本发明涉及食品领域，即一种黑参超微粉片及其制备方法。
背景技术：
1、黑参中含有的抗癌活性较高，具有增强免疫力、抗癌、缓解疲劳、提高记忆力以及改善睡眠质量等功效。
2、黑参中含有的稀有皂苷作用如下：
3、人参皂苷rg1:可快速缓解疲劳、改善学习记忆、延缓衰老，具有兴奋中枢神经作用、抑制血小板凝集作用；
4、人参皂苷rg3:抑制癌细胞有丝分裂前期蛋白质和atp的合成，使癌细胞的增殖生长速度减慢，并且具有抑制癌细胞浸润、抗肿瘤细胞转移、促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞生长、提高荷瘤小鼠的免疫功能等作用；
5、人参皂苷rg5:抑制癌细胞浸润、抗肿瘤细胞转移、促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞生长；
6、人参皂苷rb1:具有增强胆碱系统的功能，增加乙酰胆碱的合成和释放以及改善记忆力作用；
7、人参皂苷rb2:dna, rna 的合成促进作用、脑中枢调节具有抑制中枢神经，降低细胞内钙，抗氧化，清除体内自由基和改善心肌缺血再灌注损伤等作用；
8、人参皂苷rc:人参皂甙rc是一种人参中的固醇类分子。具有抑制癌细胞的功能。可增加精虫的活动力；
9、人参皂苷rh1:具有促进肝细胞增殖和促进dna合成的作用，可用于治疗和预防肝炎、肝硬化；
10、人参皂苷rd：含量较低,但却具有较强的生物活性,其药理作用受到国内外学者的广泛关注.研究表明,人参皂苷rd能够保护心血管及肾脏功能,发挥抗肿瘤,调节免疫等多种药理作用,对于中枢神经系统亦显示出良好的神经保护效应.文中对人参皂苷rd的药理作用特别是人参皂苷rd的神经保护作用进行了综述；
11、人参皂苷rk1：是目前抗癌领域比较热门的一种天然抗癌成分，其中人参皂苷rk1由于抗癌活性比人参皂苷rh2更强，被科学家视为第二代高活性人参皂苷的代表。研究结果发现：通过抑制癌细胞活力、诱导癌细胞凋亡、抑制癌细胞增殖等方式，人参皂苷rk1对肝癌、黑色素瘤、肺癌、宫颈癌、结肠癌、胰腺癌、胃癌和乳腺癌等常见的癌症都具有显著的抗癌作用。
12、在现有技术中，黑参的制作工艺良莠不齐，加工时间过长，温度过高，极易碳化，而且工序繁琐、不利于规模化生产。产品类型也多为切片泡茶或直接服用，吸收效果不好。
技术实现思路
1、为解决上述问题，本发明提供了一种黑参超微粉片的制备方法，制备方法合理，通过九蒸九晒、超微粉碎的整个工艺步骤，在相应的严格条件控制下，制备的黑参超微粉片吸收迅速，将人参原有单体皂苷最大程度的转化为人参稀有皂苷，具有良好的抗肿瘤效果和增强免疫力的作用。
2、本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
3、包括以下步骤：
4、黑参制备：将鲜人参挑选清洗干净后，放入蒸锅中蒸制，蒸制后自然干燥，反复蒸制、干燥共9次，最后一次干燥，置于干燥箱中干燥；
5、超微粉碎：将干燥的黑参超微粉碎后过筛；
6、制粒：加入低聚异麦芽糖、木糖醇等辅料混合制粒；
7、干燥：将颗粒置于干燥箱中干燥；
8、压片：压片机压片，呈均匀一致的片剂，表面光滑无裂痕；
9、黑参超微粉片制备方法，人参选洗→反复蒸制、干燥9次→超微粉碎→混合制粒→干燥→压片。
10、优选的所述的蒸制处理步骤中：所述的蒸制温度为96-98℃，蒸制时间为3小时/次，最后一次干燥为干燥箱中50℃干燥至黑参水分≤12%。
11、优选的超微粉碎处理步骤中，粉碎后需过200目筛。
12、优选的干燥处理步骤中，干燥条件80℃，干燥至颗粒水分≤5.0%。
13、优选的成品定型步骤，将产品放入压片机进行压片成型。
14、本发明的上述技术方案具有如下有益的技术效果：
15、黑参将人参部分单体皂苷转化为稀有单体皂苷，其中人参皂苷rg3具有治疗癌细胞见效快，效果好的功效。人参皂苷rg3可以有效控制癌细胞转移扩散，能够增强机体免疫功能以达到抑制癌细胞生长，同时又不产生副作用，在治癌抗癌的同时，增强机体免疫力，以达到完全战胜癌症的目的。
1.一种黑参超微粉片及其制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.黑参超微粉片制备方法，人参选洗→反复蒸制、干燥9次→超微粉碎→混合制粒→干燥→压片。
3.根据权利要求1所述的一种黑参超微粉片及其制备方法，其特征在于：
4.根据权利要求1所述的一种黑参超微粉片及其制备方法，其特征在于：所述的超微粉碎处理步骤中，粉碎后需过200目筛。
5.根据权利要求1所述的一种黑参超微粉片及其制备方法，其特征在于：所述的干燥处理步骤中，干燥条件80℃，干燥至颗粒水分≤5.0%。
6.根据权利要求1所述的一种黑参超微粉片及其制备方法，其特征在于：所述成品定型步骤，将产品放入压片机进行压片成型。