植物乳植杆菌Lp18在制备增强免疫的药物或保健食品方面的用途及产品的制作方法

本发明属于微生物，尤其涉及植物乳植杆菌lp18在制备增强免疫的药物或保健食品方面的用途及产品。

背景技术：

1、免疫系统具有抵御病原微生物及预防感染疾病的能力。当机体免疫系统受损时，免疫反应会被抑制，导致机体防御、识别及清除外来抗原或病原微生物等的能力下降，严重危害健康。临床上许多药物的使用会带来一定的副作用。因此，合理使用免疫增强剂防治免疫抑制性疾病至关重要。

2、益生菌被定义为“活的微生物，当摄入足够数量时，对宿主的健康有益”，其对胃肠道中胃酸、胆汁耐受，可定植在肠道内，增强宿主免疫系统。益生菌可作用于信号通路而影响机体炎症和免疫反应。th细胞通过分泌大量细胞因子发挥免疫学效应，th1细胞分泌与细胞免疫相关的细胞因子（il-2，tnf-α），th2分泌与体液免疫相关的细胞因子（il-4，il-6，il-10）。益生菌能够调节th1和th2细胞因子的分泌，维持细胞因子分泌动态平衡，从而调节或协助免疫应答。益生菌还可促进分泌型免疫球蛋白a（siga）分泌，防止病原菌侵入肠道，调节肠黏膜免疫系统。

3、肠道微生物对免疫系统有重要影响，肠道微生态失调降低肠粘膜屏障的完整性，使肠道内病原菌增加，有益菌减少，导致机体免疫系统紊乱、出现炎症或氧化应激等，从而引发相关疾病。肠道微生物可与宿主小肠上皮细胞、细菌相互作用来维持肠道稳态，增强宿主免疫功能。益生菌改变宿主特定部位的菌群组成，可抑制病原菌在肠道内定植，并激活免疫应答清除病原菌，维持宿主肠黏膜保护层健康。此外，一些菌株可以通过产生细菌素来抑制有害细菌的生长。益生菌还可通过发酵碳水化合物，产生短链脂肪酸（scfas），为细胞提供能量，抑制肠道炎症。

4、植物乳植杆菌是一种重要的功能性益生菌，这类菌株已被报道具有缓解结肠炎、抗氧化、降血糖等多种功能，同时其免疫调节的作用也已见报道。然而，目前已报道的具有免疫调节作用的植物乳植杆菌功能较为单一，尚无法同时实现修复肠道损伤、促进多种细胞因子分泌、调节肠道菌群平衡、广谱抗菌等多种功能。

5、因此，本领域仍然需要开发更多的具有免疫增强作用且功能丰富、抗菌能力较强的植物乳植杆菌新菌株。

技术实现思路

1、为了解决现有技术存在的：具有免疫调节作用的植物乳植杆菌功能较为单一，尚无法同时实现修复肠道损伤、促进多种细胞因子分泌、调节肠道菌群平衡、广谱抗菌等多种功能的问题，并基于本领域的上述需求，本发明提供植物乳植杆菌lp18在制备增强免疫的药物或保健食品方面的用途及产品。

2、本发明的技术方案如下：

3、保藏编号为cctcc no: m 20231524的植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus  plantarum）菌株lp18在制备增强免疫的药物或保健食品方面的用途。

4、所述增强免疫包括：修复损伤肠道、提高细胞因子和免疫球蛋白水平、抑制体重下降、缓解脾脏肿大及胸腺萎缩、调节肠道菌群。

5、所述细胞因子包括：tnf-α，il-6，il-1β，il-17；

6、优选地，所述免疫球蛋白指分泌型免疫球蛋白a。

7、所述调节肠道菌群包括：提高ace和chao 1指数。

8、所述调节肠道菌群还包括：提高毛螺菌科_nk4a136_组 （ lachnospiraceae_ nk4a136_group），未分类的颤螺旋菌科（ unclassified_oscillospiraceae），颤杆菌克属（ oscillibacter），另枝菌属（ alistipes），罗氏菌属（ roseburia）和经黏液真杆菌属（ blautia）的相对丰度。

9、所述缓解脾脏肿大及胸腺萎缩指：降低脾脏指数并升高胸腺指数。

10、一种增强免疫的药物，包括：药效活性成分；所述药效活性成分包括：保藏编号为cctcc no: m 20231524的植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus plantarum）菌株lp18。

11、所述的一种增强免疫的药物，还包括：药学上可接受的辅料。

12、一种具有增强免疫功能的保健食品，包括：活性成分；所述活性成分包括：保藏编号为cctcc no: m 20231524的植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus plantarum）菌株lp18。

13、所述的一种具有增强免疫功能的保健食品，还包括：食用辅料。

14、本发明的有益效果如下：

15、本发明提供的保藏编号为cctcc no: m 20231524的植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus plantarum）菌株lp18是筛选获得的新菌株，通过对其进行大量实验发现该菌株不仅具有提升各类细胞因子和免疫球蛋白、抑制体重下降、缓解脾脏肿大及胸腺萎缩等免疫增强功能，还具有修复因免疫抑制产生的肠道损伤、调节因免疫抑制影响的肠道菌群紊乱等作用，同时还具有广谱的抗菌能力，因此，本发明提供的植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus plantarum）菌株lp18可用于制备增强免疫的药物或具有增强免疫功能的保健食品。

16、本发明提供的植物乳植杆菌lp18对免疫抑制小鼠具有显著的免疫增强作用。本发明所采用的植物乳植杆菌lp18分离自农家酸奶样品，安全无致病性，其所属的微生物种属在国家公认的可用于普通食品的名单中。通过动物试验并探究其机理，证明其具有改善和缓解免疫抑制带来的各种不利影响的功效。将其广泛应用到食品领域，增大消费者消费的可能性，通过日常摄入就可以达到增强免疫的目的。当然，所采用的植物乳植杆菌lp18也可以用于制备免疫增强药物中。同时，本发明提供的所述植物乳植杆菌lp18具有较强耐受能力和广泛的抑菌谱，能够实现工业生产，通过调节细胞因子水平，调节肠道菌群实现显著的增强免疫效果。

17、本发明植物乳植杆菌（ lactiplantibacillus plantarum）菌株lp18的保藏信息如下：

18、保藏编号：cctcc no: m 20231524

19、分类命名：植物乳植杆菌lp18

20、拉丁名称： lactiplantibacillus plantarum lp18

21、保藏日期：2023年08月23日

22、保藏单位：中国典型培养物保藏中心

23、保藏地址：中国、武汉、武汉大学。