本发明属于中药，具体地说，涉及一种竹沥水及其制备方法。
背景技术：
1、竹沥是竹子经加工后提取的汁液。性甘、寒，入心、肝、肺经，具有清热化痰、开窍定惊的作用。临床上主要用于痰热咳嗽、痰黄气促、中风痰盛、惊风、破伤风等症，《本草衍义》称其为“痰家之圣剂也”。其主要含氨基酸、酚类、无机元素及有机酸类成分，其中愈创木酚和氨基酸被认为是祛痰止咳的主要有效成分。由于愈创木酚的水溶性为17g/l，竹子中愈创木酚含量为0.44mg/100g，所含氨基酸也易溶于水，因此一般采用水提取。
2、如cn108619405a公开了一种新型竹沥水制备工艺，该工艺包括：s1：鲜竹材经高温蒸煮，获得竹沥原液；s2：将清水煮沸，加入竹沥原液、明矾、活性炭，过滤，分离，获得竹沥液；s3：将增稠剂、抗氧化剂、防腐剂加入竹沥液，搅拌，加热，冷却，获得混合竹沥液；
3、s4：将纯水、混合竹沥液、矿物质混合液混合，搅拌，加热，冷却，获得竹沥水。该工艺通过多种方式进行过滤搅拌，保证竹沥水的纯净度和均匀度，其中增稠剂、抗氧化剂、防腐剂的添加，可提高竹沥水的口感，保证竹沥水对人体的安全性和本身保质期，整体工艺简单易操作，生产成本低，提高了生产利润。
4、目前，现有技术中也有采用醇提取的，如熊艳等报道，醇提法制备淡竹沥的愈创木酚含量(4.19μg/g)远远高于传统的干馏法(0.193μg/g)。然而，本发明人在进行了大量的研究后发现，上述方法得到的竹沥油的水溶性浸出物的含量并未达到理想的效果。
技术实现思路
1、本发明的目的在于提供一种竹沥水及其制备方法。该方法得到的竹沥油的水溶性浸出物的含量得到了明显的提高。
2、为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
3、一种竹沥水，包括竹沥油和白矾，其中，所述的竹沥油采用包括如下步骤的制备方法制备得到：
4、(1)取竹子粗粉，用乙醇水溶液渗漉提取，过滤，得滤液和滤渣；
5、(2)将滤渣粉碎，加水6～10倍量，提取40～60min，滤过，得提取液；
6、(3)将步骤(1)所得的滤液和步骤(2)所得的提取液合并，即得所述的竹沥油。
7、进一步地，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：(2～4)。
8、进一步地，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：3。
9、本发明还提供所述的竹沥水的制备方法，该方法包括如下步骤：
10、(1)取竹子粗粉，用乙醇水溶液渗漉提取，过滤，得滤液和滤渣；
11、(2)将滤渣粉碎，加水6～10倍量，提取40～60min，滤过，得提取液；
12、(3)将步骤(1)所得的滤液和步骤(2)所得的提取液合并，即得竹沥油，备用；
13、(4)取清水，加热至沸，将备用的竹沥油兑入，加热待油溶解于清水中，加入白矾，搅匀，滤过，静置冷却，取其上清液灌装，即得。
14、进一步地，步骤(1)中，所述渗漉提取的乙醇水溶液中，乙醇的体积浓度为55～75％。
15、进一步地，所述乙醇水溶液的体积用量是竹子粗粉质量的6～10倍，单位为l/kg。
16、进一步地，渗漉提取的流速为1.0～3.0bv/小时。
17、进一步地，步骤(4)中，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：(2～4)。
18、优选地，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：3。
19、进一步地，步骤(4)中，所述的清水的质量是竹沥油质量的8～12倍，优选10倍。
20、与现有技术相比，本发明具有如下优点：
21、采用本发明方法得到的竹沥油的水溶性浸出物的含量得到了明显的提高。
1.一种竹沥水，包括竹沥油和白矾，其特征在于，所述的竹沥油采用包括如下步骤的制备方法制备得到：
2.根据权利要求1所述的竹沥水，其特征在于，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：(2～4)。
3.根据权利要求2所述的竹沥水，其特征在于，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：3。
4.一种权利要求1～3任意一项所述的竹沥水的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括如下步骤：
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述渗漉提取的乙醇水溶液中，乙醇的体积浓度为55～75％。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述乙醇水溶液的体积用量是竹子粗粉质量的6～10倍，单位为l/kg。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，渗漉提取的流速为1.0～3.0bv/小时。
8.根据权利要求5～7任意一项所述的制备方法，步骤(4)中，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：(2～4)。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述的竹沥油与白矾的质量比为50：3。
10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述的清水的质量是竹沥油质量的8～12倍，优选10倍。