专利名称：一种厨具的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种将食品放在容器中利用十字刀片快速切碎并能收集食品的 原汁使之保持原味的食品切碎机。
背景技术：
目前，公知的食品粉碎机械其结构都是轴辊碾压粉碎的，其碾压后的食品不 粹和没有原来的风味。 一般厨房切碎食品都是人工用菜刀加工而成，费时费工， 而且在操作时还需要用刀将食品堆积才能进行，所切食品的汁没法收集而失去原 味。
发明内容
为了克服现有的食品粉碎机不能收集食品的原汁的不足，本发明提供一种食
品切碎机，该食品切碎机不仅在操作时不需翻动，而且还能将食品的原汁全部收
集并保持原有的食品风味，省时省工。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是将切碎机的容器设计成一透明
广口瓶，广口瓶的内口径和内底径为的相同的圆柱体，在广口瓶的盖头上设一有 上盖的弹簧盒，弹簧盒的底和广口瓶的盖头相连，在广口瓶的盖头和弹簧盒的上 盖的中央各设一圆孔用于穿十字刀片的导柱，导柱垂直于十字刀片的中心，在导 柱的中间设一弹簧栓，弹簧栓卡在导柱上，可拆卸，弹簧至于弹簧盒中并套在导 柱上，弹簧的顶端压在弹簧栓下，弹簧的下端压在弹簧盒的底上，弹簧推动弹簧 栓使导柱一直向上，在导柱的顶部设一用螺丝固定的手柄，手柄固定后可转动以 便调节广口瓶内的十字刀片的角度。使用时，打开广口瓶盖放入要切碎的食品块，
再拧上广口瓶盖头，用力反复向下压，并转动手柄调整刀片的角度，很快就能将 广口瓶中的食品切碎。由于食品集中在广口瓶中，所以能收集到食品的原汁使食 品的风味不变。
所述的十字刀片为刀刃向下，互为垂直，且刀片的长度刚好放入广口瓶内的 十字刀片。
所述的广口瓶为内口径和内底径上下相同，并为圆柱体。
本发明的有益效果是很快就能将广口瓶中的食品切碎，并能收集到食品的 原汁使食品的风味不变。由于结构简单，使用方便，值得推广。
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。 附图是本发明的结构示意图。
图中，l.广口瓶,2.广口瓶盖头,3.十字刀片,4.导柱，5.弹簧盒，6.弹簧盒盖,7.弹 簧，8.弹簧栓,9.手柄。
具体实施例方式
在图中，广口瓶盖头(2)可拧在广口瓶(1)上，十字刀片(3)垂直于导 柱(4)的下端，弹簧盒(5)的底于广口瓶盖头(2)连接，弹簧盒(5)在广口 瓶盖头(2)上，弹簧(7)在弹簧盒(5)中，导柱(4)穿于广口瓶盖头(2)、 弹簧(7)、弹簧栓(8)、弹簧盒盖(6)，手柄(9)在导柱(4)的顶端。
权利要求
1一种厨具，它由(1)广口瓶、(2)广口瓶盖头、(3)十字刀片、(4)导柱、(5)弹簧盒、(6)弹簧盒盖、(7)弹簧、(8)弹簧栓、(9)手柄组成，其特征是十字刀片(3)垂直于导柱(4)的下端，弹簧盒(5)的底于广口瓶盖头(2)连接，弹簧盒(5)在广口瓶盖头(2)上，弹簧(7)在弹簧盒(5)中，导柱(4)穿于广口瓶盖头(2)、弹簧(7)、弹簧栓(8)、弹簧盒盖(6)，手柄(9)在导柱(4)的顶端。
2. 根据权利要求1所述的一种厨具，其特征是所述的十字刀片(3)为刀刃向下， 互为垂直，且刀片的长度刚好放入广口瓶(1)内的十字刀片。
3.根据权利要求1所述的一种厨具，其特征是所述的广口瓶(1)为内口径和内 底径上下相同，并为圆柱体。
全文摘要
本发明涉及一种将食品放在容器中利用十字刀片快速切碎并能收集食品的原汁使之保持原味的食品切碎机。其特征是十字刀片垂直于导柱的下端，弹簧盒的底于广口瓶盖头连接，弹簧盒在广口瓶盖头上，弹簧在弹簧盒中，导柱穿于广口瓶盖头、弹簧、弹簧栓、弹簧盒盖，手柄在导柱的顶端，从而很快就能将广口瓶中的食品切碎，并能收集到食品的原汁使食品的风味不变的效果。
文档编号A47J43/07GK101422330SQ200710134968
公开日2009年5月6日 申请日期2007年10月31日 优先权日2007年10月31日
发明者朱志明 申请人:朱志明