)。被测试者测试前8小时内不能进食，可以喝水。测试人员先从被测试者指尖抽取0.5ml血样本（采血前用酒精消毒表皮，采血后压迫指尖，一般不会流血），放入血糖仪，读出血糖值后，记录数据A1。测试被测试者的每分钟呼吸次数，记录数据B1。测试闭气的时间（吸入一口气，闭着不呼出，计算能坚持的时间，以多少秒计算），记录数据C1。给被检测者饮用纯葡萄糖水，等30分钟。再从被测试者指尖取得0.5ml血液样本（采血前用酒精消毒表皮，采血后压迫指尖，一般不会流血），放入血糖仪测试血糖数值，记录数据A2。测试被测试者的每分钟呼吸次数，记录数据B2。测试闭气的时间（吸入一口气，闭着不呼出，计算能坚持的时间，以多少秒计算），记录数据C2。再等45分钟过后。再从被测试者指尖取得0.5ml血液样本（采血前用酒精消毒表皮，采血后压迫指尖，一般不会流血），放入血糖仪，测试血糖数值，记录数据A3。测试被测试者的每分钟呼吸次数，记录数据B3。测试闭气的时间（吸入一口气，闭着不呼出，计算能坚持的时间，以多少秒计算），记录数据C3。测试结果确定氧化型或荷尔蒙型:先看看呼吸次数和闭气时间的变化。如果测试者饮用葡萄糖水后，呼吸次数明显增加，闭气能力下降（闭气时间缩短），就是氧化型；如果被测试者喝了葡萄糖水后，呼吸次数减慢，闭气能力增加（闭气时间延长），就是荷尔蒙型。确定子类型：第二次（饮用葡萄糖后）的血糖水平应高于第一次。再看看第三次，血糖上升还是下降。下降回到第一次水平附近的，表示血液是偏酸。没有降回第一次水平的，表示体酸偏碱。实施例某甲第一次测试血糖数值是5.0，但喝了葡萄糖水以后，第二次测试血糖变成6.9，第三次回到5.2，被测试者是偏酸的。每分钟呼吸次数、闭气时间没有明显变化，是“荷尔蒙型”偏酸，即“交感神经型”。如果每分钟呼吸次数上升，闭气时间缩短，是“氧化型”偏酸，即“慢氧化型”。以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、同等替换和改进等，均应落在本发明的保护范围之内。