本发明涉及中药饮片加工领域，尤其涉及一种盐小茴香中药饮片的加工工艺。
背景技术：
《中国药典》2015版规定盐小茴香炮制工艺为取净小茴香，照盐水炙法(通则0213)炒至微黄色。该法只提出了盐水拌匀闷透，未对盐水用量和润制方式作出明确参数范围，且在炒制环节只规定了炒制程度为“炒至微黄色”，炒制温度及时间也没有明确要求。大量研究表明，盐炙后的小茴香与生品比较含量有显著差异，而《中国药典》中盐小茴香项下要求总灰分不得过12.0％，挥发油不得过1.3％，相对生品来说，这两项要求变化幅度不大。在企业实际加大生产中，炮制工大多仅凭感官及经验来判断炮制终点，导致其关键工艺及产品内在质量不可控，经常出现总灰分及挥发油指标不合格的现象。因此我们进行了大量实验,对盐炙小茵香的炮制工艺进行了考察,对闷润时间及闷润方式、盐水用量、炒制温度及炒制时间进行考察,最终优选出了盐小茴香的最佳炮制工艺。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，以解决上述技术问题。
本发明为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：
一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，包括如下步骤：
(1)净选：取原药材，除去杂质。
(2)炒制：用饮用水溶解盐，过滤备用,把准备好的盐水，用高压水枪喷成雾状，边喷洒边翻动小茴香使之拌匀，润15-20min后，再用高压水枪均匀喷洒一次，润10-15min，用电磁炒药机以每锅投料量40-50kg，锅体设置温度210-220℃，炒制25-30min，出锅，摊晾。
优选的，所述杂质包括异物和非药用部位。
优选的，所述步骤(2)中，每100kg小茴香,用水10kg，盐2kg。
优选的，还包括步骤(3)：将搅拌器的搅拌爪拆除，只保留中间转动轴，并在转动轴上包覆砂纸，将晾干的小茴香投入搅拌器中，启动搅拌器利用砂纸打磨盐小茴香，同时晃动搅拌器使小茴香与砂纸充分接触。
优选的，将打磨好的小茴香取出，使用筛网过滤，将被砂纸打磨掉的小茴香表面杂质过滤掉。
优选的，小茴香投入搅拌器前，将小茴香与面粉充分混合，然后再投入搅拌器中，小茴香与面粉的质量比为2:1。
本发明的有益效果是：
(1)改进后的工艺减少了溶解食盐的用水量，按照原料重量10％的配比下，既可以使食盐完全溶解，又能够保证盐水在较短时间内最大程度被物料所吸收。
(2)改用高压水枪把盐水以雾状形式均匀喷洒于物料表面，使小茴香药材得以更大接触面与盐水结合，由于小茴香体积小，喷洒不当或翻拌不匀容易导致药材伤水润制过度或者润制不到位，导致润制程度不一，因此，时而会出现炮制品总灰分超标的现象。
(3)润制时间缩短至30-40min，在保证了闷润效果的同时，大大减少了药材在温度较高的情况下容易发热的问题，并提高了生产效率。
(4)炒制改用电磁炒药机，可准确的控制锅体的实际温度，同时优选了炒制温度和时间，在210-220℃，25-30min的条件下，既可以满足药材炒至微鼓起偶带焦斑的性状要求，又可以使物料受热均匀不易炒焦，减少温度过高对挥发油含量的影响。
(5)通过在搅拌器的转动轴上设置砂纸，可以通过砂纸快速有效的打磨小茴香，将小茴香表面的杂质去除。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明，但下述实施例仅仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，包括如下步骤：
(1)净选：取原药材，除去杂质。杂质包括异物和非药用部位。
(2)炒制：用饮用水溶解盐，过滤备用,把准备好的盐水，用高压水枪喷成雾状，边喷洒边翻动小茴香使之拌匀；
改用高压水枪把盐水以雾状形式均匀喷洒于物料表面，使小茴香药材得以更大接触面与盐水结合，由于小茴香体积小，喷洒不当或翻拌不匀容易导致药材伤水润制过度或者润制不到位，导致润制程度不一，因此，时而会出现炮制品总灰分超标的现象。
润15-20min后，再用高压水枪均匀喷洒一次，润10-15min；
润制时间缩短至30-40min，在保证了闷润效果的同时，大大减少了药材在温度较高的情况下容易发热的问题，并提高了生产效率。
用电磁炒药机以每锅投料量40-50kg，锅体设置温度210-220℃，炒制25-30min，出锅，摊晾；
炒制改用电磁炒药机，可准确的控制锅体的实际温度，同时优选了炒制温度和时间，在210-220℃，25-30min的条件下，既可以满足药材炒至微鼓起偶带焦斑的性状要求，又可以使物料受热均匀不易炒焦，减少温度过高对挥发油含量的影响。
步骤(2)中，每100kg小茴香,用水10kg，盐2kg。减少了溶解食盐的用水量，按照原料重量10％的配比下，既可以使食盐完全溶解，又能够保证盐水在较短时间内最大程度被物料所吸收。
还包括步骤(3)：将搅拌器的搅拌爪拆除，只保留中间转动轴，并在转动轴上包覆砂纸，小茴香投入搅拌器前，将小茴香与面粉充分混合，然后再投入搅拌器中，小茴香与面粉的质量比为2:1。将晾干的小茴香投入搅拌器中，启动搅拌器利用砂纸打磨盐小茴香，同时晃动搅拌器使小茴香与砂纸充分接触。将打磨好的小茴香取出，使用筛网过滤，将被砂纸打磨掉的小茴香表面杂质过滤掉。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
1.一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，其特征在于：包括如下步骤：
(1)净选：取原药材，除去杂质，
(2)炒制：用饮用水溶解盐，过滤备用,把准备好的盐水，用高压水枪喷成雾状，边喷洒边翻动小茴香使之拌匀，润15-20min后，再用高压水枪均匀喷洒一次，润10-15min，用电磁炒药机以每锅投料量40-50kg，锅体设置温度210-220℃，炒制25-30min，出锅，摊晾。
2.根据权利要求1所述的一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，其特征在于：所述杂质包括异物和非药用部位。
3.根据权利要求1所述的一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，其特征在于：所述步骤(2)中，每100kg小茴香,用水10kg，盐2kg。
4.根据权利要求1所述的一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，其特征在于：还包括步骤(3)：将搅拌器的搅拌爪拆除，只保留中间转动轴，并在转动轴上包覆砂纸，将晾干的小茴香投入搅拌器中，启动搅拌器利用砂纸打磨盐小茴香，同时晃动搅拌器使小茴香与砂纸充分接触。
5.根据权利要求4所述的一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，其特征在于：将打磨好的小茴香取出，使用筛网过滤，将被砂纸打磨掉的小茴香表面杂质过滤掉。
6.根据权利要求4所述的一种盐小茴香中药饮片的加工工艺，其特征在于：小茴香投入搅拌器前，将小茴香与面粉充分混合，然后再投入搅拌器中，小茴香与面粉的质量比为2:1。