保温菜盘的制作方法

文档序号:1486000阅读:189来源:国知局
专利名称:保温菜盘的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种餐具,具体指一种具有保温功能的菜盘或菜碗,特 别适合家庭、餐厅等用于盛装炒菜、蒸菜、汤菜等。
背景技术
目前,通用的菜盘或菜碗本身均无保温功能。 一份刚出锅的热气腾腾、 色鲜味美的佳肴盛装在不具有保温功能的菜盘端上餐桌,要不了多久就凉了,
其鲜美之味大打折扣;天气越冷,油脂越多,菜凉得越快,既降低口感,又 影响食欲,还不利于身体健康。特别是有些菜,需要趁热吃,这样才能使营 养和口味达到最佳,并掩盖一些不良气味。
为了使菜肴保持一定的热度,在一些餐厅对某些特定的菜肴进行了加热 处理,通常是将金属餐具放置在小型的简易灶具上,用酒精块作为燃料,边 吃边加热,餐具相当于锅。这种加热方式麻烦,餐具本身不能保温,需要增 设灶,而且燃料一旦用完,便不能再加热,通常只能维持半小时左右,如果 要继续加热,需要重新加放燃料,十分不便,因为需要燃料,有成本投入。 对变冷的热菜加热的方式还有两种,直接回锅加热或微波炉加热,它们都有 一个共同的不足-不方便,需要将菜拿走,影响就餐的连续性,而且加热需要 产生一定的成本。
还有在菜盘上直接改进以使其具有保温功能的,如发明创造名称为"保 温菜盘"、专利号为"86204329"中国实用新型专利就公开了这样的一种餐具, 它为双层结构,两层之间的空隙层可注入热水,以保持菜肴的温度,而且热 水在就餐过程中还可以更换,其虽然具有保温功能,但仍然使用不便,换热 水时同样要将餐盘移走。
实用新型内容
针对现有技术存在的上述不足,本实用新型的目的是提供一种使用方便、 无保温成本的保温菜盘。
本实用新型的保温菜盘具有内外两层结构,两层之间为真空保温层。 相比现有技术,本实用新型具有如下有益效果
1、 由于采用双层结构,双层之间真空处理,故具有理想的保温效果,通 常能够维持3 4小时的保温时间,对于绝大多数就餐情况来说,完全满足要 求,有效地了保持菜肴的鲜美之味、营养和口感,有益于身体健康。
2、 使用方便,和普通餐盘使用方法完全一样。
3、 可以和传统的菜盘一样造型丰富,易于为消费者接受。
4、 利用真空层自然实现保温,不因为要保温而产生额外成本。 本实用新型可选用玻璃、陶瓷、金属和塑料等无毒、无害的材质,尤以
塑料为佳,这是因为塑料易加工,成本低,质轻,不易摔坏,经久耐用,相 比其它材质,优点更多,更容易推广。


图l一本实用新型结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步说明。 参见图l,从图上可以看出,本实用新型的保温菜盘具有内层1和外层2 两层结构,两层之间为真空保温层3。
注意事项使用本实用新型时,如果是玻璃菜盘,需特别防止玻璃在低 温状态下突遇高温而爆裂的危险。实际可以这样处理在使用之前,先在盘 内加8(TC左右的热水预热,使用时倒掉热水即可盛菜;也可将菜盘浸入热水
中,使用时拿出。其它材质不存在此问题。
权利要求1、保温菜盘,具有内外两层结构,其特征在于所述两层之间为真空保温层(3)。
专利摘要本实用新型公开了一种保温菜盘,它具有内外两层结构,两层之间为真空保温层。本实用新型保温效果好,能维持3~4小时的保温时间,使用方便,造型丰富,不因为要保温而产生额外成本。本实用新型可选用玻璃、陶瓷、金属和塑料等无毒、无害的材质,尤以塑料为佳,这是因为塑料易加工,成本低,质轻,不易摔坏,经久耐用,相比其它材质,优点更多,更容易推广。
文档编号A47G23/00GK201153828SQ20082009774
公开日2008年11月26日 申请日期2008年3月4日 优先权日2008年3月4日
发明者谭家庆 申请人:谭家庆
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