专利名称：手柄为陶瓷的水果刮皮器的制作方法
技术领域：
本实用新型专利属于日常生活用新型厨具之一，具体涉及一种手柄为陶瓷的水果刮皮器。
背景技术：
目前使用的刮皮器其切削刀片大多采用金属刀片，使用中容易与瓜果发生反应， 产生异味；同时金属刮皮器本身在与果汁接触时也易锈蚀。而氧化锆陶瓷材料(主要指加 入氧化钇为稳定剂的四方相多晶氧化锆陶瓷，简称“Y-TZP”)作为切削刀片，具有高硬度、 高强度和高韧性，以及耐磨性好、不生锈、不与食物发生反应，能保持食品原色、原味、健康 环保等特性。因此是替代金属刮皮器的最佳材料。目前，市场上的陶瓷刮皮器只有刮皮刀 刃部分为氧化锆陶瓷，其手柄为塑料(ZL200820085099. X)。这种塑料手柄存在易老化、不易 清洁、可能含有有害成分等缺点，从而给使用和健康带来不利。
发明内容本实用新型发明目的是针对上述问题，提供一种陶瓷手柄的氧化锆陶瓷刮皮器； 美观、卫生、耐用。本实用新型的目的是这样实现的手柄为陶瓷的水果刮皮器，由陶瓷刀片、刀片 架、手柄组合而成，其特征在于陶瓷刀片与刀片架通过粘结剂粘合固定在一起，刀片架通 过螺钉或陶瓷钉与陶瓷手柄活动连接。上述陶瓷手柄为复合氧化铝陶瓷(Al2O3晶相含量范围为75% 99% )、或其它 各种陶瓷制成。上述的陶瓷手柄表面施有釉层，釉面设计有各种色彩和图案装饰。本实用新型发明所述的水果刮皮器，主要包括刀片、刀片架和手柄三部分，刀片为 氧化锆陶瓷材料，刀片架为抗菌塑料，手柄为陶瓷手柄。刀片与刀片架通过粘结剂的结合固 定在一起，刀片架通过金属钉(或陶瓷钉)与陶瓷手柄活动连接；氧化锆陶瓷刀片采用氧化 钇稳定的四方相多晶氧化锆陶瓷材料，刀片的一面进行开刃；陶瓷手柄主要采用强度较高 复合氧化铝系列陶瓷材料，其Al2O3含量范围为75% 99%，或采用其它特种陶瓷及普通陶 瓷。陶瓷手柄表面需施釉，釉面上进行色彩和图案装饰，如贴纸烤花，或装饰成景德镇的青 花；也可人工绘画，进行釉中彩和釉下彩的装饰，增强其美观和品味档次；刀片架采用抗菌 塑料制成，加工好的氧化锆陶瓷刀片通过高强度粘结剂与刀架牢固结合在一起，刀架上两 侧小孔与陶瓷刀柄对应的小孔通过金属钉或陶瓷钉活动连接在一起，使刮皮器刀片转动灵 活。本实用新型由于采用氧化锆陶瓷材料(主要指加入氧化钇为稳定剂的四方相多 晶氧化锆陶瓷，简称“Y-TZP”)替代金属作为切削刀片，具有高硬度、高强度和高韧性，以及 耐磨性好、不生锈、不与食物发生反应，能保持食品原色、原味、健康环保等特性，陶瓷手柄 主要采用Al2O3含量范围为75% 99%强度较高的复合氧化铝系列陶瓷材料制成，杜绝了塑料手柄存在易老化、不易清洁、可能含有有害成分等缺点的同时又有强度高，碰撞时不容 易开裂或破损，可靠性和实用性较好。
图1为具体实施方式
的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型具体实施方式
作进一步说明手柄1为采用强度较高复合氧化铝系列陶瓷材料制成，其Al2O3含量范围为75% 99%，手柄前段两侧各设有1个小孔，用于与刀片架3进行连接。氧化锆陶瓷刀片2通过粘 结剂的结合固定在刀片架上，刀片架3采用抗菌塑料制成，刀片架3上两边小孔通过螺钉或 陶瓷钉与陶瓷手柄上小孔进行活动连接，使刀片架3上刀片可在一定角度范围内转动，使 用便利。
权利要求一种手柄为陶瓷的水果刮皮器，由陶瓷刀片(2)、刀片架(3)、手柄(1)组合而成，其特征在于陶瓷刀片(2)与刀片架(3)通过粘结剂粘合固定在一起，刀片架(3)通过螺钉(4)或陶瓷钉与陶瓷手柄(1)活动连接。
专利摘要本实用新型提供一种手柄为陶瓷的水果刮皮器，陶瓷刀片(2)与刀片架(3)通过粘结剂粘合固定在一起，刀片架(3)通过螺钉(4)或陶瓷钉与陶瓷手柄(1)活动连接，本实用新型杜绝了塑料手柄存在易老化、不易清洁、可能含有有害成分等缺点，结构简单、强度高、碰撞时不容易开裂或破损，可靠性和实用性较好。
文档编号A47J17/02GK201767726SQ200920241240
公开日2011年3月23日 申请日期2009年11月5日 优先权日2009年11月5日
发明者曾兴华, 曾国华, 胡俊, 谢志鹏 申请人:景德镇市新纪元精密陶瓷有限公司