本发明属于中药技术领域，具体涉及一种预防和治疗水产品肠道疾病的发酵中药及其制备方法。
背景技术：
肠道疾病是严重困扰水产养殖的一大病害，目前尚无一种有效且无副作用的解决方法。
技术实现要素：
为了解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种预防和治疗水产品肠道疾病的发酵中药及其制备方法。
本发明提供一种预防和治疗水产品肠道疾病的发酵中药的制备方法，所述发酵中药也称菌药是在中药组合物中加入水后，接入复合发酵菌种，在发酵罐中进行发酵得到的；
其中，所述中药组合物由以下质量份数的各组方制备而成：麦芽20-25份、山楂12-16份、黄芪5-8份、虎杖3-5份、贯众3-5份、白术10-15份、大青叶5-8份、柴胡4-6份、黄芩10-15份、白头翁8-12份、木香1-3份、白芍4-6份、黄柏3-5份、当归8-12份、苦参2-5份；
所述复合发酵菌种由下述体积份数的各菌种混合：乳酸肠球菌5-8份、嗜酸乳杆菌1-3份、干酪乳杆菌2-5份、乳酸乳杆菌5-8份、植物乳杆菌1-3份、乳酸片球菌2-4份。
作为优选，所述中药组合物由以下质量份数的各组方制备而成：麦芽22份、山楂15份、黄芪6份、虎杖4份、贯众4份、白术12份、大青叶6份、柴胡5份、黄芩12份、白头翁10份、木香2份、白芍5份、黄柏4份、当归10份、苦参3份。
作为优选，所述复合发酵菌种由下述体积份数的各菌种混合：乳酸肠球菌6份、嗜酸乳杆菌2份、干酪乳杆菌3份、乳酸乳杆菌6份、植物乳杆菌2份、乳酸片球菌3份。
作为优选，所述在中药组合物中加入水时，水的加入量为中药混合物质量的1-1.2倍。
作为优选，所述复合发酵菌种的接种量为1％。
作为优选，所述发酵为厌氧发酵，发酵温度31-33℃，发酵时间为15-30天，当ph值达到4.0时，即为发酵终点。
本发明还提供一种预防和治疗水产品肠道疾病的发酵中药，其是应用上述的方法制备而成的。
本发明还提供上述发酵中药在制备预防和治疗水产品肠道疾病的药物中的应用。
作为优选，上述发酵中药在制备预防和治疗虾偷死症的药物中的应用。
本发明的发酵中药具有内强消化吸收，养胃护肝，外抵御菌毒杀灭病原体的功能；用于水产养殖中肠道疾病的预防和治疗，适用于各种海淡水鱼、虾、蟹、海参、大菱鲆、牙鲆以及大黄鱼、真鲷、鳗鱼、河豚、黄鳝、鳖、斑点叉尾鮰等特种水产养殖动物的肠道疾病预防和治疗。针对细菌、病毒、抗生素引起的白肠、空胃、白便、拖尾等肠道病变有良好的效果，尤其对虾的肠炎、白便、空肠、空胃引发的偷死症有特效。
具体实施方式
以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的试验材料，如无特殊说明，均为市售。
本发明的治疗水产品肠道疾病的发酵中药的制备方法为：
1、中药组合物由以下质量份数的各组方组成：
麦芽20-25份、山楂12-16份、黄芪5-8份、虎杖3-5份、贯众3-5份、白术10-15份、大青叶5-8份、柴胡4-6份、黄芩10-15份、白头翁8-12份、木香1-3份、白芍4-6份、黄柏3-5份、当归8-12份、苦参2-5份。
2、复合发酵菌种的制备：
将乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌分别扩大培养，扩大培养后各菌种的活菌数均为5.9×104cfu/ml，然后按照下述体积份数混合：乳酸肠球菌5-8份、嗜酸乳杆菌1-3份、干酪乳杆菌2-5份、乳酸乳杆菌5-8份、植物乳杆菌1-3份、乳酸片球菌2-4份，得到复合发酵菌种。
3、发酵：
将中药组合物中各组方分别粉碎至20-40目后混合，之后在粉碎后的中药组合物中加入1-1.2倍重量的水，然后加入扩大培养后的复合发酵菌种，复合发酵菌种的接种量为1％，在发酵罐中进行厌氧发酵，发酵温度31-33℃，发酵时间为15-30天，当ph值达到4.0时，即为发酵终点，过滤，收集滤液。测得发酵产物中有效活菌数为6.3-8.7×1010cfu/ml。
具体应用
1、作为预防使用时，在水产品比如鱼、虾、蟹等的养殖前期，将本发明的发酵中药按照1∶50的体积比用水稀释后以100ml/亩·米的用量每9-11天使用一次，肠道疾病的发生率降低72％以上。
2、作为治疗目的使用时，当对虾出现肝脏变异、白肠、空胃、白便、拖尾等偷死症状时，按照120-140ml/亩·米的用量每天使用一次，连续5-7天；同时，连续5-7天按照6-10g/公斤饵料的比例配制维c原粉投喂，有效率在96％以上。
3、作为治疗目的使用时，当海参、大菱鲆、牙鲆以及大黄鱼、真鲷、鳗鱼、河豚、黄鳝、鳖、斑点叉尾鮰出现肠道疾病时，按照130-160ml/亩·米的用量每天使用一次，连续8-10天；同时，连续8-10天按照7-10g/公斤饵料的比例配制维c原粉投喂，有效率在85％以上。
实施例1
本发明的治疗水产品肠道疾病的发酵中药的制备方法为：
1、中药组合物由以下质量份数的各组方组成：
麦芽22份、山楂15份、黄芪6份、虎杖4份、贯众4份、白术12份、大青叶6份、柴胡5份、黄芩12份、白头翁10份、木香2份、白芍5份、黄柏4份、当归10份、苦参3份。
2、复合发酵菌种的制备：
将乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌分别扩大培养，扩大培养后各菌种的活菌数均为5.9×104cfu/ml，然后按照下述体积份数混合：乳酸肠球菌6份、嗜酸乳杆菌2份、干酪乳杆菌3份、乳酸乳杆菌6份、植物乳杆菌2份、乳酸片球菌3份。
3、发酵：
将中药组合物中各组方分别粉碎至30目后混合，之后在粉碎后的中药组合物中加入1.1倍重量的水，然后加入扩大培养后的复合发酵菌种，复合发酵菌种的接种量为1％，在发酵罐中进行厌氧发酵，发酵温度32℃，发酵时间为15天时，ph值达到4.0，即为发酵终点，过滤，收集滤液。测得发酵产物中有效活菌数为8.7×1010cfu/ml。
实施例2
本发明的治疗水产品肠道疾病的发酵中药的制备方法为：
1、中药组合物由以下质量份数的各组方组成：
麦芽20份、山楂16份、黄芪5份、虎杖5份、贯众3份、白术15份、大青叶8份、柴胡6份、黄芩15份、白头翁12份、木香1份、白芍4份、黄柏5份、当归12份、苦参2份。
2、复合发酵菌种的制备：
将乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌分别扩大培养，扩大培养后各菌种的活菌数均为5.9×104cfu/ml，然后按照下述体积份数混合：乳酸肠球菌8份、嗜酸乳杆菌1份、干酪乳杆菌5份、乳酸乳杆菌5份、植物乳杆菌3份、乳酸片球菌2份，得到复合发酵菌种。
3、发酵：
将中药组合物中各组方分别粉碎至40目后混合，之后在粉碎后的中药组合物中加入1.2倍重量的水，然后加入扩大培养后的复合发酵菌种，复合发酵菌种的接种量为1％，在发酵罐中进行厌氧发酵，发酵温度31℃，发酵时间为20天时，ph值达到4.0，即为发酵终点，过滤，收集滤液。测得发酵产物中有效活菌数为6.3×1010cfu/ml。
实施例3
本发明的治疗水产品肠道疾病的发酵中药的制备方法为：
1、中药组合物由以下质量份数的各组方组成：
麦芽25份、山楂12份、黄芪8份、虎杖3份、贯众5份、白术10份、大青叶5份、柴胡4份、黄芩10份、白头翁8份、木香3份、白芍6份、黄柏3份、当归8份、苦参5份。
2、复合发酵菌种的制备：
将乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌分别扩大培养，扩大培养后各菌种的活菌数均为5.9×104cfu/ml，然后按照下述体积份数混合：乳酸肠球菌5份、嗜酸乳杆菌3份、干酪乳杆菌2份、乳酸乳杆菌8份、植物乳杆菌1份、乳酸片球菌4份，得到复合发酵菌种。
3、发酵：
将中药组合物中各组方分别粉碎至20目后混合，之后在粉碎后的中药组合物中加入1倍重量的水，然后加入扩大培养后的复合发酵菌种，复合发酵菌种的接种量为1％，在发酵罐中进行厌氧发酵，发酵温度33℃，发酵时间为30天时，ph值达到4.0，即为发酵终点，过滤，收集滤液。测得发酵产物中有效活菌数为7.5×1010cfu/ml。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。