一种多功能电烤箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及到电烤箱，具体涉及到一种可自动制作面包和馒头的多功能电烤箱。
【背景技术】
[0002]现市面上出现了一种能制作面包的电烤箱，其制作面包的原理就是把一个装有面粉及辅料的面包桶放入电烤箱的烘烤室内，使面包桶的底座插入位于电烤箱烘烤室底部的传动接口内，面包桶内的搅拌叶片就通过位于电烤箱底部的变速机构与位于电烤箱内部的电机传动联接，这样当电机旋转工作时，面包桶内搅拌叶片也随之旋转把面包桶内的面粉及辅料搅拌成面团，然后电烤箱的控制单元停止电机工作，而使电烤箱烹饪室内的发热管小功率发热使面团发酵，再使发热管大功率发热，从而把发酵好后的面团烤制成面包。在面包的制作过程中，搅拌、发酵及烤制都是在电烤箱的控制单元控制下自动完成，非常方便。
[0003]大家知道馒头的制作过与面包极为相似，仅最后一步不同:面包是烤熟的，而馒头是用水蒸汽蒸熟的，所以结合现有的电烤箱制作面包的技术应该可以开发出一种可自动制作馒头及面包的多功能电烤箱，满足人们不同的需求，拓展电烤箱的功能。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的就是结合现有的电烤箱自动制作面包的技术，提供一种可自动制作面包和馒头的多功能电烤箱，使电烤箱既能自动烤制面包又能自动制作馒头，以满足人们的不同需求，拓宽电烤箱的应用空间，有利于电烤箱的市场推广。
[0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
[0006]—种多功能电烤箱，包括内部设有电机的箱体、门组件、位于箱体底部的变速机构及带有底座的内桶，内桶的桶底还设有搅拌叶片及传动轴组件，门组件开闭位于箱体内的烘烤室，烘烤室内设有发热件，其底部设有传动接口，位于箱体前面的控制单元控制电机及发热件工作，其特征在于:还包括底部带有通孔的外桶，内桶位于外桶的内部，其底座穿过外桶底部的通孔后置于烘烤室底部的传动接口内，桶内的搅拌叶片通过变速机构与电机传动联接，如果在外桶与内桶之间盛有适量的水，就可通过控制单元使发热件工作，将水加热为蒸汽，将内桶发酵完成的面团蒸制为馒头，从而实现电烤箱具有自动制作馒头功能；内桶不装入外桶内而直接置入电烤箱的烘烤室内，则可像市面上现有的电烤箱一样自动制作面包。
[0007]上述的一种多功能电烤箱，其外桶的底部通孔与内桶底座的配合处可设有密封圈，这样就是在内桶和外桶之间加入过量的水也不会泄漏。
[0008]上述的一种多功能电烤箱，其外桶上部开口处覆盖有桶盖，桶盖的边缘上设有密封垫紧贴外桶内壁，外桶内的蒸汽不能轻易逸出。
[0009]上述的一种多功能电烤箱，其外桶上设有手柄，便于使用。
[0010]本实用新型的有益效果是:
[0011]1、本实用新型可使电烤箱能自动蒸制馒头，满足了用户不同的需求。
[0012]2、本实用新型结构简单，拓宽了电烤箱的功能，可以广泛的应用和推广。
【附图说明】
[0013]图1为本实用新型实施例1的剖面图。
[0014]图2为本实用新型实施例1的示意图。
[0015]图3为图2的I部放大图。
[0016]图4为本实用新型实施例1的外桶剖面图。
[0017]图5为本实用新型实施例2的外桶剖面图。
[0018]图6为本实用新型实施例2的剖面图。
[0019]附图标记:
[0020]I箱体、2电机、3门组件、4变速机构、5内桶、6烘烤室、7发热件、8传动接口、9控制单元、10外桶、11通孔、12搅拌叶片、13底座、14密封圈、15桶盖、16密封套、17外桶手柄、18凹孔、19抽拔轴、20支座、21传动轴组件、22水。
【具体实施方式】
[0021]实施例1
[0022]如图1、图2、图4所示，一种多功能电烤箱，包括箱体1、电机2、门组件3、变速机构4、内桶5及外桶10，烘烤室6位于箱体I内，其内设发热件7，其底部设有传动接口 8，控制单元9位于箱体I的前右侧。
[0023]传动接口 8由凹孔18、插拔轴19及支座20组成，插拔轴19通过位于箱体I底部的变速机构4与电机2传动联接。
[0024]内桶5的结构与一般面包机的结构完全相同，底部装有底座9，桶底的中心孔上固定有传动轴组件21，搅拌叶片12可以装拆于传动轴组件21进入桶内的轴端，把内桶5单独放入烘烤室6，使其底座13插入传动接口 8内，此时底座13固定于支座20上，其内部的传动轴组件21与抽拔轴19传动联接，从而内桶内的搅拌叶片12与电机2实现传动联接，就可以如市场上现有的能制作面包功能的电烤箱一样通过控制单元9自动制作面包。
[0025]外桶10的底部设有通孔11，上部开口被桶盖15封闭，桶盖15的外沿装有密封套16，当桶盖15装入外桶10时，密封套的凸筋紧贴外桶10的内壁，防止蒸馒头时蒸汽泄漏，桶盖15设有气孔，以免外桶10内的压力过高，冲掉桶盖15。
[0026]当要制作馒头时，先把装有面粉及辅料的内桶5置入外桶10内，内桶5的底座13穿过外桶10底部的通孔11露出在外桶10的外部，再在内桶5和外桶10之间加入适量的水22，然后盖上桶盖15，再把装有内桶5及水22的外桶10放入烘烤室6内，使露出外桶10底部的底座13插入传动接口 8内，内桶内的搅拌叶片12与电机2实现传动联接，最后关上门组件3，就可通过控制单元9自动制作慢头。
[0027]在制作馒头时，控制单元9的控制过程如下:
[0028]I)先使电机2旋转工作，带动内桶5内的搅拌叶片12旋转搅拌，把内桶5内的面粉及辅料搅拌成面团；
[0029]2)停止电机2工作，发热件7工作，让烘烤室6内的温度上升到面包发酵温度并保持到面包发酵完成；
[0030]3)最后使烘烤室6内的温度上升到最高值并保持，让外桶15底部的水22变为水蒸汽充盈在外桶15内部，这些水蒸汽就会把内桶5内的发酵完成后的面团蒸制为馒头。
[0031]实施例2
[0032]如图4，图5所示，同实施例1相比，本实施例增加了一个密封圈14，置于外桶15的通孔11内，当内桶5装入外桶15内时，它可以起密封作用，使水22不会从两者的配合间隙中泄漏，从而使电烤箱制作馒头时更安全，也使外桶内可被加入更多的水，蒸制更大的馒头。
[0033]其余与实施例1相同。
【主权项】
1.一种多功能电烤箱，包括内部设有电机的箱体、门组件、位于箱体底部的变速机构及带有底座的内桶，内桶的桶底还设有搅拌叶片及传动轴组件，门组件开闭位于箱体内的烘烤室，烘烤室内设有发热件，其底部设有传动接口，位于箱体前面的控制单元与电机及发热件电连接，其特征在于:还包括底部带有通孔的外桶，内桶位于外桶的内部，其底座穿过外桶底部的通孔后置于烘烤室底部的传动接口内，桶内的搅拌叶片通过变速机构与电机传动联接。2.根据权利要求1所述的一种多功能电烤箱，其特征在于:外桶的底部通孔与内桶底座的配合处设有密封圈。3.根据权利要求2所述的一种多功能电烤箱，其特征在于:外桶上部开口处覆盖有桶盖，桶盖的边缘上设有密封垫紧贴外桶内壁。4.根据权利要求2所述的一种多功能电烤箱，其特征在于:外桶上部设有手柄。
【专利摘要】一种多功能电烤箱，包括内部设有电机的箱体、门组件、位于箱体底部的变速机构及带有底座的内桶，内桶的桶底还设有搅拌叶片及传动轴组件，门组件开闭位于箱体内的烘烤室，烘烤室内设有发热件，其底部设有传动接口，位于箱体前面的控制单元控制电机及发热件工作，其特征在于:还包括底部带有通孔的外桶，内桶位于外桶的内部，其底座穿过外桶底部的通孔后置于烘烤室底部的传动接口内，桶内的搅拌叶片通过变速机构与电机传动联接。如果在外桶与内桶之间盛有适量的水，就可通过控制单元使发热件工作，将水加热为蒸汽，将内桶发酵完成的面团蒸制为馒头，从而实现电烤箱具有自动制作馒头功能；内桶不装入外桶内而直接置入电烤箱的烘烤室内，则可像市面上现有的电烤箱一样自动制作面包。
【IPC分类】A47J37/06
【公开号】CN204813490
【申请号】CN201520464719
【发明人】曾翠南
【申请人】佛山市顺德区客浦电器有限公司
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年6月27日