本发明涉及一种中药粉碎技术，具体涉及一种三七的微粉化方法。
背景技术：
三七为五加科人参属植物，是我国特有的名贵中药材；现代药理学表明其具有止血、保护心肌细胞、保护脑组织等作用，皂苷是三七的主要有效成分之一。
三七传统的加工方式是将三七切片处理或加工成小段，一般以水浸泡数天，然后切制成片再打三七粉，传统三七粉一般细胞不能破壁，粉的粒度达不到超微（粒度小于10um），通过手工研磨或普通机器打磨而成，其三七的有效成分损耗大，三七打磨粗糙吸收效果差或不易被人体吸收；因此，三七传统的加工不但繁琐，而且费工费时，也容易在加工和应用中造成主要含量的流失。
中药微粉化是采用现代微粉技术,将中药材制备成微粉的方法。运用超微粉碎工艺，将细胞打破，使细胞壁与细胞内成分分离，细胞内的有效成分可直接接触溶媒而溶出，从而达到用药剂量更小、生物利用度更高、药物发挥作用更迅速、药效更强之目的，中药微粉目前比较公认的粒径范围为0.1-75μm，粒度分布中心(d50)=10-15μm。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种三七的微粉化方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
三七的微粉化方法，具体包括以下内容：
（1）净选工序：取原药材三七，除去杂质，杂质量≤2%，把净选处理合格按大小分档进行存放；
（2）洗制工序：净选后的三七用清水冲洗至外表无泥沙洁净，然后放入浓度为99%冰醋酸中，进行超声波洗涤4-5分钟，后经清水冲洗干净，再将三七浸泡于5%-10%盐水溶液中，浸泡时间为40-50分钟，取出再用清水冲洗3-5遍；
（3）干燥灭菌工序：第一次采用臭氧烘箱进行干燥，干燥时间4-5小时，干燥温度70-80℃，第二次将三七置于真空条件下，微波处理10-30分钟，控制微波过程中温度为20-35℃，所述的微波处理采用的5kw-20kw的微波装置进行微波处理，干燥后再进行灭菌45分钟，水分≤9%，装盘均匀；
（4）粉碎工序：将干燥后的三七放入打粉机进行粗粉碎，得到80-100目粗粒，干燥后通电处理10-20min；最后加入超细粉碎机，粉碎后得200-300目细粒；
（5）过筛工序：用筛药机进行过筛，过筛后的三七粉通过200目筛≥95%，将筛好的三七粉装入洁净的容器内，经检验合格后转入混合工序；
（6）混合工序：采用高效混合机，混合35-40分钟，结束后装入洁净袋内，统一包装即可。
所述的超声波洗涤工作频率在20-25khz之间。
所述的步骤（3）灭菌方法采用紫外线辐射方法，紫外灯辐射处理15-25分钟；采用波长220-250nm的紫外灯光源。
本发明的有益效果：
本发明采用低温脱水结合超细粉体技术生产而成的三七粉，完全地保留了三七的有效成分，能最大限度地被人体吸收，本发明不添加任何辅料和防腐剂，三七粉高度纯化，天然安全，食用、携带方便，适合直接服用或作为汤料的营养添加剂。
具体实施方式
实施例1：三七的微粉化方法，具体包括以下内容：
（1）净选工序：取原药材三七，除去杂质，杂质量≤2%，把净选处理合格按大小分档进行存放；
（2）洗制工序：净选后的三七用清水冲洗至外表无泥沙洁净，然后放入浓度为99%冰醋酸中，进行超声波洗涤5分钟，工作频率在20khz之间，后经清水冲洗干净，再将三七浸泡于10%盐水溶液中，浸泡时间为45分钟，取出再用清水冲洗5遍；
（3）干燥灭菌工序：第一次采用臭氧烘箱进行干燥，干燥时间4.5小时，干燥温度75℃，第二次将三七置于真空条件下，微波处理20分钟，控制微波过程中温度为25℃，所述的微波处理采用的5kw-20kw的微波装置进行微波处理，干燥后再进行灭菌45分钟，水分≤9%，装盘均匀；
（4）粉碎工序：将干燥后的三七放入打粉机进行粗粉碎，得到100目粗粒，干燥后通电处理15min；最后加入超细粉碎机，粉碎后得250目细粒；
（5）过筛工序：用筛药机进行过筛，过筛后的三七粉通过200目筛≥95%，将筛好的三七粉装入洁净的容器内，经检验合格后转入混合工序；
（6）混合工序：采用高效混合机，混合35分钟，结束后装入洁净袋内，统一包装即可。
所述的步骤（3）灭菌方法采用紫外线辐射方法，紫外灯辐射处理15-25分钟；采用波长220-250nm的紫外灯光源。