专利名称：不用勺舀的粥锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种炊事用具，尤其是一种不用勺舀的粥锅。
背景技术：
目前，大多数学校尤其是县、乡以下的学校还是用铁镬或大锑锅煮粥，几 百人或者几千人的学校，就得用好多只大铁镬或好多只大锑锅，煮的时候还得 起几次镬或几次锅，室内空间被很多镬或锅占据着不算，工人还得四点钟或者 更早一些时间起床，长时间工作。近年来也有人用铝板做成一个大锅， 一锅或
两锅就能把几百人或上千人学校的煮粥问题搞掂。但锅体做成锥形，造成灶身
太高，开着锅盖舀粥，工人操作会很难，干得很累。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种锅容量大，适合集体饭堂使用，尤其煮粥不 用勺舀，减轻劳动强度，省时节能的粥锅。
本实用新型所釆取的技术方案是锅底为斜底或局部斜底，近锅边低凹处 开口安装漏粥管，开口处设粥塞；锅体可活动放置饭笼。漏粥管的外端安装有 阀门、漏粥弯头。饭笼为扁圆环形，底板开若干孔为筛状，下设一个或两个圆 环形脚。
本实用新型的优点
U)实用煮粥煮饭用大锅，容量大，煮粥煮饭锅的直径一般在70-140 公分之间， 一锅能煮得200 - 1000多人的粥饭，变多镬为一锅，腾出空间，使 饭堂宽阔。并能用来烧开水、热水，用来炖骨头汤， 一锅能够多用，且省柴省 时，减轻劳动强度，起到了减耗节能的作用，会给使用单位带来好处。
(2) 美观煮粥煮饭锅灶连锅带灶仅高1-1.2米，并不太高，锅体50公
分左右，伸手便够到锅底，容易洗擦和操作。
(3) 方便能够放得粥出来。在锅底边安管，使粥能够很好地开放出来， 这样就能够缩短舀粥的时间，减轻劳动强度，提高工作效率。
图1为本实用新型结构1示意图。
图2为本实用新型结构2示意图。 图3为本实用新型煮饭笼结构示意图。
具体实施方式
本粥锅的上部与现有的大锅结构相同，圆柱形的锅体2上有活动锅盖1。创 新就在于锅底3局部为斜底，可往一边角倾斜，即锅底局部向漏粥口倾斜， 见图2;也可做成在锅边呈锥形斜集中于一点，见图l。在锅底板的斜底最低处 开口安装漏粥管5，这样才不影响放柴火进火膛，如果在锅底中间凹处低安漏粥 管，虽然也容易放粥，但有碍于柴火的放进，且漏粥管经常处在火力最旺的地 方，其寿命不会长。漏粥管5在锅里的开口叫出粥口，出粥口做有粥塞4，粥塞 4可直接塞入，也可安装打开。漏粥管斜伸出外面的一头安有阀门或球阀6、漏 粥弯头7。锅底的出粥开口有圆形开口和长形开口两种，圆形开口安装屈曲型漏 粥管，见图l;长形开口安装"撇竹嘴"型漏粥管，见图2。凹底有局部凹底和 整体凹底两种，局部凹底是漏粥口及其周边较阔的地方凹底，用锤来打，制作 较简，好安装"撇竹嘴"型漏粥管及屈曲型漏粥管，整体凹底是在锅底平面板 边上切开一个合适的小口，然后用机器辗压及焊接而成，使其底部整体向漏粥 口倾斜，制成"谷插底"型或"簸箕底"型，但没有谷插底或簸箕底那么深， 见图1。安管有两种安法， 一是屈管型安法(图1 ), 二是"撇竹嘴"型安法(图 2),屈管型安法，因为出粥口是圆形垂直的，粥塞放进去比较稳定，易放易除， 米粒不容易溜进管里；"撇竹嘴"型管安在凹底的长形口上(长形口有16公分 长左右，有7公分宽)，开口较长，且管是直斜出去的，容易漏粥，容易排除障 碍。煮粥时，先关好球阀，放好粥塞，然后才进水点火，这时，漏粥管只有水 能泄得进去，米不能溜进去，这样就保证了漏粥管不会被火烧坏。粥熟放粥时， 拉起粥塞，打开球阀，粥就从漏粥弯头哇哇地流下粥桶，几秒钟就得到一桶粥， 既省时又省力，很好地解决了工作效率和劳动强度问题。
此外，做一个煮饭笼放入粥锅里去煮饭，也是非常省柴和省时，并且饭质很好。这个饭笼的做法是饭笼10直径比粥锅小些，能放得进粥锅里，能很好地
取得出来，高度比粥锅矮，不影响盖上盖；饭笼IO有两个圆环形脚9 (外圆和 内圆)，脚9上固定一个圆形平面底板11为筛状，钻有很多孔，这些孔，只能 通水通气，米不能溜得进去；底板ll的周边焊上围板，并设抓手12，围板围住 米粒不使其趺下筛底，围板的高度随着需方要煮的米多少而定，米多高些，米 少矮些。但不超过粥锅的高度。因为是用水浸过米来煮饭，形状又像一个笼， 所以叫做"煮饭笼"；因为笼下有脚隔着一层水，且用大火煮，所以饭煮得很通 透，饭质很好，是一种新型的煮大量米饭的好方法。其结构如图3。
权利要求1、一种不用勺舀的粥锅，包括锅体(2)及锅盖(1)，其特征是锅底(3)为斜底或局部斜底，近锅边低凹处开口安装漏粥管(5)，开口处设粥塞(4)；锅体(2)可活动放置饭笼(10)。
2、 根据权利要求1所述的不用勺舀的粥锅，其特征是漏粥管(5)的外 端安装有闽门(6)、漏粥弯头(7)。
3、 根据权利要求l所述的不用勺舀的粥锅，其特征是饭笼(10)为扁圆 环形，底板(11)开若干孔为筛状，下设一个或两个圆环形脚(9)。
专利摘要本实用新型提供了一种不用勺舀的粥锅，结构采取锅底为斜底或局部斜底，近锅边低凹处开口安装漏粥管，开口处设粥塞；锅体可活动放置饭笼。漏粥管的外端安装有阀门、漏粥弯头。饭笼为扁圆环形，底板开若干孔为筛状，下设一个或两个圆环形脚。本实用新型的优点实用煮粥煮饭用大锅，容量大，一锅能煮得200～1000多人的粥饭，变多镬为一锅，腾出空间，使饭堂宽阔，并能用来烧开水、热水，用来炖骨头汤，一锅能够多用，且省柴省时，减轻劳动强度，起到了减耗节能的作用，会给使用单位带来好处。能够方便放得粥出来。这样就缩短了舀粥的时间，减轻劳动强度，提高工作效率。
文档编号A47J27/14GK201150454SQ20072018680
公开日2008年11月19日 申请日期2007年12月26日 优先权日2007年12月26日
发明者陆智谋 申请人:陆智谋