本发明涉及冻干粉领域，具体为一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉及其制作方法。
背景技术：
1、冻干粉是采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将药液里面的水分冻结，然后在真空无菌的环境下将药液里面被冻结的水分升华，从而得到冷冻干燥而成。简而言之，在低温环境下抽中药液里面的水分，保留其原有的药物作用。冻干粉的应用十分广泛，市场上有很多种类的冻干粉，但是利用猴头菇多糖活性物去改善胃功能的冻干粉还是空白，不能利用猴头菇多糖活性物与其他治疗胃病的药物一起混合，从而提高改善胃功能的效果，为此提供了一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉及其制作方法。
技术实现思路
1、本发明的目的是针对现有技术的缺陷，提供一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉及其制作方法，以解决上述背景技术提出的问题。
2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉，该冻干粉包括以下原料：
3、猴头菇多糖15-20%、乳清蛋白粉15-20%、益生菌10-15%、佛手2-3%、生麦芽1-3%、茯苓2-3%、砂仁2-3%、丁香1-3%、瓦楞子2-4%、赤小豆2-3%、雪胆2-3%、重楼1-3%、吴茱萸2-4%、白术2-3%、当归2-3%、党参2-4%、甘草2-3%。
4、作为本发明的一种优选技术方案，所述猴头菇多糖的制备方法，具体步骤如下：
5、s1：挑选原材料：挑选上等的新鲜猴头菇、白色、未产生孢子的成熟前幼菇子实体或刚成熟的菇子实体为原料；
6、s2：细胞破壁：将猴头菇进行低温微纳米细胞破壁技术处理，促进细胞超细微化，冷却30—40℃，再进行20次多重压榨使得细胞破碎，得到猴头菇原浆浓缩液；
7、s3：在超声波辅助下，进行罐组式动态逆流提取，过滤得上清液，并无害化处理猴头菇残渣；
8、s4：将上清液经双效节能浓缩器浓缩、醇沉和干燥后，得到猴头菇多糖。
9、一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉的制备方法，具体步骤如下：
10、步骤1：制备中药粉：
11、步骤1-1：按重量份数分别称取佛手、生麦芽、茯苓、砂仁、丁香、瓦楞子、赤小豆、雪胆、重楼、吴茱萸、白术、当归、党参和甘草混合粉碎，得到混合料；
12、步骤1-2：对混合料加入适量的水进行加热至80-100摄氏度，保温2h，然后过滤得到第一滤液和第一次滤渣；
13、步骤1-3：向滤渣中加入无水乙醇并加热回流20-40分钟后过滤，得第二滤液和第二次滤渣；
14、步骤1-4：对第二次滤渣用无水乙醇冲洗，得第三滤液；
15、步骤1-5：将第一滤液和第二滤液以及第三滤液进行合并，蒸馏干燥得到中药粉；
16、步骤2：将猴头菇多糖、乳清蛋白粉、益生菌和中药粉和适量的去离子水混合搅拌，得到冻干粉溶液；
17、步骤3：再将冻干粉溶液进行真空冷冻干燥，得到猴头菇多糖冻干粉。
18、作为本发明的一种优选技术方案，所述步骤2，在真空冷冻干燥的过程中，需要经紫外照射灭菌40min，0.5μm过滤膜过滤后，-20℃预冻6～8h再进行冻干，制得冻干粉。
19、本发明的有益效果是：本发明利用猴头菇多糖活性物与其他治疗胃病的药物一起混合，从而提高改善胃功能的效果，猴头菇多糖活性物具有健脾养胃的功效，还可以预防胃病，并对慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、消化道肿瘤等胃病有一定的治疗作用，猴头菇是一种真菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等，可以增强胃肠道功能及人体的免疫力，配有中药粉和益生菌一起改善胃功能，功效好。
20、实施方式
21、下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易被本领域人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
22、本发明提供一种技术方案：一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉，该冻干粉包括以下原料：猴头菇多糖15-20%、乳清蛋白粉15-20%、益生菌10-15%、佛手2-3%、生麦芽1-3%、茯苓2-3%、砂仁2-3%、丁香1-3%、瓦楞子2-4%、赤小豆2-3%、雪胆2-3%、重楼1-3%、吴茱萸2-4%、白术2-3%、当归2-3%、党参2-4%、甘草2-3%。
23、猴头菇多糖的制备方法，具体步骤如下：
24、s1：挑选原材料：挑选上等的新鲜猴头菇、白色、未产生孢子的成熟前幼菇子实体或刚成熟的菇子实体为原料；
25、s2：细胞破壁：将猴头菇进行低温微纳米细胞破壁技术处理，促进细胞超细微化，冷却30—40℃，再进行20次多重压榨使得细胞破碎，得到猴头菇原浆浓缩液；
26、s3：在超声波辅助下，进行罐组式动态逆流提取，过滤得上清液，并无害化处理猴头菇残渣；
27、s4：将上清液经双效节能浓缩器浓缩、醇沉和干燥后，得到猴头菇多糖。
28、一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉的制备方法，具体步骤如下：
29、步骤1：制备中药粉：
30、步骤1-1：按重量份数分别称取佛手、生麦芽、茯苓、砂仁、丁香、瓦楞子、赤小豆、雪胆、重楼、吴茱萸、白术、当归、党参和甘草混合粉碎，得到混合料；
31、步骤1-2：对混合料加入适量的水进行加热至80-100摄氏度，保温2h，然后过滤得到第一滤液和第一次滤渣；
32、步骤1-3：向滤渣中加入无水乙醇并加热回流20-40分钟后过滤，得第二滤液和第二次滤渣；
33、步骤1-4：对第二次滤渣用无水乙醇冲洗，得第三滤液；
34、步骤1-5：将第一滤液和第二滤液以及第三滤液进行合并，蒸馏干燥得到中药粉；
35、步骤2：将猴头菇多糖、乳清蛋白粉、益生菌和中药粉和适量的去离子水混合搅拌，得到冻干粉溶液；
36、步骤3：再将冻干粉溶液进行真空冷冻干燥，得到猴头菇多糖冻干粉。
37、所述步骤2，在真空冷冻干燥的过程中，需要经紫外照射灭菌40min，0.5μm过滤膜过滤后，-20℃预冻6～8h再进行冻干，制得冻干粉。
38、实施例1：该冻干粉包括以下原料：
39、猴头菇多糖15%、乳清蛋白粉15%、益生菌10%、佛手2%、生麦芽1%、茯苓2%、砂仁2%、丁香1%、瓦楞子2%、赤小豆2%、雪胆2%、重楼1%、吴茱萸2%、白术2%、当归2%、党参2%、甘草2%。
40、一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉的制备方法，具体步骤如下：
41、步骤1：制备中药粉：
42、步骤1-1：按重量份数分别称取佛手、生麦芽、茯苓、砂仁、丁香、瓦楞子、赤小豆、雪胆、重楼、吴茱萸、白术、当归、党参和甘草混合粉碎，得到混合料；
43、步骤1-2：对混合料加入适量的水进行加热至80-100摄氏度，保温2h，然后过滤得到第一滤液和第一次滤渣；
44、步骤1-3：向滤渣中加入无水乙醇并加热回流20-40分钟后过滤，得第二滤液和第二次滤渣；
45、步骤1-4：对第二次滤渣用无水乙醇冲洗，得第三滤液；
46、步骤1-5：将第一滤液和第二滤液以及第三滤液进行合并，蒸馏干燥得到中药粉；
47、步骤2：将猴头菇多糖、乳清蛋白粉、益生菌和中药粉和适量的去离子水混合搅拌，得到冻干粉溶液；
48、步骤3：再将冻干粉溶液进行真空冷冻干燥，得到猴头菇多糖冻干粉。
49、实施例2：该冻干粉包括以下原料：
50、猴头菇多糖18%、乳清蛋白粉18%、益生菌13%、佛手2.5%、生麦芽2%、茯苓2.5%、砂仁2.3%、丁香2%、瓦楞子3%、赤小豆2.5%、雪胆2.5%、重楼2%、吴茱萸3%、白术2.5%、当归2.4%、党参3%、甘草2.7%。
51、一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉的制备方法，具体步骤如下：
52、步骤1：制备中药粉：
53、步骤1-1：按重量份数分别称取佛手、生麦芽、茯苓、砂仁、丁香、瓦楞子、赤小豆、雪胆、重楼、吴茱萸、白术、当归、党参和甘草混合粉碎，得到混合料；
54、步骤1-2：对混合料加入适量的水进行加热至80-100摄氏度，保温2h，然后过滤得到第一滤液和第一次滤渣；
55、步骤1-3：向滤渣中加入无水乙醇并加热回流20-40分钟后过滤，得第二滤液和第二次滤渣；
56、步骤1-4：对第二次滤渣用无水乙醇冲洗，得第三滤液；
57、步骤1-5：将第一滤液和第二滤液以及第三滤液进行合并，蒸馏干燥得到中药粉；
58、步骤2：将猴头菇多糖、乳清蛋白粉、益生菌和中药粉和适量的去离子水混合搅拌，得到冻干粉溶液；
59、步骤3：再将冻干粉溶液进行真空冷冻干燥，得到猴头菇多糖冻干粉。
60、实施例3：该冻干粉包括以下原料：
61、猴头菇多糖15-20%、乳清蛋白粉20%、益生菌15%、佛手3%、生麦芽3%、茯苓3%、砂仁3%、丁香3%、瓦楞子4%、赤小豆3%、雪胆3%、重楼3%、吴茱萸4%、白术3%、当归3%、党参4%、甘草3%。
62、一种猴头菇多糖活性物改善胃功能的冻干粉的制备方法，具体步骤如下：
63、步骤1：制备中药粉：
64、步骤1-1：按重量份数分别称取佛手、生麦芽、茯苓、砂仁、丁香、瓦楞子、赤小豆、雪胆、重楼、吴茱萸、白术、当归、党参和甘草混合粉碎，得到混合料；
65、步骤1-2：对混合料加入适量的水进行加热至80-100摄氏度，保温2h，然后过滤得到第一滤液和第一次滤渣；
66、步骤1-3：向滤渣中加入无水乙醇并加热回流20-40分钟后过滤，得第二滤液和第二次滤渣；
67、步骤1-4：对第二次滤渣用无水乙醇冲洗，得第三滤液；
68、步骤1-5：将第一滤液和第二滤液以及第三滤液进行合并，蒸馏干燥得到中药粉；
69、步骤2：将猴头菇多糖、乳清蛋白粉、益生菌和中药粉和适量的去离子水混合搅拌，得到冻干粉溶液；
70、步骤3：再将冻干粉溶液进行真空冷冻干燥，得到猴头菇多糖冻干粉。
71、实施例1、实施例2和实施例3中利用猴头菇多糖活性物与其他治疗胃病的药物一起混合，从而提高改善胃功能的效果，猴头菇多糖活性物具有健脾养胃的功效，还可以预防胃病，并对慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、消化道肿瘤等胃病有一定的治疗作用，猴头菇是一种真菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等，可以增强胃肠道功能及人体的免疫力，配有中药粉和益生菌一起改善胃功能，功效好。
72、以上实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。