专利名称：：补钙含嚼片的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种补钙含嚼片，特别是一种含柠檬酸钙的含嚼片。钙是人体内含量最多的无机元素，几乎参与人体所有正常的生理活动，成年人缺钙而导致骨折，产生慢性腰腿痛、动脉硬化、高血压等，老年人缺钙而导致脱发而疲劳、腰背痛，记忆力减退、老年痴呆、骨质疏松等而加速衰老。长期极度的低血钙使牙齿、骨骼发育不良，使佝偻病、软骨病发生。为维持并增进国民的健康，许多国家对国民推荐了摄入钙量的标准。1994年，美国国立卫生所根据近年来的研究成果推荐了最理想的日摄钙量，1-5岁为800mg，6-10岁为800-1000mg，11-24岁为1200-1500mg，25-50岁妇女为1000mg，接受雌激素治疗的绝经后妇女为1000mg，25-65岁男子为1000mg，超过65岁的老年人为1500mg。自人们意识到低钙摄入的危险以来，原有的补钙量较低的钙盐已不能适用于一般性缺钙的预防和治疗，例如葡萄糖酸钙、乳酸钙以及较少用的磷酸氢钙，这些钙添加剂的吸收利用率均不理想，因此，有必要提供一种新的补钙嚼片。本发明目的是提供一种易溶解、吸收的补钙含嚼片，而且，该含嚼片无异味，不含糖，适于儿童、孕哺妇女、成年人食用。为达到上述目的，本发明采用以下技术方案这种补钙含嚼片包括以下组份，各组份的重量百分含量分别是柠檬酸钙45-63％甘露醇25-35％葡萄糖5-10％柠檬酸1.2-3.0％阿斯巴甜0.5-1.5％淀粉1-3.2％粘合剂0.7-1.2％色素0.002-0.003％柠檬香精0.5-1.0％薄荷脑0.01-0.02％硬脂酸镁0.3-1％一种补钙嚼含片包括以下组份，其中各组份的重量百分含量分别是全脂奶粉28-35％柠檬酸钙35-50％甘露醇10-20％葡萄糖5-10％柠檬酸1.2-3.0％阿巴斯甜0.5-1.5％淀粉1-3.2％粘合剂0.7-1.2％色素0.002-0.003％牛奶粉末香精0.5-1.0％硬脂酸镁0.3-1％配方中各组份的作用是柠檬酸钙提供钙；甘露醇在口中溶解时有凉爽感，并且有甜味，特别适用于咀嚼片；葡萄糖用作填充剂，且矫味，与淀粉一起作用，增加淀粉的粘结力；淀粉填充剂；阿斯巴甜(天门冬酰苯丙氨酸钾脂，又名甜味素)矫味，低热量，不蛀牙；食用色素着色剂，可采用柠檬黄、果绿、苋菜红中的任何一种；羧甲基纤维素钠粘合剂，也可以采用其他粘合剂；硬脂酸镁润滑剂；食用香精，例如柠檬香精；矫味具清香气味，改善口感。上述组份可用于成人或孕哺期妇女食用的咀嚼片，但在孕哺期妇女使用的咀嚼中可采用较多量的柠檬酸(例如取数值的高限)。在另一类型的配方中，同样是补钙咀嚼片，但因用于儿童，所以配方中可增加全脂奶粉，相应地减少柠檬酸钙、甘露醇的用量，而且将柠檬香精改用牛奶粉末香精。本发明提供的补钙含嚼片加工工艺是柠檬酸钙粉碎；再将其余原料(混合料)粉碎；配制粘合剂；将上述已粉碎的柠檬酸钙、混合料置于制粒机中，加入粘合剂并制粒；再经干燥，整粒，总混，总混时加入香精母粉，再将干颗粒与润滑剂例如硬脂酸镁混合压片而成。实施例11、原料预处理1a干燥，视原料干燥程度，酌情干燥。1b，称取柠檬酸钙5kg，置于万能粉碎机中粉碎，筛网为80目。称取甘露醇3.23kg，葡萄糖0.85kg，柠檬酸0.26kg，阿斯巴甜0.13kg，淀粉0.3kg混合均匀，加入万能粉碎机中粉碎(筛网为80目)。2粘合剂配制粘合剂用量按每料总量的4.5-8％配制，粘合剂浓度约1.5％。a、称取羧甲基纤维素钠0.09kg，加入0.15kg的95％乙醇，搅拌均匀并溶胀几小时后，将它加入色素的蒸馏水溶液中，再搅拌均匀即得粘合剂。b、上述的色素蒸馏水溶液的配制色素0.00028kg(例如柠檬黄、果绿、苋菜红等中的一种)中加入蒸馏水至所需的粘合剂总量。3、制湿颗粒先将柠檬酸钙、混合粉置制粒机中慢慢搅拌均匀后，加入上述粘合剂，再搅拌制粒，再用制粒机二次制粒(筛网为14目)。4、干燥将制得的湿颗粒置于沸腾干燥机中干燥，直到含水量为4.4-5％之间。5、整粒将干燥后的于颗粒置颗粒机中整粒筛网12目。6、总混a，将薄荷脑0.0015kg溶解于白柠檬香精0.06kg中，加入八倍量细颗粒粉末中拌匀，得薄荷脑香精母粉。b、将干颗粒、薄荷脑香精母粉、硬脂酸镁(用量0.07kg)。置于V型混合机中混合均匀。7、压片每片重1.5g，硬度为60-100N/mm2。每片含柠檬酸钙0.75kg(钙0.1575g)，每日服2-4片(钙315-630mg)相当于RDA标准39-79％。上述为成人补钙含嚼片的配方。实施例2配方中将柠檬酸用量增至0.3kg，即为孕哺期妇女补钙含嚼片，其余同成人型，工艺同实施例1。实施例3各组份用量分别是柠檬酸钙4.07kg；全脂奶粉3.2kg；甘露醇1.4kg；葡萄糖0.6kg；柠檬酸0.12kg；阿斯巴甜0.08kg；淀粉0.28kg；羧甲基纤维素0.10kg；色素0.00027kg；牛奶粉末香精0.086kg；硬脂酸镁0.08kg，配制过程同实施例1，其中全脂奶粉作为混合粉的原料之一，在步骤8中，每片重量为1.33g，硬度45-70N/mm2，每片含柠檬酸钙0.5413g(钙0.1137g)，每日服3-6片(钙340-679mg)，相当于RDA标准34-67.9％，本配方为儿童型补钙含嚼片。本发明的优点本配方中采用了易溶解、吸收的柠檬酸钙为原料，该含嚼片不含糖，无异味，柠檬酸钙与其他钙剂性能比较可见下表1。表1</tables>权利要求1.一种补钙含嚼片，其特征在于它包括以下组份各组份的重量百分含量分别是柠檬酸钙45-63％甘露醇25-35％葡萄糖5-10％柠檬酸1.2-3.0％阿斯巴甜0.5-1.5％淀粉1-3.2％粘合剂0.7-1.2％色素0.002-0.003％柠檬香精0.5-1.0％薄荷脑0.01-0.02％硬脂酸镁0.3-1％2.根据权利要求1所述的补钙含嚼片，其特征在于所述的粘合剂为羧甲基纤维素钠；色素为柠檬黄或果绿或苋菜红中的一种。3.一种补钙嚼含片，其特征于它包括以下组份，其中各组份的重量百分含量分别是全脂奶粉28-35％柠檬酸钙35-50％甘露醇10-20％葡萄糖5-10％柠檬酸1.2-3.0％阿巴斯甜0.5-1.5％淀粉1-3.2％粘合剂0.7-1.2％色素0.002-0.003％牛奶粉末香精0.5-1.0％硬脂酸镁0.3-1％4.根据权利要求3所述的补钙含嚼片，其特征在于所述的粘合剂为羧甲基纤维素钠；色素为柠檬黄或果绿或苋菜红中的一种。全文摘要一种补钙含嚼片,它包括以下组分,各组分的重量百分含量是:柠檬酸钙45—63%、甘露醇25—35%、葡萄糖5—10%、柠檬酸1.2—3.0%,阿斯巴甜0.5—1.5%,淀粉1—3.2%,粘合剂0.7—1.2%,色素0.002—0.003%,柠檬香精0.5—1.0%,薄荷脑0.01—0.02%,硬脂酸镁0.3—1%,除上述成人型外,还有孕哺妇女型、儿童型,其配方略有调整。本嚼片易溶解,易吸收,无异味,不含糖。文档编号A61K9/20GK1199611SQ97112058公开日1998年11月25日申请日期1997年5月15日优先权日1997年5月15日发明者吴思伟申请人:北京路德有限责任公司