专利名称：无味切洋葱器的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种切洋葱装置，具体的说是一种无味切洋葱器。
背景技术：
洋葱营养丰富是一种大众喜欢食用的蔬菜，由于方便储存四季都有供应，洋葱做的菜肴虽然好吃，但在烹饪过程中(切洋葱和炒洋葱)它挥发出的刺眼的辣气令人烦恼，很多家庭因此少食用甚至不再食用洋葱。到目前为止市面上还没有解决这一难题的产品。
发明内容
本发明的目的是要提供一种结构简单，使用方便，令洋葱在切块和烹炒过程中无辣气出现的无味切洋葱器。本发明的目的是这样实现的，该无味切洋葱器包括漏斗形弹片(为偶数，如16、18 等)固定装置和与之匹配的圆柱形盛水桶。所述的漏斗形弹片固定装置和盛水桶底部的凸起针(数量与弹片相同)能把去皮洗净的洋葱牢牢的固定住，向桶里加水没过洋葱，通过洋葱中心旋转等角切片，即可得到想要大小的洋葱块。本发明具有以下优点该无味切洋葱器结构合理，切块过程完全在水中进行不会出现刺眼的辣气；由于切好的洋葱块表面挥发物质被水溶解，所以在烹饪过程中也不会出现刺眼的辣气。
图1为本发明整体结构示意图。图2为本发明固定洋葱状态参考图。图3为本发明漏斗形弹片固定装置俯视图。图4为本发明圆柱形盛水桶俯视图。
具体实施例方式由附图所示该切洋葱器包括漏斗形弹片固定装置1、圆孔2、圆柱形盛水桶3、锁定凸起柱4、底部凸起针5。所述的漏斗形弹片固定装置1可固定大小不同的洋葱，盛水桶底部凸起针能令洋葱更稳定。本发明漏斗形弹片固定装置1和圆柱形盛水桶均由食品级的PP塑料制造，圆孔 2与锁定凸起柱4咬合，使漏斗形弹片固定装置的对应弹片中线和底部凸起针5的对应凸起针在同一个垂直平面上，这样刀就不会切到底部凸起针5。使用说明把水龙头打开，洋葱放在下面，用刀切去低部生长点和上部无法食用的部分再剥去外皮，使这一过程也不出现辣气，把去皮洗净的洋葱大头朝下(洋葱根部朝下或朝上)压入漏斗形弹片固定装置1，桶底的凸起针5也嵌入洋葱内，洋葱被牢牢的固定住，向桶内加水使水没过洋葱，通过洋葱中心旋转等角切片，可得到想要大小的洋葱的块。提起漏斗形弹片固定装置1再把水和切过的洋葱一起倒入滴漏筐，即可食用或烹饪，全过程无辣气。
权利要求
1.无味切洋葱器，其特征在于该切洋葱器包括漏斗形弹片固定装置(1)、圆孔O)、圆柱形盛水桶(3)、锁定凸起柱G)、底部凸起针(5)。
2.根据权利要求1所述的无味切洋葱器，其特征在于所述的漏斗形弹片固定装置(1) 的弹片为偶数，圆孔(2)与锁定凸起柱(4)咬合，漏斗形弹片固定装置的对应弹片中线和底部凸起针(5)的对应凸起针在同一个垂直平面上。
全文摘要
本发明涉及一种无味切洋葱器，该切洋葱器包括漏斗形弹片固定装置1、圆孔2、圆柱形盛水桶3、锁定凸起柱4、底部凸起针5，所述的漏斗形弹片固定装置和盛水桶底部的凸起针能把去皮洗净的洋葱牢牢的固定住，向桶里加水没过洋葱，通过洋葱中心旋转等角切片，即可得到想要大小的洋葱块，令全过程无气味。该切洋葱器工艺简单，制造容易。
文档编号A47J47/00GK102283600SQ201010201470
公开日2011年12月21日 申请日期2010年6月17日 优先权日2010年6月17日
发明者秦成 申请人:秦成