本发明涉及狗脊加工领域，尤其涉及一种中药饮片烫狗脊的加工工艺。
背景技术：
根据《中国药典》2015版规定烫狗脊炮制工艺为取生狗脊片照烫法(通则0213)用砂烫至鼓起，放凉后除去残存绒毛。根据规定只是简单的提出了用取净河沙置炒制容器内用武火加热到滑利状态时，投入待炮制品不断翻炒至规定程度取出筛去河沙放凉，未对采用的河沙原料和河沙与药材配比做出明确的规定，在砂烫环节只是简单的规定用武火将河沙加热到滑利状态时投入待炮制品不断翻炒至规定程度，对炒制温度及时间没有明确规定。在《中国药典》对生狗脊和烫狗脊有明确含量规定和灰分要求，在企业大批量生产中炮制工人大多凭借多年经验和感官来判断炮制程度，导致其关键工艺和产品内在质量不可控，传统的加工工艺工作效率低、浪费人力物力、灰尘大、车间环境污染严重容易造成交叉感染、润制时间长、容易伤水、切制异形片多、断面粗糙有裂痕毛茬、在砂烫过程中用老式燃油炒药机含量不稳定、灰分容易超标，色泽不均一，鼓起程度不够，在分包装过程中袋子上有明显附着粉尘。因此我们进行了大量实验，针对烫狗脊的炮制工艺进行了考察，对河沙的选用、河沙的用量、炒制温度及炒制时间进行考察，最终优选出了烫狗脊的最佳炮制工艺。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种中药饮片烫狗脊的加工工艺，以解决上述技术问题。
本发明为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：
一种中药饮片烫狗脊的加工工艺，包括如下步骤：
(1)净制：将原药材摊在净制品台上，拣去药材中的杂质、异物、非药用部分、大小分档后，再用洁净的容器盛放经过大小分档的狗脊；
(2)洗润:接到的狗脊个子后，经连续式循环洗药机洗涤，将洗净的药材装入专用容器内，放到浸泡池内浸泡60-150min；
(3)切制：待洗润工序完成后，将浸泡好的狗脊拉到直线往复式剁刀机旁，按所用切药机操作规程进行切制操作；
(4)干燥：待切制工序完成后，将狗脊加到网带式气流干燥机的上料段，使用网带式气流干燥机干燥狗脊；
(5)筛选：将切制好的狗脊用旋转式筛药机过16筛大小分档；
(6)砂烫：先将电磁炒药锅预热，将电磁炒药锅温度设置为230℃，将锅烧至微红，河沙净制后过0.5号晒和1.5号筛，滤除0.5以下和1.5以上河沙，然后撒入净制后的8倍砂量的河沙至电磁炒药锅，待温度达到230℃时，将切制品放入，迅速翻动拌炒，温度控制在210～230℃，烫制5～5.5min至表面鼓起，绒毛微焦，取出，用平板筛药机筛去河砂；
(7)包装。
优选的，所述步骤(3)中，切制时，首先检查机器各部件，然后调试设备，根据片后规格进行调节切药机切制参数为15mm的位置，即可切片，将净狗脊，打把纵向顺摆在切药机输送链条上，用孔径为15mm的漏筛，将筛出的超过15mm的长段，再进行回刀重切。
优选的，所述步骤(4)中，干燥时，狗脊适当摊开,调节布料器高度，使物料厚度不超过20mm；设定好温度为前段、中段温度为60～80℃，末段温度设定为40～60℃；网带走速调整至0.5米/分钟；排湿风机选择开关拨至自动位置，排湿计时器频率设定为5分钟，时间设定5分钟；从物料投入干燥机后开始计时，35分钟后启动冷却风机，直至物料全部干燥完毕；注意控制蒸汽压力，温度以不超过80℃为宜，干燥后的饮片内控含水量应控制在8％。
优选的，所述步骤(7)中，包装前将砂烫后的狗脊倒入滚筒干洗机进行干洗，在滚筒干洗机内筒里经过摩擦，使烫狗脊表面附着的绒毛和经过砂烫藏在烫狗脊缝隙的河沙与烫狗脊脱离，脱离的河沙和绒毛，经内筒壁上的筛眼筛出，再经废料回收器回收杂质，干洗过的烫狗脊从另一端的出料口出料，用干净的容器接料，再用干净的容器盛放好可直接包装。
本发明的有益效果是：
采用改进后的新工艺可以有效的提高工作效率、减少人力物力、减少粉尘、解决车间环境污染、缩短润制时间、减少异形片、切制断面光滑无裂痕毛茬、含量稳定、灰分稳定，砂烫时色泽均一、鼓起程度饱满，有效的提高包装袋内壁的洁净度。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明，但下述实施例仅仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
一种中药饮片烫狗脊的加工工艺，包括如下步骤：
(1)净制：将原药材摊在净制品台上，拣去药材中的杂质、异物、非药用部分、大小分档后，再用洁净的容器盛放经过大小分档的狗脊；
(2)洗润:接到的狗脊个子后，经连续式循环洗药机洗涤，将洗净的药材装入专用容器内，放到浸泡池内浸泡60-150min；浸泡的目的是使药材快速的软化,在浸泡时要严格控制时间待狗脊浸泡好快速捞出沥干水放置在润药区。采用新工艺润制时间缩短提升生产效率，减少生产周期。
(3)切制：待洗润工序完成后，将浸泡好的狗脊拉到直线往复式剁刀机旁，按所用切药机操作规程进行切制操作；
所述步骤(3)中，切制时，首先检查机器各部件，然后调试设备，根据片后规格进行调节切药机切制参数为15mm的位置，即可切片，将净狗脊，打把纵向顺摆在切药机输送链条上，用孔径为15mm的漏筛，将筛出的超过15mm的长段，再进行回刀重切。工序优点在于：经过严格时间浸泡的狗脊，不伤水切制断面颜色保持原有的色泽，切制断面很平整无裂痕毛茬。
(4)干燥：待切制工序完成后，将狗脊加到网带式气流干燥机的上料段，使用网带式气流干燥机干燥狗脊；
所述步骤(4)中，干燥时，狗脊适当摊开,调节布料器高度，使物料厚度不超过20mm；设定好温度为前段、中段温度为60～80℃，末段温度设定为40～60℃；网带走速调整至0.5米/分钟；排湿风机选择开关拨至自动位置，排湿计时器频率设定为5分钟，时间设定5分钟；从物料投入干燥机后开始计时，35分钟后启动冷却风机，直至物料全部干燥完毕；注意控制蒸汽压力，温度以不超过80℃为宜，干燥后的饮片内控含水量应控制在8％。工序优点在于：网带式干燥机可以使狗脊饮片均匀的分布在干燥机的网带上，整个过程温度可控，带速可控，排湿频率可控，内控8％的含水量为砂烫做保障。
(5)筛选：将切制好的狗脊用旋转式筛药机过16筛大小分档；工序优点：狗脊大小分档可以有效避免在砂烫时大小不均一，大的砂烫程度不够，小的砂烫时发黑。
(6)砂烫：先将电磁炒药锅预热，将电磁炒药锅温度设置为230℃，将锅烧至微红，河沙净制后过0.5号晒和1.5号筛，滤除0.5以下和1.5以上河沙，然后撒入净制后的8倍砂量的河沙至电磁炒药锅，待温度达到230℃时，将切制品放入，迅速翻动拌炒，温度控制在210～230℃，烫制5～5.5min至表面鼓起，绒毛微焦，取出，用平板筛药机筛去河砂；工序优点；采用新型电磁炒药机，可以有效的控制锅体温度，同时优选炒制温度和时间，在210-230℃，5-5.5min的条件下，即可满足药材炒制鼓起要求，又可以使物料受热均匀不易炮制过老，减少温度对烫狗脊的含量挥发影响。净制后的河沙过0.5号晒和1.5号筛，0.5以下河沙不用1.5以上河沙不用，采用0.5以上1.5以下最佳，可有效减少灰分，净制后的河沙和狗脊的配比为药材1斤狗脊8斤(1:8)，在砂烫时狗脊可以均匀接触沙子使药材颜色均一，在经过平板式筛药机过筛取出河沙。
(7)包装。
所述步骤(7)中，包装前将砂烫后的狗脊倒入滚筒干洗机进行干洗，在滚筒干洗机内筒里经过摩擦，使烫狗脊表面附着的绒毛和经过砂烫藏在烫狗脊缝隙的河沙与烫狗脊脱离，脱离的河沙和绒毛，经内筒壁上的筛眼筛出，再经废料回收器回收杂质，干洗过的烫狗脊从另一端的出料口出料，用干净的容器接料，再用干净的容器盛放好可直接包装。工序优点：经滚筒干洗后的药材表面绒毛和河沙会被处理干净，可以有效的避免灰分问题防止交叉污染，减少了人工过筛环节，提高了包装袋的洁净程度。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。