一种食品管路的杀菌清洗装置的制作方法

文档序号:15084956发布日期:2018-08-04 11:26阅读:292来源:国知局

本实用新型属于食品管路清洗技术领域,尤其是涉及一种食品管路的杀菌清洗装置。



背景技术:

目前,食品管路的清洗应用最广的是CIP清洗系统,即原位清洗、在线清洗或就地清洗;在清洗时,其一般需要碱洗、酸洗、高温热水等,经碱洗、酸洗后的清洗水不能再次利用,需要处理后才能排放,不然容易造成环境污染;而且企业需要外购大量的酸和碱,这种方式使得运行成本较高。在清洗时,所需的清洗水往往需要加热到60℃以上,这使得能耗较大;因此有必要予以改进。



技术实现要素:

本实用新型的目的是针对上述现有技术存在的不足,提供一种食品管路的杀菌清洗装置,它具有结构简单、所耗费的成本低廉及所消耗的能源较低的特点。

为了实现上述目的,本实用新型所采用的技术方案是:一种食品管路的杀菌清洗装置,其包括调节水箱、搅拌机、酸液存储罐、水泵、臭氧发生器及回流管,所述酸液存储罐与调节水箱连接;所述搅拌机上的搅拌叶伸入到调节水箱中;所述水泵的一端连接调节水箱的出液口,其另一端连接臭氧发生器的进液口;所述臭氧发生器的出液口连接食品管路,所述回流管的一端连接食品管路,其另一端连接调节水箱。

所述调节水箱内设置有液位开关。

所述调节水箱与臭氧发生器连接的管路上设置有过滤器。

所述食品管路上连接有无菌水箱。

所述食品管路的底部连接有排空阀。

采用上述结构后,本实用新型和现有技术相比所具有的优点是:本实用新型的结构简单,酸液存储罐能够将酸液混合到调节水箱的自来水中,在臭氧发生器电解臭氧时其能提高电解液的电导率,而产生的臭氧水能够通入食品管道内进行杀菌消毒及清洗,这种结构相比现有的清洗系统其成本更加低廉、所耗能源也较低;过滤其能够过滤混合液内的杂质,使得其能达到较好的纯净度;无菌水箱能够将无菌水排入到食品管道内,以便冲刷食品管路内残留的混合液。

附图说明

图1是本实用新型的平面结构示意图。

具体实施方式

以下所述仅为本实用新型的较佳实施例,并不因此而限定本实用新型的保护范围,下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

实施例,见图1所示:一种食品管路的杀菌清洗装置,其包括调节水箱 10、搅拌机20、酸液存储罐30、水泵40、臭氧发生器50、回流管60及食品管路70,调节水箱10内能够盛放自来水,酸液存储罐30内盛放有稀硫酸,酸液存储罐30通过水管与调节水箱10连接,在使用时稀硫酸即能进入到调节水箱10内与自来水混合。搅拌机20上的搅拌叶21伸入到调节水箱10中,其能够对自来水及稀硫酸进行搅拌,使得其能充分混合。水泵40的一端连接调节水箱10的出液口,其另一端连接臭氧发生器50的进液口,调节水箱10 与臭氧发生器50连接的管路上设置有过滤器12,过滤器12能够过滤到混合液中的杂质,提高混合液的纯净度。臭氧发生器50的出液口连接食品管路70,回流管60的一端连接食品管路70,其另一端连接调节水箱10;使用时,臭氧发生器50产生的臭氧水能够贵食品管路70进行消毒清洗,完成后能够通过回流管60回流到调节水箱10内,以便进行再次利用。在调节水箱10内设置有液位开关11,液位开关11可以在调节水箱10液位较低时指示加水。在食品管路70上连接有无菌水箱71,无菌水箱71内的无菌水能够冲刷食品管路70内残留的混合液,以便其对食物的口感造成影响。在食品管路70的底部连接有排空阀72,排空阀72能够对食品管路70中的残留液进行排除。

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