一种立式电烤箱的制作方法

文档序号:1499751阅读:192来源:国知局
专利名称:一种立式电烤箱的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种电烤箱,尤其是一种立式电烤箱。
背景技术
随着物质生活水平的提高,电烤食品以其独特的风味,越来越受到人 们的喜爱。
现有技术中的电烤箱不仅种类繁多,且形式各异。专利号ZL 200620137983.4公开了 "一种链条吊挂回旋式电烤箱"。由于其技术方 案中忽略了一个关键问题,即烘烤地瓜时必然会产生的蒸汽的排除问题。 故直接导致烘烤地瓜时所产生的蒸汽吸附在玻璃观察窗的内面,使得玻璃 观察窗模糊不清,进而无法依靠该观察窗来检查烤箱内食品的烘烤情况, 该观察窗也就形同虛设了。
再有,由于其观察窗由固定的内层玻璃与活动的外层玻璃组合构成, 外层玻璃的上端通过铰链与箱体外壁固定相连。由于长期受到外层玻璃自 重的作用,其与箱体之间的连接强度会随着使用次数的增加而逐渐降低, 使得外层玻璃很容易掉下来,故这种结构设计明显存在有安全隐患。
此外,对于链条吊挂回旋式结构的电烤箱,地瓜在烘烤的过程中,必 然会产生其糖液及水分溢出的情况,地瓜放置在吊篮中随着链条的转动而 上下回转运动,这样,当回转至上方的地瓜中的糖液及水分溢出时,势必 会自然地向下方滴落,溢出的糖液及水分则会主要集中滴落在箱体的内底 板上。而地瓜中的糖液与水分的混合物,随着温度和浓度的增加会变得像 焦炭一样,又黑又硬。由于其底板上未能设置任何承接物,因此,势必会 增大对箱体的清洁难度。
尤其是,由于其箱体板与拉门板均为单层结构,箱体的整体保温效果 差,既增加了电能的消耗,又无法避免因其外壁的温度过高而烫伤手部。
实用新型内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足或缺陷,提供一种立式电烤 箱。可始终保持其观察窗的清晰,观察窗使用安全可靠,箱体整体保温效 果好,易清洁。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案 一种立式电烤箱,包括金属箱体,箱体内设置有立式旋转盘架、电加
热装置;该立式旋转盘架包括其两端通过轴承固定在箱体两侧壁上的上下
两根链轮轴、固定设置在链轮轴上的两组链轮、固定设置在两组链轮上的
两根链条、间隔固定设置在链条上的至少两个金属吊篮;所述的链轮轴由 一设置于箱体外的电机驱动;箱体的正面设置有观察窗、金属拉门;其特 征在于,
所述的箱体内设置有烟气排放装置;箱体正面的内侧设有集成电路 板,箱体正面的外侧设有与集成电路板电连接的手动功能控制开关组件; 所述的观察窗为双层中空保温玻璃,其四周与箱体的内壁密封固接。 上述的一种立式电烤箱,其中,
所述的金属箱体板和金属拉门板均为中空结构,中空结构的箱体板与 拉门板内设置有耐高温填充物。
所述的耐高温填充物可以是硅酸铝。
所述烟气排放装置包括设置在箱体顶部并与箱体内部相连通的排烟 通道。
所述的金属拉门为整体式拉门,其底部的两侧通过拉力弹簧与箱体固 定相连,该拉门拉开后可整体水平放置。 所述箱体内的底部设有一活动接盘。
所述的电加热装置包括设置在箱体内的至少一个侧壁的中部和或下 部的红外线电热管。
所述箱体的下部设有保温储物箱。
所述箱体的下部还设有与温控面板电连接的脚踏点动控制开关。 所述的箱体内侧的顶部设有照明设施,该照明设施包括至少 一个耐高 温照明灯。由于采用了上述的技术方案,本实用新型与现有技术相比,具有以下 的优点和积极效果
1. 由于本实用新型电烤箱在箱体上设置了烟气排放装置,使得地瓜在 烘烤时所产生的烟气可以随设置在箱体顶部并与箱体内部连通的烟道及 时地排出,进而始终保持观察窗内面的清晰。
2. 由于本实用新型电烤箱在箱体底部设置了一活动接盘,可将烘烤地 瓜时所产生的滴落物及时清除,以保持箱体内的清洁。
3. 本实用新型箱体内侧的顶部设有照明设施。不受任何天气情况的 影响,通过观察窗可清晰地监控箱体内食品的烘烤情况,确保箱体内食品 的烘烤质量。
4. 本实用新型的观察窗为双层中空保温玻璃,其四周与箱体的内壁密 封固接,使用起来无任何安全隐患。并且可通过随时拆卸螺丝及密封条的 方式取下玻璃,进而清理烤箱内部。
5. 本实用新型的金属拉门为整体式拉门,其底部的两侧通过拉力弹
簧与箱体固定相连,拉门的开启与关闭自如,并且松紧度可调,操作简单, 使用安全。
6. 本实用新型电烤箱的金属箱体板和金属拉门板均釆用中空结构,
并在中空结构的箱体板与拉门板内设置耐高温填充物。增强了箱体的整体 保温性能,有效地起到了防止箱体及拉门外壁温度过高的作用,避免了因 搡作不当而使手部被烫伤的情况出现。


通过以下实施例并结合其附图的描述,可以进一步理解其发明的目 的、具体结构特征和优点。附图中,
图i是本实用新型立式电烤箱的正面结构示意图2是图1中A-A线的剖视结构示意图3是本实用新型电烤箱的立式旋转盘架及电机的装配结构示意图。
具体实施方式

参见图1,配合参见图2、 3,图中所示的本实用新型一种立式电烤箱, 主要包括箱体l,箱体1内设置有立式旋转盘架2、电加热装置;该立式 旋转盘2架包括其两端通过轴承固定在箱体1两侧壁上的上下两根链轮轴 21,固定设置在链轮轴21上的上下两组链轮22,固定设置在两组链轮22 上的两根链条23,间隔固定设置在链条23上的至少两个金属吊篮24;立 式旋转盘架2的链轮轴21由一设置于箱体1外的电机4驱动;该电机4 可以如图3中所示设置在箱体l的顶部,当然,也可以如同家用冰箱一样, 将电机4设置在箱体1的底部。
箱体l的正面设置有观察窗11,该观察窗11为双层中空保温玻璃, 利用透明胶将其四周与箱体l的内壁密封固接,使用安全可靠。也可以通 过可拆卸的密封条及螺丝将其固定在箱体上,需要清理时,只要柠松螺丝, 拆卸密封条即可将玻璃观察窗取下。
箱体1内设置有烟气排放装置,该烟气排放装置主要包括设置在箱体 1顶部与箱体1内部相连通的排烟通道5。利用该排烟通道5,可及时地 将烘烤地瓜或其它如鸡翅等食品时所产生的烟、气、油排放出去,以保持 玻璃观察窗11内面的清晰,有利于从玻璃观察窗11外部对箱体1内所烘 烤的食品进行观察。
箱体l正面的内侧设有集成电路板(图中未示出),箱体l正面的外 侧设有与集成电炉板电连接的手动功能控制开关组件6,该功能开关组件 从上至下依次包括温度设定、电源、旋转、加湿、照明,箱体l的下部 还设有与集成电路板电连接的脚踏点动控制开关(图中未示出)。
电加热装置包括设置在箱体1内的红外线电热管3;红外线电热管3 的一端如图中所示,分别固定于箱体l的内侧壁的中部和下部。
电加热装置还可以包括紧贴于箱体l内侧壁上的热反射板,以进一步 增强加热效果,其数量可以是一块,也可以为多块。(图中未示出)
箱体1的正面设置有一整体式金属拉门12,该金属拉门12的底部两 侧通过连接件与箱体1之间相互铰接,该拉门12拉开后可整体水平放置。 由于无论是向箱体l内放置食品或是从箱体l内拿取烘烤好的食品时均需佩戴手套进行操作,故,尽管金属拉门12的内面暴露在外面,但也不至 于烫伤手部。实践表明,釆用整体式拉门的结构还可使箱体1的外表整体 性更强,其外表也更加美观。尤其是避免了现有技术所釆用的折叠门结构 由于频繁的折叠所产生的 一 系列问题,如拉门的折叠处易出现松动等情 况。
本实施例中,电烤箱的金属箱体板和金属拉门板均为中空结构,中空
结构的箱体板与拉门板内设置有耐高温填充物B。该耐高温填充物B可以
是硅酸铝,也可以是其它类似产品。
由于硅酸铝填充物B的耐火温度可达180(TC,其工作温度可高达1450 °C,大大增强了箱体的整体保温性能,尤其是有效地起到了防止箱体l及 拉门ll外壁温度过高的作用,避免了因操作不当而使手部被烫伤的情况 出现。
箱体1的底板上储物箱的上部设有一活动接盘7,可将烘烤地瓜时所 产生的滴落物及时清除,以保持箱体l内的清洁。
箱体1的下部设有保温储物箱13,可将烘烤好的食品及时储存在该 储物箱内,并始终保持其处于一定的温度状态。
箱体l内侧的顶部设有与集成电路板电连接的照明设施,该照明设施 主要包括至少一个照明灯8。如图2中所示,本实施例中的照明灯8为一 个,位于立式旋转盘架2的上方。利用该照明灯8,即便是在阴雨天的情 况下,也能通过观察窗11清晰地监控箱体1内食品的烘烤情况,以确保 食品的烘烤质量。
本实用新型的吊篮24可以采用不锈钢兜篮型结构,当然,也可以采 用其它金属型结构。本实施例中,吊篮24的数量为20个,等间隔固定设 置在链条23上。
权利要求1、一种立式电烤箱,包括金属箱体,箱体内设置有立式旋转盘架、电加热装置;该立式旋转盘架包括其两端通过轴承固定在箱体两侧壁上的上下两根链轮轴、固定设置在链轮轴上的两组链轮、固定设置在两组链轮上的两根链条、间隔固定设置在链条上的至少两个金属吊篮;所述的链轮轴由一设置于箱体外的电机驱动;箱体的正面设置有观察窗、金属拉门;其特征在于,所述的箱体内设置有烟气排放装置;箱体正面的内侧设有集成电路板,箱体正面的外侧设有与集成电路板电连接的手动功能控制开关组件;所述的观察窗为双层中空保温玻璃,其四周与箱体的正面内壁密封固接。
2、 根据权利要求i所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述的金 属箱体板和金属拉门板均为中空结构,中空结构的箱体板与拉门板内设有 耐高温填充物。
3、 根据权利要求2所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述的耐高温填充物可以是硅酸铝。
4、 根据权利要求1或2所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述烟气排放装置包括设置在箱体顶部并与箱体内部相连通的排烟通道。
5、 根据权利要求1或2所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述的金属拉门为整体式拉门,其底部的两侧通过拉力弹簧与箱体活动相连。
6、 根据权利要求5所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述箱体内的底部设有一活动接盘。
7、 根据权利要求6所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述的电加热装置包括设置在箱体内的至少一个侧壁的中部和或下部的红外线电 热管。
8、 根据权利要求7所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述箱体的下部设有保温储物箱。
9、 根据权利要求8所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述箱体的下部还设有与温控面板电连接的脚踏点动控制开关。
10、根据权利要求1或2所述的一种立式电烤箱,其特征在于,所述 的箱体内侧的顶部设有照明设施,该照明设施包括至少 一 个耐高温照明 灯。
专利摘要本实用新型涉及一种立式电烤箱,包括金属箱体,箱体内设立式旋转盘架、红外线电热管;立式旋转盘架包括两根链轮轴、设置在链轮轴上的两组链轮、设置在链轮上的链条、设置在链条上的吊篮。链轮轴由电机驱动。箱体正面设观察窗、整体式拉门,箱体上设有内外连通的排烟通道,箱体上设有集成电路板和手动功能控制开关组件。观察窗为与箱体板密封固接的双层中空保温玻璃。箱体板和拉门板均为中空结构,其内部填充有耐高温保温材料,拉门底部两侧通过拉力弹簧与箱体活动相连,箱体底板上设一活动接盘。箱体下部设保温储物箱和脚踏点动控制开关,箱体内侧顶部设有照明灯。可始终保持其观察窗的清晰,观察窗使用安全可靠,箱体保温效果好,易清洁。
文档编号A47J37/06GK201332972SQ200920066760
公开日2009年10月28日 申请日期2009年1月12日 优先权日2009年1月12日
发明者陈广亮, 黄宗坚 申请人:上海尚川机械制造有限公司
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