1.一种防针刺结构，其特征在于，其包含：
针座，所述针座的第一端用于固定针头；
针柄，所述针柄固定于所述针座的第二端；
多个滑件，多个所述滑件为两端开口的筒形并且相互嵌套，最里层的所述滑件可滑动地套设于所述针座上，多个所述滑件在滑动方向上的总长度大于所述针头的长度；
第一限位机构，所述第一限位机构设置于多个所述滑件和所述针座，所述第一限位机构能够限制最里层的所述滑件相对于所述针座的滑动，并且能够限制多个所述滑件之间的相互滑动；
第二限位机构，所述第二限位机构设置于所述针柄和最里层的所述滑件，所述第二限位机构能够限制最里层的所述滑件相对于所述针柄的转动。
2.如权利要求1所述的防针刺结构，其特征在于，所述防针刺结构包含两个所述滑件，两个所述滑件分别为第一滑件和第二滑件，所述第一滑件可滑动地套设于所述针座外，所述第二滑件可滑动地套设于所述第一滑件外。
3.如权利要求2所述的防针刺结构，其特征在于，所述第一滑件的侧边上设置有第一平滑面，所述第二滑件的侧边上设置有第二平滑面，所述第一平滑面平行于所述第二平滑面。
4.如权利要求3所述的防针刺结构，其特征在于，所述第二滑件侧边上还设置有操作部，所述操作部设置在所述第二平滑面的相反侧，所述操作部为向内凹陷的弧形表面并且能够防滑。
5.如权利要求3所述的防针刺结构，其特征在于，所述针座的侧边上设置有相反的两个第三平滑面，两个所述第三平滑面均平行于所述第一滑件，并且平行于所述针头的轴心。
6.如权利要求2所述的防针刺结构，其特征在于，所述第二限位机构包含相互适配的凸起和凹陷，所述凸起设置在所述针柄和所述第一滑件中的一个上，所述凹陷设置在所述针柄和所述第一滑件中的另一个上，所述凸起能够与所述凹陷接合，从而限制所述第一滑件相对于所述针柄的转动。
7.如权利要求2所述的防针刺结构，其特征在于，所述第一限位机构包含六个卡槽和三个卡扣，
所述针座的侧边上设置有沿着所述针座的圆周方向排列的两组卡槽，每组所述卡槽包含沿着所述针头的轴心的方向排列的两个卡槽，两个所述卡槽分别设置在所述针座的两端，
所述第一滑件的侧边上设置有沿着所述针头的轴心的方向排列的两个卡槽，
所述第一滑件的侧边上还设置有沿着所述第一滑件的圆周方向排列的两个卡扣，两个所述卡扣设置在所述第一滑件的靠近所述针柄的一端，
所述第二滑件的靠近所述针柄的一端设置有一个卡扣；
所述卡扣能够与所述卡槽接合，从而限制所述第一滑件相对于所述针座的滑动和所述第二滑件相对于所述第一滑件的滑动。
8.如权利要求7所述的防针刺结构，其特征在于，所述卡槽包含相交的垂直面和倾斜面，所述垂直面垂直于所述针头的轴心，所述倾斜面从所述垂直面的底部向远离所述针头的轴心的方向倾斜，所述卡扣朝向所述针头的轴心偏压。
9.如权利要求8所述的防针刺结构，其特征在于，所述防针刺结构还包含第三限位机构，所述第三限位机构设置在所述针座、所述第一滑件和所述第二滑件上，所述第三限位机构用于在所述卡槽与所述卡扣接合后，防止所述第一滑件、所述第二滑件在拉伸力的作用下脱出。
10.如权利要求9所述的防针刺结构，其特征在于，所述第三限位机构包含多个环形向内突出部和多个环形向外突出部；
所述针座的第一端设置有一个所述环形向外突出部；
所述第一滑件的远离所述针座的一端设置有一个所述环形向外突出部；
所述第一滑件和第二滑件的靠近所述针柄的一端分别设置有一个所述环形向内突出部；
设于所述第二滑件的所述环形向内突出部的内径小于设于所述第一滑件的所述环形向外突出部的外径，设于所述第一滑件的所述环形向内突出部的内径小于设于所述针座的所述环形向外突出部的外径。
11.一种防针刺静脉输液穿刺针，其特征在于，所述防针刺静脉输液穿刺针包含针头、如权利要求1-10中任一项所述的防针刺结构、软管和针套；
所述针头固定于所述针座的第一端，所述软管套设于所述针座的第二端，所述针座中设有输液通道，所述针头和所述软管均与所述输液通道连通，所述针套覆盖所述针头。