专利名称：一种切洋葱器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用于切洋葱的器具，属于厨房用具。
背景技术：
洋葱是富含营养的蔬菜，很多人都喜爱吃。人们在家庭中切洋葱还是 普遍用菜刀一片一片地切，再将其切碎，切碎过程完全暴露在空气中，洋 葱后会挥发一种刺激性的气体，对人体的眼睛有较强的刺激，造成双眼的 疼痛。另一方面用菜刀把洋葱等食物(瓜、果、蔬菜)切成碎末很费时。 所以近年来，有人开发了专门切洋葱的器具，主要包括一个主体，主体下 连接置物器，主体中安装刀片、刀片定位器和刀片旋转器等，使用时将洋 葱置于置物器中用刀片切碎，刀片定位器使刀片在切洋葱时定位可靠，不 切偏，刀片旋转器使刀片在切的过程中能自动旋转，将洋葱切碎，其优点 是有了置物器，切洋葱时其挥发的刺激气味不散发出来；刀片定位器和 刀片旋转器保证将洋葱切碎可靠，并且切成碎末速度快，省时。但已有技 术的切洋葱器其刀片定位器和刀片旋转器的结构和连接关系比较复杂，制 造成本较贵，并且容易损坏。
发明内容
本实用新型的目的是为了克服已有技术的缺点，提供一种把洋葱切成 碎末容易，避免其剌激气味散发，并且洋葱器结构简单，降低成本，又使 用寿命长的一种切洋葱器。
本实用新型一种切洋葱器的技术方案是包括一个主体，主体内安 装刀架旋转器，刀架旋转器中安装主杆，主杆下连接刀架，刀架下安装 W型刀片，W型刀片外有置物器，置物器与主体的下口相连，主体的 上口连接帽盖，在主杆外安有弹簧，主杆的上端安装刀架定位器并有固 定件相固定，弹簧的上端顶在刀架定位器中，其特征在于刀架定位器的 下部外壁制有滑块，在刀架旋转器内壁的上部制有上滑槽和上斜面，在 刀架旋转器内壁的下部制有错位对应的下滑槽和下斜面，上、下滑槽与 滑块相配合，上、下斜面与滑块相接触。
本实用新型的一种切洋葱器，工作时用手按下帽盖，帽盖作用于主杆和刀架定位器，主杆带动W型刀片对洋葱等食物进行切碎，然后松开手通 过弹簧的作用使刀片和刀架定位器上升，刀片切下时刀架定位器上的滑块 首先沿刀架旋转器中的上滑槽下行，到与下斜面接触后沿着下斜面下滑转 过一定的角度，再进入下滑槽下行，上升时弹簧复位，滑块到与上斜面接 触后沿着上斜面又转过一定的角度，有了上、下滑槽，使刀片垂直切下容 易，有了上、下斜面，刀片每工作一次转过一角度，使刀片对洋葱等食物 在不同部位切碎，达到均匀切碎成粒或者成糊的目的。本方案结构简单， 没有多余的连接部件就使刀片旋转，达到将洋葱切碎的目的，降低了产生 成本，并且使用寿命长。
本实用新型的一种切洋葱器，其主体中安装内固定板，刀架旋转器 安装在内固定板上并由螺钉相固定，安装牢靠。其W型刀片上套有相 应W型的挡板，可防止所切食物飞溅。其置物器的上口外壁制有卡口， 在主体的下口内壁制有卡块，卡块与卡口相配合，有利于连接。其帽盖 的下口制有凸环，在主体的上口制有挡环，凸环与挡环相接触，有利于 帽盖压下。其置物器的底部有底垫，可卸下底垫，方便清洗，并可防止 刀片切到桌面。
图1是本实用新型一种切洋葱器结构示意图； 图2是本实用新型的刀架定位器示意图； 图3是本实用新型的刀架旋转器示意图。
具体实施方式
本实用新型涉及一种切洋葱器，如图1一图3所示，包括一个主体 5，主体内安装刀架旋转器3，刀架旋转器3中安装主杆11，主杆ll下 连接刀架13，刀架下安装W型刀片14， W型刀片14外有置物器7， 置物器7与主体5的下口相连，主体5的上口连接帽盖1，在主杆11 外安有弹簧12，主杆11的上端安装刀架定位器2并有固定件6相固定， 弹簧12的上端顶在刀架定位器2中，其特征在于刀架定位器2的下部 外壁制有滑块21，在刀架旋转器3内壁的上部制有上滑槽31和上斜面 32，在刀架旋转器3内壁的下部制有错位对应的下滑槽33和下斜面34，上、下滑槽31、 33与滑块21相配合，上、下斜面32、 34与滑块21相 接触。工作时用手按下帽盖l，帽盖1作用于主杆11和刀架定位器2，主 杆11带动W型刀片14对洋葱等食物进行切碎，然后松开手通过弹簧12 的作用使刀片和刀架定位器2上升，刀片切下时刀架定位器2上的滑块21 首先沿刀架旋转器3中的上滑槽31下行，到与下斜面34接触后沿着下斜 面34下滑转过一定的角度，再进入下滑槽33下行，上升时弹簧12复位， 滑块21到与上斜面32接触后沿着上斜面32又转过一定的角度，有了上、 下滑槽，使刀片垂直切下容易，有了上、下斜面，刀片每工作一次转过一 角度，使刀片7寸洋葱等食物在不同部位切碎，达到均匀切碎成粒或者成糊 的目的。其主体5中安装内固定板51，刀架旋转器3安装在内固定板 51上并由螺钉55相固定，安装牢靠。其W型刀片14上套有相应W型 的挡板8，可防止所切食物飞溅。其置物器7的上口外壁制有卡口71， 在主体5的下口内壁制有卡块52，卡块52与卡口 71相配合，有利于 连接。其帽盖1的下口制有凸环10，在主体5的上口制有挡环53，凸 环10与挡环53相接触，有利于帽盖压下。其置物器7的底部有底垫 72，可卸下底垫，方便清洗，并可防止刀片切到桌面。
权利要求1、一种切洋葱器，包括一个主体(5)，主体内安装刀架旋转器(3)，刀架旋转器(3)中安装主杆(11)，主杆(11)下连接刀架(13)，刀架下安装W型刀片(14)，W型刀片(14)外有置物器(7)，置物器(7)与主体(5)的下口相连，主体(5)的上口连接帽盖(1)，在主杆(11)外安有弹簧(12)，主杆(11)的上端安装刀架定位器(2)并有固定件(6)相固定，弹簧(12)的上端顶在刀架定位器(2)中，其特征在于刀架定位器(2)的下部外壁制有滑块(21)，在刀架旋转器(3)内壁的上部制有上滑槽(31)和上斜面(32)，在刀架旋转器(3)内壁的下部制有错位对应的下滑槽(33)和下斜面(34)，上、下滑槽(31、33)与滑块(21)相配合，上、下斜面(32、34)与滑块(21)相接触。
2、 如权利要求1所述的一种切洋葱器，其特征在于主体(5)中安 装内固定板(51)，刀架旋转器(3)安装在内固定板(51)上并由螺钉(55)相固定。
3、 如权利要求1所述的一种切洋葱器，其特征在于W型刀片(14) 上套有相应W型的挡板(8)。
4、 如权利要求1所述的一种切洋葱器，其特征在于置物器(7)的 上口外壁制有卡口 (71)，在主体(5)的下口内壁制有卡块(52)，卡 块(52)与卡口 (71)相配合。
5、 如权利要求1所述的一种切洋葱器，其特征在于帽盖(1)的下 口制有凸环(10)，在主体(5)的上口制有挡环(53),凸环(10)与 挡环(53)相接触。
6、 如权利要求1所述的一种切洋葱器，其特征在于置物器(7)的 底部有底垫(72)。
专利摘要一种切洋葱器，包括一个主体，主体内安装刀架旋转器，刀架旋转器中安装主杆，主杆下连接刀架，刀架下安装W型刀片，W型刀片外有置物器，置物器与主体的下口相连，主体的上口连接帽盖，在主杆外安有弹簧，主杆的上端安装刀架定位器并有固定件相固定，弹簧的上端顶在刀架定位器中，其特征在于刀架定位器的下部外壁制有滑块，在刀架旋转器内壁的上部制有上滑槽和上斜面，在刀架旋转器内壁的下部制有错位对应的下滑槽和下斜面，上、下滑槽与滑块相配合，上、下斜面与滑块相接触。
文档编号B26D3/26GK201317018SQ200820168348
公开日2009年9月30日 申请日期2008年11月15日 优先权日2008年11月15日
发明者倪向东 申请人:倪向东