一种可形成稳定α-凝胶的乳化剂组合物的制作方法

本发明属于化妆品，具体涉及一种可形成稳定α-凝胶的乳化剂组合物。

背景技术：

1、化妆品最常见以及最基础的剂型是膏霜和乳液。膏霜和乳液一般在乳化剂、水和油酯这些最基本构成基质基础上添加水溶性活性物、油溶性活性物、保湿剂、防腐剂和增稠剂等来达到稳定护肤以及修护功效。为了制得具有优异护肤以及修护功效的化妆品，之前的研究重点一直都集中在功效性活性物方面，但最近界面化学、胶体化学等交叉学科的研究表明乳化剂的组成在化妆品功效作用的发挥中起重要的作用。

2、乳化剂在特定的组合下可形成具有高保湿性、高温和性和有利于活性物运输以及膏霜和乳液稳定性的自组装结构。乳化剂在界面化学能的驱动下可自发组装成胶束、液晶、α-凝胶以及水合结晶等分子聚集体，这个性质被称作自组装性。最近研究发现，α-凝胶可在膏霜以及乳液中发挥优异功效。α-凝胶不仅具有和层状液晶高度相似的层状结构以及液晶结构同样的高温和性、高保湿性以及改善皮肤吸收利用活性成分的技术优点，还可明显改善液晶制备的膏霜肤感轻薄的缺点，由α-凝胶制备出来的膏霜质感厚重，却不油腻。这样的特性，使得α-凝胶能够满足当今各类消费者人群对护肤需求日益精致化的趋势。

3、虽然α-凝胶在化妆品行业具有很大的研究潜力，但目前在α-凝胶的制备技术研究上还有很大欠缺。

技术实现思路

1、本发明的目的在于克服现有技术的不足之处而提供一种可形成稳定α-凝胶的乳化剂组合物。

2、为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

3、第一方面，本发明提供了一种α-凝胶组合物，该组合物包含主乳化剂和助乳化剂，所述主乳化剂包含蔗糖硬脂酸酯，所述助乳化剂包含山梨醇酐单硬脂酸酯和鲸蜡硬脂醇；所述主乳化剂和助乳化剂的质量比为(9:11)～(5:4)。

4、作为本发明所述组合物的优选实施方式，所述主乳化剂和助乳化剂的质量比为(1:1)～(1.21：1)。

5、该组合物利用温和安全且可天然降解的绿色乳化剂-蔗糖硬脂酸酯作为主要乳化剂，山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)和鲸蜡硬脂醇复配作为助乳化剂，按照特定比例，制得了一种可形成稳定α-凝胶的乳化剂组合物。另外，本发明利用山梨醇酐单硬脂酸酯与鲸蜡硬脂醇复配，改善了鲸蜡硬脂醇容易在低温析出分离的特性，提升了α-凝胶制剂的低温稳定性。

6、作为本发明所述组合物的优选实施方式，所述鲸蜡硬脂醇与山梨醇酐单硬脂酸酯的重量比为(8:2)～(9:1)。

7、本发明的发明人研究发现，当主乳化剂与助乳化剂的重量配比以及鲸蜡硬脂醇与山梨醇酐单硬脂酸酯的重量配比在上述范围内时，所得组合物可形成稳定的α-凝胶结构。

8、作为本发明所述组合物的优选实施方式，所述蔗糖硬脂酸酯的亲水亲油平衡值hlb为14.0～16.5。本发明所提及的hlb值均按照之前文献报道的水数法测定得到(徐学兵,张根旺.食品乳化剂的hlb值测定方法的研究-水数法[j].中国粮油学报,1993,8(4):5.doi:cnki:sun:zlyx.0.1993-04-005)。

9、本发明的发明人研究发现，若要制备可形成稳定α-凝胶结构的组合物，不仅蔗糖硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯以及鲸蜡硬脂醇需要满足特定的重量百分比以及重量配比，而且蔗糖硬脂酸酯的亲水亲油平衡值也需在上述范围内。

10、第二方面，本发明还提供了上述组合物的制备方法，包括以下步骤：

11、(1)在70℃～80℃的恒温条件下，将主乳化剂加入水相溶液中，搅拌溶解，得到水相；所述水相溶液含有去离子水；

12、(2)在70℃～80℃的恒温条件下，将助乳化剂加入油相溶液中，溶解后得到油相；所述油相溶液含有润肤油脂；

13、(3)在70℃～80℃的恒温条件下，将步骤(2)所得油相加入步骤(1)所得水相中，在搅拌速率为1000rpm～2000rpm下均质5～10分钟，得到均质产物；

14、(4)将步骤(3)所得均质产物冷却至室温，即得所述α-凝胶组合物。

15、作为本发明所述组合物的制备方法的优选实施方式，所述步骤(1)中的水相溶液中还包含增稠剂、防腐剂中的至少一种。

16、作为本发明所述组合物的制备方法优选实施方式，所述增稠剂为羟乙基纤维素。

17、作为本发明所述组合物的制备方法的优选实施方式，所述步骤(2)中的润肤油酯选自角鲨烷、氢化聚异丁烯、棕榈酸乙基己酯中的至少一种。

18、增稠剂羟乙基纤维素和润肤油脂角鲨烷并不会影响组合物的物理化学表征，因增稠剂和润肤油脂是乳液或膏霜的基本必备物质，为表明本发明的乳化剂组合物适用于制备膏霜或乳液才添加少量增稠剂和润肤油脂。

19、本发明的发明人研究发现，采用上述增稠剂以及润肤油脂作为助剂，与蔗糖硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯以及鲸蜡硬脂醇进行联用，有助于组合物的更好形成。

20、第三方面，本发明还提供了上述由蔗糖硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯以及鲸蜡硬脂醇组成的α-凝胶组合物在制备皮肤用膏霜或乳液中的应用，该组合物在膏霜或乳液中的质量百分含量为6～20％。本发明主要宣称乳化剂的含量，其他组分仅稍作补充说明该乳化剂组合物适用于制备常规膏霜或者乳液。本发明不对膏霜或乳液中的其他组分及其重量份进行限定，其均为常规组分及常规重量份。

21、作为上述皮肤用膏霜或乳液的优选实施方式，所述蔗糖硬脂酸酯在所述膏霜或乳液中的质量百分含量为2.70～11.11％。

22、作为上述皮肤用膏霜或乳液的优选实施方式，所述鲸蜡硬脂醇在所述膏霜或乳液中的质量百分含量为2.13～9.90％。

23、作为上述皮肤用膏霜或乳液的优选实施方式，所述山梨醇酐单硬脂酸酯在所述膏霜或乳液中的质量百分含量为0.27～2.20％。

24、与现有技术相比，本发明的有益效果为：

25、(1)该组合物利用温和安全且可天然降解的绿色乳化剂-蔗糖硬脂酸酯作为主要乳化剂，山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)和鲸蜡硬脂醇复配作为助乳化剂，按照特定的复配比例，制得了一种可形成稳定α-凝胶的乳化剂组合物。该发明可以作为目前研究欠缺的α-凝胶技术的有利补充。

26、(2)与传统技术上利用聚氧乙烯脂肪酸酯、离子型乳化剂等与长链脂肪醇复配制备得到α-凝胶相比，本发明选用更加温和绿色的蔗糖硬脂酸酯作为主要乳化剂，并通过特定技术复配助乳化剂，使得蔗糖硬脂酸酯的亲水亲油平衡值hlb值要求放宽至14.0～16.5，拓展了α-凝胶技术的应用限制。

27、(3)本发明提出了利用山梨醇酐单硬脂酸酯与鲸蜡硬脂醇复配，改善了鲸蜡硬脂醇容易在低温析出分离的特性，提升了α-凝胶制剂的低温稳定性，为拓宽目前单一局限于用鲸蜡硬脂醇作为助乳化剂的狭窄应用提供了参考与启发。

28、(4)该组合物可用于护肤品膏霜或者乳液的制备，满足当今各类消费者人群对护肤需求日益精致化的趋势，并为化妆品行业或者药剂学领域的剂型创新提供参考与启发。