一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤及制备方法与流程

1.本发明涉及中医技术领域，具体涉及一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤及制备方法。


背景技术：

2.黄芪汤采用黄芪意在扶正祛邪，托脓解毒，且现代药理证实黄芪中的黄芪多糖、黄芪甲苷也有较强的抗菌作用，选用黄芪是根据中医学肺与大肠相为表里的原理，以通泻的方法来排除体内的邪热、痰浊、瘀血、痈脓。但是目前的黄芪汤对人体免疫力的提升效果不明显。
3.因此，发明一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤及制备方法很有必要。


技术实现要素：

4.为此，本发明提供一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤及制备方法，通过中医方剂“君臣佐使”：红枣、黄芪、枸杞子、生姜、陈皮、砂仁、玉竹、北沙参、鳄鱼肉、猪瘦肉作为原料，然后再按照一定的比例进行配比，以解决目前的黄芪汤对人体免疫力的提升效果不明显的问题。
5.为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤，包括原料，所述原料按份数计包括：红枣半颗、黄芪2份-4份、枸杞子1份-3份、生姜2份-4份、陈皮0.2份-0.4份、砂仁0.05份-0.15份、玉竹1份-3份、北沙参1份-3份、鳄鱼肉48份-52份、猪瘦肉24份-26份。
6.作为本发明所述的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的一种优选方案，其中：所述原料中各成分按份数计分别为：红枣半颗、黄芪2份、枸杞子1份、生姜2份、陈皮0.2份、砂仁0.05份、玉竹1份、北沙参1份、鳄鱼肉48份、猪瘦肉24份。
7.作为本发明所述的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的一种优选方案，其中：所述原料中各成分按份数计分别为：红枣半颗、黄芪3份、枸杞子2份、生姜3份、陈皮0.3份、砂仁0.1份、玉竹2份、北沙参2份、鳄鱼肉50份、猪瘦肉25份。
8.作为本发明所述的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的一种优选方案，其中：所述原料中各成分按份数计分别为：红枣半颗、黄芪4份、枸杞子3份、生姜4份、陈皮0.4份、砂仁0.15份、玉竹3份、北沙参3份、鳄鱼肉52份、猪瘦肉26份。
9.一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法，包括具体步骤如下：
10.s1，将鳄鱼肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
11.s2，将猪瘦肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
12.s3，将焯过水的鳄鱼肉和猪瘦肉以及适量的水放入到锅中，然后再加入红枣半颗、生姜和陈皮，并进行加热；
13.s4，加热后，将黄芪、枸杞子、砂仁、玉竹和北沙参一起加入到锅中，并再次进行加热，从而得到鳄鱼黄芪汤，饮用时，再添加适量的盐。
14.作为本发明所述的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法的一种优选方案，其中：所述s3中，加热温度为90℃-100℃，加热时间为0.6h-0.8h。
15.作为本发明所述的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法的一种优选方案，其中：所述s4中，加热温度为90℃-100℃，加热时间为1.2h-1.4h。
16.本发明的有益效果是：
17.1.通过在黄芪汤中加入滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的鳄鱼肉和补中益气、养血安神的红枣，从而会使黄芪汤具有对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果，以及在黄芪汤中加入黄芪、枸杞子、生姜、陈皮、砂仁、玉竹和北沙参具有调和脾胃、燥湿化痰、抗衰老、降血压等作用；
18.2.将鳄鱼肉、红枣、黄芪、枸杞子、生姜、陈皮、砂仁、玉竹和北沙参进行合烹，具有味道鲜美，汤性平和的作用，并且还具有良好的健脾养肺、补肾、滋阴、强筯壮骨、养血安神、润映养颜、提高人体免疫力等作用，适宜一般人群四季服用，尤宜于脾肺虚弱、心肾不足者。
具体实施方式
19.以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
20.实施例1：
21.本发明提供的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤，包括原料，所述原料按份数计包括：红枣半颗、黄芪2份、枸杞子1份、生姜2份、陈皮0.2份、砂仁0.05份、玉竹1份、北沙参1份、鳄鱼肉48份、猪瘦肉24份；
22.红枣：红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色，常晒干制成枣干，它的维生素含量非常高，具有滋阴补阳、养胃、健脾、益血、滋补、强身、提高人体免疫力之功效，且枣仁和根均可入药，枣仁可以安神；
23.黄芪：黄芪一般指黄耆，是豆科黄耆属植物，黄耆具有补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效，治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等；
24.枸杞子：枸杞子为茄科植物枸杞的果实，具有养肝、滋肾、润肺、降血糖、抗脂肪肝、降血压之功效；
25.生姜：生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，生姜指姜属植物的块根茎，性温，其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等，生姜具有开胃健脾、促进食欲、杀菌解毒、消肿止痛、防晕车、止恶心呕吐之功效；
26.陈皮：陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，药材分为陈皮和广陈皮，采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥，具有理气健脾、燥湿化痰之功效；
27.砂仁：砂仁是姜科，豆蔻属多年生草本植物，具有脾胃气滞、宿食不消、腹痛痞胀、噎膈呕吐、寒泻冷痢之功效；
28.玉竹：玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，具有清热润肺、养阴熄风、补益五脏、滋养气血、平补而润、兼除风热、抗衰老及润肤美容之功效；
29.北沙参：北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根，具有养阴清肺、益胃生津、用于肺热燥
咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴之功效；
30.鳄鱼肉：鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，研究表明，鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香，同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果，另外，由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量，但鳄鱼肉最好是带皮，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效；
31.猪瘦肉：猪瘦肉是指猪身上富含蛋白质的肉。
32.一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法，包括具体步骤如下：
33.s1，将鳄鱼肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
34.s2，将猪瘦肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
35.s3，将焯过水的鳄鱼肉和猪瘦肉以及适量的水放入到锅中，然后再加入红枣半颗、生姜和陈皮，并进行加热，其中，加热温度为90℃，加热时间为0.6h；
36.s4，加热后，将黄芪、枸杞子、砂仁、玉竹和北沙参一起加入到锅中，并再次进行加热，其中，加热温度为90℃，加热时间为1.2h，从而得到鳄鱼黄芪汤，饮用时，再添加适量的盐。
37.实施例2：
38.本发明提供的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤，包括原料，所述原料按份数计包括：红枣半颗、黄芪2.5份、枸杞子1.5份、生姜2.5份、陈皮0.25份、砂仁0.07份、玉竹1.5份、北沙参1.5份、鳄鱼肉49份、猪瘦肉24.5份。
39.一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法，包括具体步骤如下：
40.s1，将鳄鱼肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
41.s2，将猪瘦肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
42.s3，将焯过水的鳄鱼肉和猪瘦肉以及适量的水放入到锅中，然后再加入红枣半颗、生姜和陈皮，并进行加热，其中，加热温度为92.5℃，加热时间为0.65h；
43.s4，加热后，将黄芪、枸杞子、砂仁、玉竹和北沙参一起加入到锅中，并再次进行加热，其中，加热温度为92.5℃，加热时间为1.25h，从而得到鳄鱼黄芪汤，饮用时，再添加适量的盐。
44.实施例3：
45.本发明提供的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤，包括原料，所述原料按份数计包括：红枣半颗、黄芪3份、枸杞子2份、生姜3份、陈皮0.3份、砂仁0.1份、玉竹2份、北沙参2份、鳄鱼肉50份、猪瘦肉25份。
46.一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法，包括具体步骤如下：
47.s1，将鳄鱼肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
48.s2，将猪瘦肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
49.s3，将焯过水的鳄鱼肉和猪瘦肉以及适量的水放入到锅中，然后再加入红枣半颗、生姜和陈皮，并进行加热，其中，加热温度为95℃，加热时间为0.7h；
50.s4，加热后，将黄芪、枸杞子、砂仁、玉竹和北沙参一起加入到锅中，并再次进行加
热，其中，加热温度为95℃，加热时间为1.3h，从而得到鳄鱼黄芪汤，饮用时，再添加适量的盐。
51.实施例4：
52.本发明提供的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤，包括原料，所述原料按份数计包括：红枣半颗、黄芪3.5份、枸杞子2.5份、生姜3.5份、陈皮0.35份、砂仁0.125份、玉竹2.5份、北沙参2.5份、鳄鱼肉51份、猪瘦肉25.5份。
53.一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法，包括具体步骤如下：
54.s1，将鳄鱼肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
55.s2，将猪瘦肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
56.s3，将焯过水的鳄鱼肉和猪瘦肉以及适量的水放入到锅中，然后再加入红枣半颗、生姜和陈皮，并进行加热，其中，加热温度为97.5℃，加热时间为0.75h；
57.s4，加热后，将黄芪、枸杞子、砂仁、玉竹和北沙参一起加入到锅中，并再次进行加热，其中，加热温度为97.5℃，加热时间为1.35h，从而得到鳄鱼黄芪汤，饮用时，再添加适量的盐。
58.实施例5：
59.本发明提供的一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤，包括原料，所述原料按份数计包括：红枣半颗、黄芪4份、枸杞子3份、生姜4份、陈皮0.4份、砂仁0.15份、玉竹3份、北沙参3份、鳄鱼肉52份、猪瘦肉26份。
60.一种提高人体免疫力的鳄鱼黄芪汤的制备方法，包括具体步骤如下：
61.s1，将鳄鱼肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
62.s2，将猪瘦肉和适量的水放入到锅中，并进行加热，直至水沸腾，实现焯水；
63.s3，将焯过水的鳄鱼肉和猪瘦肉以及适量的水放入到锅中，然后再加入红枣半颗、生姜和陈皮，并进行加热，其中，加热温度为100℃，加热时间为0.8h；
64.s4，加热后，将黄芪、枸杞子、砂仁、玉竹和北沙参一起加入到锅中，并再次进行加热，其中，加热温度为100℃，加热时间为1.4h，从而得到鳄鱼黄芪汤，饮用时，再添加适量的盐。
65.将上述实施例1-5所制备的鳄鱼黄芪汤进行对比，得到以下数据：
[0066][0067]
由上表可知，实施例1-5所制得的鳄鱼黄芪汤，在免疫力性能和口味上均具有较好的表现，只是在红枣、黄芪、枸杞子、生姜、陈皮、砂仁、玉竹、北沙参、鳄鱼肉、猪瘦肉上的配比比例不同，导致鳄鱼黄芪汤在免疫力性能和口味上的效果均不同，经过使用后，实施例3效果最佳。
[0068]
案例：
[0069]
患者1：王女士，24岁，因饮食不规律和作息时间不规律而引发的不间断咳嗽已有半年之久，在连续服用鳄鱼黄芪汤4天后，咳嗽频率已明显下降，在连续服用鳄鱼黄芪汤15天后，已无咳嗽情况发生。
[0070]
患者2：刘大爷，63岁，因年纪大而引发的气血不足、食欲差已有4年之久，在连续服用鳄鱼黄芪汤20天后，说话气力明显增加，且由之前的一顿半碗饭增加到现在的一顿一碗饭。
[0071]
患者3：张大妈，54岁，因平时的饮食习惯而引发的高血压、高血糖已有3年之久，在连续服用鳄鱼黄芪汤10天后，血压指标和血糖指标未见上升，在连续服用鳄鱼黄芪汤天25后，血压指标和血糖指标已有下降现象。
[0072]
患者4：张大哥，36岁，在做过骨折手术后，连续服用鳄鱼黄芪汤12天后，恢复状态有明显提升，并且最后的恢复时间也大大缩短了。
[0073]
以上所述，仅是本发明的较佳实施例，任何熟悉本领域的技术人员均可能利用上述阐述的技术方案对本发明加以修改或将其修改为等同的技术方案。因此，依据本发明的技术方案所进行的任何简单修改或等同置换，尽属于本发明要求保护的范围。