一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及涉及生物医药技术领域，具体地说，是一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法。
【背景技术】
[0002]冬虫夏草是一种虫生子囊真菌，寄生于鳞翅目Lepidoptera蝠蛾科Hepialidae钩蝠蛾属Thitarodes昆虫的幼虫，其无性型为中国被毛孢Hirsutella sinensis Liu, Guo,Yu&Zengo冬虫夏草寄主钩蝠蛾属Thitarodes昆虫的一个世代包括卵、幼虫、蛹和成虫四个发育阶段，幼虫营地下隧道式穴居生活，杂食性，喜食圆穗寥、头花寥、小大黄和珠芽寥等高寒植物的幼嫩根茎。
[0003]冬虫夏草分布于青藏高原高海拔区域，该区域高寒缺氧，其气温常年具有高山低温的特点。
[0004]冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值，其中尤其以那曲冬虫夏草为最。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，制作出一种既能一定程度的保持那曲冬虫夏草原有独特的风味，也能做到将营养成分长期保全并利于有效吸收的营养口含片，可有效的利用那曲冬虫夏草的营养价值。
[0006]本发明通过下述技术方案实现:一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，包括以下步骤:
A.1原料拣选:将所有那曲冬虫夏草原料经过精细挑选，选完后的药材置于容器中进行称重；
A.2清洗:将称重好的那曲冬虫夏草，置清洗池中，使用纯化水清洗，以低于15°C的纯化水保持线状流速，刷洗洁净后放入筛网托盘沥干水分；
A.3干燥:将清洗干净的那曲冬虫夏草按虫体与子座分别装入干燥盘中，厚度为3.5-4.5cm，干燥温度控制在55°C以下；
A.4粉碎:取步骤A.3所得的虫体与子座，将子座、虫体分别微粉化，达到100目以下粒度要求；粉碎后的微粉分别装入洁净塑料袋中，称重；
A.5混合:取粉碎后虫体与子座微粉，按6.5:3.5比例进行混合；
A.6均质:将步骤A.5所得混合粉进行均质，即将混合粉与适量纯化水放入均质机，制成颗粒大小为400nm以下的均质溶液；
A.7、将均质后的那曲冬虫夏草装填入泡罩板的泡罩内； A.8、将装有均质后的那曲冬虫夏草的泡罩板进行冷冻真空干燥得到含片；真空冷冻干燥前，先用液氮进行快速预冻；然后将快速预冻后的物料放入真空冷冻干燥机进行真空冷冻干燥；真空冷冻干燥分为真空抽取阶段和干燥阶段，真空抽取阶段为将凝固状物料抽真空3?5小时，控制冷冻温度-40°C以下，控制真空压力:< 40Pa ;干燥阶段为利用梯度法按每小时0.5?1.5°C逐级升温加热使物料干燥5?8时；
A.9、对冷冻真空干燥后的泡罩进行封装。
[0007]为更好的实现本发明，进一步的，在进行所述步骤A.2时，清洗时利用显微观察测试附着悬浮杂质。
[0008]进一步的，为更好的实现本发明，步骤A.3中所述的干燥的温度为45°C。
[0009]为更好的实现本发明，进一步的，在进行所述步骤A.3时，干燥后的子座和虫体放凉后，将装入洁净的塑料袋中，并封好口，进行称重。
[0010]为更好的实现本发明，进一步的，所述步骤A.6中把那曲冬虫夏草均质至10nm以下。
[0011]与现有技术相比，本发明具有以下有益效果:
本发明制作出一种既能一定程度的保持那曲冬虫夏草原有独特的风味，也能做到将营养成分长期保全并利于有效吸收的营养口含片，可有效的利用那曲冬虫夏草的营养价值。
[0012]本发明所制备的那曲冬虫夏草营养口含片，有效成分的保全较为出色，通过口内迅速含服、粘膜吸收的新方式，确保精华成分释放与吸收最大化，充分发挥对口腔、咽喉、食道、胃肠道粘膜及全身的双重呵护作用。
[0013]本发明所制备的那曲冬虫夏草营养口含片达到食用方便、美味、安全、滋补等要求，尤其适用对于一般的食品难以很好的吞咽食用和吸收的人群，是很好的补充营养品。
[0014]本发明所制备的那曲冬虫夏草营养口含片在口腔内能迅速溶解分散，滋味可口，质感软糯，且咀嚼起来还有炖品的胶质润滑感，大为优于其他方法制备的产品。
【具体实施方式】
[0015]下面结合实施例对本发明作进一步说明，本发明的实施方式包括但不限于下列实施例。
[0016]实施例1:
一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，包括以下步骤:
A.1原料拣选:将所有那曲冬虫夏草原料经过精细挑选，选完后的药材置于容器中进行称重；
A.2清洗:将称重好的那曲冬虫夏草，置清洗池中，使用纯化水清洗，以低于15°C的纯化水保持线状流速，刷洗洁净后放入筛网托盘沥干水分；
A.3干燥:将清洗干净的那曲冬虫夏草按虫体与子座分别装入干燥盘中，厚度为
3.5-4.5cm，干燥温度控制在55°C以下；
A.4粉碎:取步骤A.3所得的虫体与子座，将子座、虫体分别微粉化，达到100目以下粒度要求；粉碎后的微粉分别装入洁净塑料袋中，称重；
A.5混合:取粉碎后虫体与子座微粉，按6.5:3.5比例进行混合；
A.6均质:将步骤A.5所得混合粉进行均质，即将混合粉与适量纯化水放入均质机，制成颗粒大小为400nm以下的均质溶液；
A.7、将均质后的那曲冬虫夏草装填入泡罩板的泡罩内；
A.8、将装有均质后的那曲冬虫夏草的泡罩板进行冷冻真空干燥得到含片；真空冷冻干燥前，先用液氮进行快速预冻；然后将快速预冻后的物料放入真空冷冻干燥机进行真空冷冻干燥；真空冷冻干燥分为真空抽取阶段和干燥阶段，真空抽取阶段为将凝固状物料抽真空3?5小时，控制冷冻温度-40°C以下，控制真空压力:< 40Pa ;干燥阶段为利用梯度法按每小时0.5?1.5°C逐级升温加热使物料干燥5?8时；
A.9、对冷冻真空干燥后的泡罩进行封装。
[0017]实施例2:
本实施例是在上述实施例的基础上进一步优化，为更好的实现本发明，进一步的，在进行所述步骤A.2时，清洗时利用显微观察测试附着悬浮杂质。
[0018]实施例3:
本实施例是在上述任一实施例的基础上进一步优化，进一步的，为更好的实现本发明，步骤A.3中所述的干燥的温度为45°C。
[0019]实施例4:
本实施例是在上述任一实施例的基础上进一步优化，为更好的实现本发明，进一步的，在进行所述步骤A.3时，干燥后的子座和虫体放凉后，将装入洁净的塑料袋中，并封好口，进行称重。
[0020]实施例5:
本实施例是在上述任一实施例的基础上进一步优化，为更好的实现本发明，进一步的，所述步骤A.6中把那曲冬虫夏草均质至10nm以下。
[0021]以上所述，仅是本发明的较佳实施例，并非对本发明做任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化，均落入本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，其特征在于:包括以下步骤: A.1原料拣选:将所有那曲冬虫夏草原料经过精细挑选，选完后的药材置于容器中进行称重； A.2清洗:将称重好的那曲冬虫夏草，置清洗池中，使用纯化水清洗，以低于15°C的纯化水保持线状流速，刷洗洁净后放入筛网托盘沥干水分； A.3干燥:将清洗干净的那曲冬虫夏草按虫体与子座分别装入干燥盘中，厚度为3.5-4.5cm，干燥温度控制在55°C以下； A.4粉碎:取步骤A.3所得的虫体与子座，将子座、虫体分别微粉化，达到100目以下粒度要求；粉碎后的微粉分别装入洁净塑料袋中，称重； A.5混合:取粉碎后虫体与子座微粉，按6.5:3.5比例进行混合； A.6均质:将步骤A.5所得混合粉进行均质，即将混合粉与适量纯化水放入均质机，制成颗粒大小为400nm以下的均质溶液； A.7、将均质后的那曲冬虫夏草装填入泡罩板的泡罩内； A.8、将装有均质后的那曲冬虫夏草的泡罩板进行冷冻真空干燥得到含片；真空冷冻干燥前，先用液氮进行快速预冻；然后将快速预冻后的物料放入真空冷冻干燥机进行真空冷冻干燥；真空冷冻干燥分为真空抽取阶段和干燥阶段，真空抽取阶段为将凝固状物料抽真空3?5小时，控制冷冻温度-40°C以下，控制真空压力:< 40Pa ;干燥阶段为利用梯度法按每小时0.5?1.5°C逐级升温加热使物料干燥5?8时； A.9、对冷冻真空干燥后的泡罩进行封装。2.根据权利要求1所述的一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，其特征在于:在进行所述步骤A.2时，清洗时利用显微观察测试附着悬浮杂质。3.根据权利要求1或2所述的一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，其特征在于:步骤A.3中所述的干燥的温度为45°C。4.根据权利要求3所述的一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，其特征在于:在进行所述步骤A.3时，干燥后的子座和虫体放凉后，将装入洁净的塑料袋中，并封好口，进行称重。5.根据权利要求3所述的一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，其特征在于:所述步骤A.6中把那曲冬虫夏草均质至10nm以下。6.根据权利要求1或2或5所述的一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，其特征在于:在进行所述步骤A.3时，干燥后的子座和虫体放凉后，将装入洁净的塑料袋中，并封好口，进行称重。7.根据权利要求1或2或4所述的一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法，其特征在于:所述步骤A.6中把那曲冬虫夏草均质至SOnm以下。
【专利摘要】本发明公开了一种利用那曲冬虫夏草制备营养口含片的方法,包括以下步骤：A.1原料拣选；A.2清洗；A.3干燥；A.4粉碎；A.5混合：取粉碎后虫体与子座微粉，按6.5：3.5比例进行混合；A.6均质：将步骤A.5所得混合粉进行均质，制成颗粒大小为400nm以下的均质溶液；A.7、将均质后的那曲冬虫夏草装填入泡罩板的泡罩内；A.8、将装有均质后的那曲冬虫夏草的泡罩板进行冷冻真空干燥得到含片；A.9、对冷冻真空干燥后的泡罩进行封装；制作出一种既能一定程度的保持那曲冬虫夏草原有独特的风味，也能做到将营养成分长期保全并利于有效吸收的营养口含片，可有效的利用那曲冬虫夏草的营养价值。
【IPC分类】A61P11/06, A61P1/14, A61P11/14, A61P35/00, A61P37/04, A61P25/00, A61K36/068, A61P15/10, A61K9/20
【公开号】CN105030706
【申请号】CN201510397810
【发明人】周洁
【申请人】成都易创思生物科技有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年7月8日