专利名称：旋转烤炉的制作方法
技术领域：
本实用新型属一种烤炉，具体涉及一种旋转烤炉。
普通旋转烤炉只能烘烤肉类食品，不具备接触烤肉的功能，这是因为现有旋转烤炉的电热管位置是固定的，而接触烤制时的发热管与被加工食物的相对位置与旋转烘烤时位置不同，同时还需要有烤盘，现有旋转烤炉也没有烤盘。
本实用新型旨在提供一种既能旋转烘烤，又能接触烤制肉类食品的旋转烤炉。
实现上述目的的技术方案是(参见实施例图)本实用新型包括烤炉壳体(3)，电热管(1)，烤盘(20)，置于炉内底部的接盘(18)，壳体内腔中心位置纵向设有与电机传动连接的可拆装的旋转轴(11)，其特征在于所述的电热管(1)不少于两个，分别平行且对称地设置在旋转轴(11)横向两侧，烤炉纵向两侧是由外侧壁(17)与内侧壁(7)组成的夹层结构，夹层内横向两侧对称设有与壳体外旋钮(13)传动连接从而可水平移动同步向中部靠拢或向两侧张开的电热管固定座(10)和(4)，电热管两端穿过内侧壁的滑槽(6)分别固定在夹层内的电热管固定座(10)和(4)上并与电源线电连接，所述烤盘(20)是由两片下部铰链连接或弹性连接的烤盘A(25)和烤盘B(24)组成，在烤炉纵向两侧壁上部的中心部位设有可垂直插入烤盘的烤盘插口(26)。
本实用新型的工作原理是需要旋转烤制肉类食品时，旋转旋钮(13)使电热管固定座(10)、(4)沿滑轨(9)分别向两侧水平移动，电热管则随其横向向两侧水平张开，把肉类食品固定在旋转轴(11)上，开动电机带动其旋转，即可进行旋转烘烤加工。需要进行接触烤制肉类食品时，将旋转轴(11)取下，把夹有肉类食品的烤盘(20)从烤盘插口(26)垂直插入，组成烤盘(20)的两片烤盘下部铰链或弹性连接，上部被烤盘插口夹住，再转动旋钮使两侧的电热管固定座(10)、(4)水平向中部靠拢，使两侧的电热管分别靠到垂直向的两片烤盘面上，即可对夹在两烤盘间的食品进行接触烤制，烤完后转动旋钮(13)使电热管向两侧分开，取出烤盘即可。炉内底部设置的接盘(18)可汇集烤制过程中流出的油渍。
本实用新型既有旋转烘烤功能，又有接触烤制功能，使用方便。
附图及附图标号说明
图1、本实用新型实施例用于旋转烘烤时的结构示意图图2、
图1的A向视图图3、
图1的B向视图图4、
图1所示两电热管固定座10、4向中心靠拢状态示意图图5、图2所示实施例装入烤盘20时的结构示意图图6、图5的C向视图图7、图5所示烤盘20的D向结构示意图图8、图6所示烤盘A和烤盘B下部弹性连接结构放大示意图图9、本实用新型实施例装入圆筒形烤网29时的结构示意图
图10、本实用新型实施例装入平面烤网时的结构示意图
图11、
图10的E向视
图1-电热管 2-曲柄 3-烤炉壳体 4-电热管固定座 5-转盘6-滑槽7-内侧壁 8-曲柄 9-导向滑轨 10-电热管固定座 11-旋转轴 12-食物13-旋钮 14-提把 15-齿轮 16-齿轮盘 17-外侧壁 18-接盘 20-烤盘21-压缩弹簧 22-铰链销 23-轴用挡圈 24-烤盘B 25-烤盘A26-烤盘插口 27-轴用挡圈 28-轴芯 29-圆筒形烤网 30-轴芯 31-提把32-圆网盖 33-夹持烤网实施例说明本例旋转轴11一端设有可与固定在烤炉侧壁上的电机传动连接的齿轮盘16，旋转轴两端装有提把14。旋转轴11与常规旋转烤炉一样为可拆装结构，需要旋转烘烤时，将食物装在旋转轴上装入烤炉，其上的齿轮盘16与烤炉侧壁上的电机齿轮传动连接，烤完后用提手提出旋转轴及其上的食物。
烤炉两侧夹层里对称设置的电热管固定座10、4结构为每侧夹层里的两电热管固定座10、4上下端置于横向的两水平导向滑轨9上，夹层中部设有一与壳体外旋钮13传动连接的转盘5，转盘直径两端分别与 形曲柄2、8一端铰链连接，两曲柄另一端分别与两侧的电热管固定座4、10铰链连接，两曲柄方向以转盘园心中心对称。旋转旋钮13使转盘5转动时，可带动两曲柄一端转动，两曲柄另一端即可带动两电热管固定座沿导向滑轨同步向两侧分开或向中心靠拢(参见图4)，实现使电热管水平开合的功能。
本例设有四根电热管，分别两两安装在电热管固定座4和10上，对称分布在旋转轴11两侧。
本例烤盘插口26结构为在烤炉两侧壁上部中间位置设有由两斜面组成的上大下小的呈 形的烤盘插口，所述烤盘20由两片下部弹性连接的烤盘A和烤盘B组成，其弹性连结构构为(参见图8)在烤盘A内侧连接一L形铰链销，铰链销与烤盘A垂直的另一端滑动配合地穿过另一烤盘B，在其端头轴向挡圈27与烤盘B之间夹有压缩弹簧22，两烤盘上部装有提把。将本烤盘放在斜面烤盘插口26上，由于烤盘及所夹食物的重量会使下部弹性连接的两片烤盘沿着烤盘插口的 形斜面下滑，两片烤盘上部自然合拢，夹紧被烤食物，下部两片烤盘之间的距离可在压缩弹簧22的作用下据所夹食物的厚度自动调节，食物烤制完毕后，可用提把提出烤盘。
本例还设有圆筒形烤网29，其一端为封闭的，另一端设有绞链连接的圆网盖32，圆网盖与网体卡扣连接，圆网盖及圆筒网体另一端面中心位置分别设有可装在烤炉内腔安装旋转轴的位置上的芯轴28、30，芯轴上设有可与电机传动连接的齿轮盘，圆筒形烤网两端装有提把31。用本圆筒形烤网可对装在其中的食物进行旋转烘烤，适合对散粒状食物进行均匀地烘烤。
本例还设有夹持烤网33，由两片下部铰链连接的平面烤网组成，两片烤网上部装有提把。其安装结构与烤盘20相同，用本夹持烤网可对夹在其间的食物进行烘烤。
本实用新型的烤盘A和烤盘B下部也可铰链连接，其结构比较简单，但这种结构的两片烤盘下部间隙不能调节。烤盘插口26也可作成水平弹性开合的结构，根据烤盘所夹食物的厚度弹性夹住两片烤盘上部。
权利要求1.旋转烤炉，包括烤炉壳体(3)，电热管(1)，烤盘(20)，置于炉内底部的接盘(18)，壳体内腔中心位置纵向设有与电机传动连接的可拆装的旋转轴(11)，其特征在于所述的电热管(1)不少于两个，分别平行且对称地设置在旋转轴(11)横向两侧，烤炉纵向两侧是由外侧壁(17)与内侧壁(7)组成的夹层结构，夹层内横向两侧对称设有与壳体外旋钮(13)传动连接从而可水平移动同步向中部靠拢或向两侧张开的电热管固定座(10)和(4)，电热管两端穿过内侧壁的滑槽(6)分别固定在夹层内的电热管固定座(10)和(4)上并与电源线电连接，所述烤盘(20)是由两片下部铰链连接或弹性连接的烤盘A(25)和烤盘B(24)组成，在烤炉纵向两侧壁上部的中心部位设有可垂直插入烤盘的烤盘插口(26)。
2.根据权利要求1所述的旋转烤炉，其特征在于所述电热管固定座(10)、(4)结构为每侧夹层里的两电热管固定座(10)、(4)上下端分别置于横向的两水平导向滑轨(9)上，夹层中部设有一与壳体外旋钮(13)传动连接的转盘(5)，转盘直径两端分别与 形曲柄(2)、(8)一端铰链连接，两曲柄另一端分别与两侧的电热管固定座(4)、(10)铰链连接，两曲柄方向以转盘园心中心对称。
3.根据权利要求1或2所述的旋转烤炉，其特征在于所述烤盘插口(26)结构为在烤炉两侧壁上部中间位置设有由两斜面组成的上大下小的呈 形的烤盘插口。
4.根据权利要求1或2所述的旋转烤炉，其特征在于所述组成烤盘(20)的两片烤盘A(26)和烤盘B(24)下部弹性连接，其结构为在烤盘A内侧连接一L形铰链销(22)，铰链销与烤盘A垂直的另一端滑动配合地穿过另一烤盘B，在其端头轴向挡圈(27)与烤盘B之间夹有压缩弹簧(22)，两烤盘上部装有提把。
5.根据权利要求3所述的旋转烤炉，其特征在于所述组成烤盘(20)的两片烤盘A(26)和烤盘B(24)下部弹性连接，其结构为在烤盘A内侧连接一L形铰链销，铰链销与烤盘A垂直的另一端滑动配合地穿过另一烤盘B，在其端头轴向挡圈(27)与烤盘B之间夹有压缩弹簧(22)。两烤盘上部装有提把。
6.根据权利要求l或2所述的旋转烤炉，其特征在于设有圆筒形烤网(29)，其一端为封闭的，另一端设有绞链连接的圆网盖(32)，圆网盖与网体卡扣连接，圆网盖及圆筒网体另一端面中心位置分别设有可装在烤炉内腔安装旋转轴的位置上的芯轴(28)、(30)，芯轴上设有可与电机传动连接的齿轮盘，圆筒形烤网两端装有提把(31)。
7.根据权利要求1或2所述的旋转烤炉，其特征在于设有夹持烤网(33)，由两片下部铰链连接的平面烤网组成，两片烤网上部装有提把。
专利摘要旋转烤炉,包括烤炉壳体(3),电热管(1),烤盘(20),接盘(18),旋转轴(11),其特征在于:烤炉两侧为夹层结构,夹层内设有可水平开合的电热管固定座(10)和(4),电热管平行且对称地设置在旋转轴(11)两侧,其两端穿过夹层壁固定在电热管固定座(10)和(4)上,烤炉内设有可垂直插入烤盘的烤盘插口(26),烤盘(20)由下部铰链或弹性连接的两片烤盘组成;本实用新型既有旋转烤炉的功能,又有接触烤制功能,使用方便。
文档编号A47J37/06GK2479883SQ0123551
公开日2002年3月6日 申请日期2001年4月20日 优先权日2001年4月20日
发明者卢加刚 申请人:简伟文