本发明属于食品加工领域，特别涉及一种具有除风祛湿功效的药酒及其制备方法。
背景技术：
风湿关节疼痛是现代人经常容易出现的病症。治疗风湿关节疼痛的方法有很多，除了接受专业医疗，人们也可采取食疗方式缓解病痛。将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
技术实现要素：
本发明提供一种制作方便，便于储存，具有除风祛湿功效的药酒。
本发明所述药酒，优选包括以下重量份的原料：当归10-12份，天麻10-12份，川芎10-12份，五加皮10-12份，石楠藤10-12份，苍术2-3份，白芷2-3份，苦参2-3份，木瓜2-3份，知母2-3份，穿山甲5-6份，独活5-6份，防风5-6份，伸筋草3-4份，白酒300-330份。本说明书以下所说份数均指重量份。
本发明所述药酒，其制备方法为：将当归、天麻、川芎、五加皮、石楠藤、苍术、白芷、苦参、木瓜、知母、穿山甲、独活、防风、伸筋草混合后切碎成细粒，放入纱布袋扎好放入容器，倒入白酒，密封后隔水大火加热1小时，换水后再隔水小火加热2小时，冷却后将密封容器埋入土中，3天后取出，静置在阴凉处1周，即得成品药酒。饮用本发明方法制成的药酒的方法为每日3次，每次服用10至15毫升为宜。
本发明的有益效果主要体现在：本发明所提供的药酒，制作工艺简便，其主要有效成分为天然中草药，通过制成药酒促进其效力发挥，具有较为明显的除风祛湿、活血养血、通经活络等功效，能有效缓解风湿关节疼痛、关节炎症、风寒湿痹等症状，本发明方法制成的药酒，储存方法没有特殊要求，适合普通大众特别是有关节炎症、风湿关节疼痛等症状的人士饮用。
具体实施方式：
按照重量份准备当归10份，天麻10份，川芎10份，五加皮10份，石楠藤10份，苍术2份，白芷2份，苦参2份，木瓜2份，知母2份，穿山甲5份，独活5份，防风5份，伸筋草3份，白酒300份。将当归、天麻、川芎、五加皮、石楠藤、苍术、白芷、苦参、木瓜、知母、穿山甲、独活、防风、伸筋草混合后切碎成细粒，放入纱布袋扎好放入容器，倒入白酒，密封后隔水大火加热1小时，换水后再隔水小火加热2小时，冷却后将密封容器埋入土中，3天后取出，静置在阴凉处1周，即得成品药酒。