一种人参提取物及其提取工艺的制作方法

本发明涉及人参提取，具体涉及一种人参提取物及其提取工艺。

背景技术：

1、人参的主要活性成分为人参皂苷，目前对于人参皂苷的提取方法主要有：煎煮法、回流法等，但是煎煮法、回流法对于人参的受热时间过长、温度高，内部的有效成分容易被破坏。

2、而且人参中含有丙二酰基人参皂基，是一种亲水性强、极易溶于水的酸性皂基，在煎煮法等提取工艺中，常常和水溶性杂质一起被丢弃，造成有效成分的浪费。

3、因此，本领域技术人员提供了一种人参提取物及其提取工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现思路

1、为解决上述技术问题，本发明提供一种人参提取物的提取工艺，包括以下步骤：

2、步骤s1：挑选新鲜的高品质人参，水洗后低温干燥脱水后，将人参与人参根须切碎研磨，得粉碎物；

3、步骤s2：将粉碎物浸入水中，浸泡保持24-48h，得浸泡液；

4、步骤s3：将所述浸泡液与粉碎物超声提取20-30min，过滤后分别得提取液和滤渣；

5、步骤s4：取一部分提取液浓缩为相对密度为1.10-1.15的浸膏a；

6、步骤s5：将剩下的提取液与滤渣混合后再次提取得到提取物，提取物沉淀后，沉淀物经过研磨形成浸膏b；

7、步骤s6：将步骤s4所得的浸膏a与步骤s5所得的浸膏b混合均匀，干燥、冷冻、粉碎后即得所述人参提取物。

8、其中，所述人参提取物中含有人参皂基rb1、rg1、re。

9、优选的：所述步骤s3中超声波频率为30-35khz，超声功率为20-22kw。

10、优选的：所述步骤s1中低温干燥的步骤包括：将粉碎物转入减压干燥箱内，箱内温度为15-30℃、mpa<0.8，使人参含水量降至27-33％。

11、优选的：所述步骤s4中的提取液占总提取液体积的60-70％。

12、优选的：向所述步骤s5中加入浓缩液体积的8倍的95％乙醇，常温静置2.5小时，得到沉淀。

13、本发明的技术效果和优点：

14、本发明在实施时采用水作为主要溶剂进行浸泡提取，防止人参干燥过程和其他溶剂对活性组织的破坏。而滤渣采用醇类提取，对于人参提取物的含量影响较小，且提取的效果更好。

15、采用超声提取，避免人参中的有效成分受到长时间高温提取造成的破坏。

16、在浸润前，通过低温干燥的方式，减少人参的含水量，便于后续的提取工作，减压处理更有效的获取药材中的成分。

17、整体工艺较为简单，且提取更加节约时间。

技术特征：

1.一种人参提取物的提取工艺，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种人参提取物的提取工艺，其特征在于，所述步骤s1中低温干燥的步骤包括：将粉碎物转入减压干燥箱内，箱内温度为15-30℃、mpa<0.8，使人参含水量降至27-33％。

3.根据权利要求1所述的一种人参提取物的提取工艺，其特征在于，所述步骤s3中超声波频率为30-35khz，超声功率为20-22kw。

4.根据权利要求1所述的一种人参提取物的提取工艺，其特征在于，向所述步骤s5中加入浓缩液体积的8倍的95％乙醇，常温静置2.5小时，得到沉淀。

5.一种根据权利要求1所述的一种人参提取物的提取工艺，其特征在于，得到含有人参皂基rb1、rg1、re的人参提取物。

技术总结
本发明涉及人参提取技术领域，具体涉及一种人参提取物的提取工艺，包括人参经过低温干燥脱水后粉碎，将粉碎物浸入水中保持48h，得浸泡液；将浸泡液与粉碎物超声提取，得提取液和滤渣；取部分提取液浓缩为浸膏A；将剩下提取液与滤渣再次提取、沉淀后经过研磨形成浸膏B；两者混合均匀。本发明实施时采用水作为主要溶剂进行浸泡提取，防止人参干燥过程和其他溶剂对活性组织的破坏。而滤渣采用醇类提取，对于人参提取物的含量影响较小，且提取的效果更好。采用超声提取，避免人参中的有效成分受到长时间高温提取造成的破坏。在浸润前，通过低温干燥的方式，减少人参的含水量，便于后续的提取工作，减压处理更有效的获取药材中的成分。

技术研发人员：肖昱,段锋,吴仁德,张印良,廖肇林,边玲玲,王倩
受保护的技术使用者：江西中科佰氏药业有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/3/12