专利名称：果菜机结构的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种切削榨汁功能的食品调理装置，特别是一种果菜机结构。
背景技术：
近年来，由于人们逐渐体认到生机饮食的重要性，而为迎合大众的需求，市场上即有各式各样的果菜调理机推出，以提供生鲜蔬果的直接切削榨汁。
图7示出了传统果菜调理机a的剖面示意图，该调理机a的上盖a1下方设有一进料管a2，该进料管a2下方设有一刀盘a3，该刀盘a3的上面设有等高度的刀齿a4，其顶端与进料管a2的底部保持约0.3mm的间隙；该进料管a2的内部设有一上下贯穿的进料孔a5，以使蔬果由进料孔a5置入后，经由刀盘a3上的刀齿a4快速切削，以达到果菜榨汁的功能。此种设计方式为一般果菜调理机所沿用，当该调理机在切削没有外皮及籽的蔬果时，尚可完全切削。但是在实际使用时，上述刀齿顶端与进料管的底部必须保持一定的间隙，以避免刀齿切削进料管的底部，当蔬果进行切削时，蔬果的外皮及籽比较果肉具有较高的硬度，且一般水果(如葡萄)的果皮较薄，极容易在尚未切削时，由刀齿顶端与进料管底部的间隙滑出，而无法达到完全切削的效果；然而，由于外皮及籽无法被完全切削，其所富含的营养份即无法被分解释出而为人体所吸收。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种可以提高切削的效果的果菜机结构。
本实用新型的上述目的是这样实现的，一种果菜机结构，包括由下而上依序结合的一机座、一下盖、一切削座以及一上盖，该上盖设有一进料管，进料管设有上下贯穿的进料孔，供置放推料塞，下盖内部设有一容纳空间，供容纳切削座，该机座内部设有一作业马达，作业马达的上端设有一结合部，用以结合切削座，并与作业马达同步转动；其特征在于该切削座设有一刀盘，该刀盘上面设有同心的内刀层及外刀层，该外刀层的刀齿高度大于内刀层的刀齿高度；该进料管底部设有阶梯状向上的阻挡面，与内刀层及外刀层的刀齿顶端形成阶梯形间隙，可使果菜经内刀层进行第一道粗切削后，再以外刀层进行果皮及籽的第二道细切削。
以下结合附图以具体实例对本实用新型进行详细说明。
图1是本实用新型的实施例的组件分解图；图2是本实用新型的实施例的组合剖面图；图3是本实用新型的实施例的切削座的立体外观图；图4是本实用新型的实施例的刀盘的剖面图；图5是本实用新型的实施例的部分组合剖面图；图5A是图5的局部放大图；图6是本实用新型的实施例的使用状态示意图；图7是习用果菜调理机的使用状态示意图；附图标记说明习用果菜调理机a；上盖a1；进料管a2；刀盘a3；刀齿a4；进料孔a5；果菜机结构1；机座2；作业马达21；结合部22；下盖3；容纳空间31；切削座4；过滤槽41；盖盘42；刀盘43；内刀层44；刀齿441、451；外刀层45；上盖5；进料管51；第一阻挡面52；第二阻挡面53；进料孔54；推料塞55；第一间隙56；第二间隙57；出汁口6；盛渣盒7。
具体实施方式
请参阅图1～图4所示的本实用新型果菜机结构1的较佳实施例，包括由下而上依序结合的一机座2、一下盖3、一切削座4以及一上盖5。
该上盖5下方设有一进料管51，是阶级状的圆管(亦可为直筒形圆管)，该进料管51底部设有阶梯状向上的第一阻挡面52与第二阻挡面53，上述进料管51的内部设有一上下贯穿的马蹄形进料孔54，供置放一具马蹄形截面的推料塞55，使推料塞55可于进料孔54内上下移动。
该下盖3内部设有一容纳空间31，而机座2内部设有一作业马达21，该作业马达21的上端设有一结合部22，以向上结合切削座4，并使该切削座4容纳于下盖3的容纳空间31中。
上述切削座4包括一过滤槽41、一可防止切削时的汁液下漏的盖盘42以及一刀盘43，该刀盘43上面设有同心的内刀层44及外刀层45，该内刀层44及外刀层45分别设有数个呈放射状排列的刀齿441、451，该外刀层45的刀齿451高度大于内刀层44的刀齿441高度。
请参阅图5及图5A所示，上述进料管51的底部设有阶梯状向上的第一阻挡面52与第二阻挡面53，分别与内刀层44及外刀层45的刀齿(441、451)顶端形成第一间隙56与第二间隙57。
请参阅图6所示的本实用新型切削果菜时的使用状态图，当含有外皮及籽的果菜由进料孔54置入时，刀盘43内缘的内刀层44可进行第一道粗切削，而尚未完全切削的外皮及籽则迅速由第一间隙56向第二间隙57移动，而因外刀层45的刀齿451高度大于内刀层44的刀齿441高度，果菜的外皮及籽即经由外刀层45的刀齿451进行第二道细切削，以将部分切削后的外皮及籽完全切削，使果菜的汁液在完全切削后由出汁口6流出，而果菜的渣滓则集中储存于盛渣盒7中(请同时参阅图2所示)。
因此，本实用新型具有以下优点本实用新型所设的刀盘上面设有不同高度的内、外刀层，以与进料管的底部形成阶梯形的间隙，当果菜经内刀层进行第一道粗切削后，可经由外刀层进行果菜的外皮及籽的第二道细切削；藉此，蔬果的外皮及籽所富含的营养份可完全被分解释出，为人体所吸收，其在蔬果的生机调理上，比传统的调理机更有效率，还可达到生机饮食的要求。
权利要求1.一种果菜机结构，包括由下而上依序结合的一机座、一下盖、一切削座以及一上盖，该上盖设有一进料管，进料管设有上下贯穿的进料孔，供置放推料塞，下盖内部设有一容纳空间，供容纳切削座，该机座内部设有一作业马达，作业马达的上端设有一结合部，用以结合切削座，并与作业马达同步转动；其特征在于该切削座设有一刀盘，该刀盘上面设有同心的内刀层及外刀层，该外刀层的刀齿高度大于内刀层的刀齿高度；该进料管底部设有阶梯状向上的阻挡面，与内刀层及外刀层的刀齿顶端形成阶梯形间隙。
2.如权利要求1所述的果菜机结构，其特征在于，上盖的进料管是阶级状的圆管。
3.如权利要求1所述的果菜机结构，其特征在于，切削座还包括一过滤槽以及一可防止切削的汁液下漏的盖盘。
4.如权利要求1所述的果菜机结构，其特征在于还包括一盛渣盒。
专利摘要本实用新型是一种果菜机结构，包括由下而上依序结合的一机座、一下盖、一切削座以及一上盖，上盖下方设有一进料管，切削座上方设有一刀盘，刀盘上面设有同心的内刀层及外刀层，外刀层的刀齿高度大于内刀层的刀齿高度；另进料管底部设有阶梯状向上的阻挡面，以与内刀层及外刀层的刀齿顶端形成阶梯形间隙，使果菜经刀盘的内刀层进行第一道粗切削后，尚未完全切削的果皮及籽可经由间隙向刀盘外缘移动，再以外刀层进行第二道细切削；适用于具有切削榨汁功能的食品调理装置。
文档编号A47J19/02GK2710487SQ200420064378
公开日2005年7月20日 申请日期2004年6月2日 优先权日2004年6月2日
发明者林暐智 申请人:林暐智, 吴炳煌