专利名称：猕猴桃去皮刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种水果刀，特别涉及一种专用于猕猴桃的猕猴桃去皮刀。
背景技术：
猕猴桃是人们在日常生活中必不可少的水果之一，对人体具有良好的作用与功 效。营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果 中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰 富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重 要的作用。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压 的作用。它还加强心脏肌肉。猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用 价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉 混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜 吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热， 或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。由于其 含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可 以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合 使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果 皮肤有损伤或过敏。猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌 尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住 的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。猕 猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以 有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘，有利于抑制诱发癌症基因 的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含 精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉 硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。但是，猕猴桃在实用的时候却有诸多不便，在很多情况下，人们是需要将猕猴桃剖 开，然后借助勺子服用。在有的情况下，没有勺子就会造成困扰，目前市场上大多是用普通 的水果刀削猕猴桃皮的，不仅难以把握果皮与果肉的厚度，而且削好的猕猴桃也不够美观， 在削的时候也很耗费时间。在餐饮业使用的话会增加不必要的劳动时间，造成工作效率的 降低。
发明内容本实用新型的发明目的是提供一种专门用于削猕猴桃的专用刀具，可以增加削 好的猕猴桃的美观度，也可以提高削猕猴桃的工作效率，给人们削猕猴桃带来便利。为完成上述发明目的，本实用新型是这样实现的一种猕猴桃去皮刀，由手柄和刀 片组成，其特征在于所述的刀片有弧度。将刀片设计成有弧度的，可以很准确地把握到果肉与果皮之间的厚度，削起来简单方便，处理猕猴桃的果皮的速度也会有大幅度的提高，随 时随地都可以简单方便地处理猕猴桃的果皮，不会给吃猕猴桃增加任何不必要的麻烦，而 且削出的猕猴桃也不会有任何的不美观，因为刀片的形状是有弧度的。特别适用于需要去 除大量猕猴桃的餐饮业，可以大大提高厨师的工作效率，减轻他们的负担。所述的刀片可以是金属材质的。所述的刀片也可以是塑料材质的。所述的刀片也 可以是记忆金属材质的。刀片的选材可以选择不同的材料，使本实用新型的适用性更为广 泛。根据不同的需求或个人喜好来选择不同的刀片材质。
图1为本实用新型的示意图。图2为本实用新型的工作状态图。
具体实施方式
为使读者更进一步地了解本实用新型的结构特征，
以下结合附图对本实用新型作 进一步的阐述。如图1所示，一种猕猴桃去皮刀，由手柄1和刀片2组成，所述的刀片2有弧度。将 猕猴桃3两端切开后，就可以直接用本实用新型沿着猕猴桃的果皮32与果肉31之间将果 皮32削去。因为刀片2的形状有弧度的，所以只需要简单的动作，就可以将果皮32与果 肉31分开，不必要进行麻烦的动作，刀片2在操作的过程中也无需多次转弯，多次转弯除操 作起来非常不方便外，还不可避免地会造成大量果肉31的浪费。
权利要求1.一种猕猴桃去皮刀，由手柄和刀片组成，其特征在于所述的刀片有弧度。
2.根据权利要求1所述的猕猴桃去皮刀，其特征在于所述的刀片可以是金属材质的。
3.根据权利要求1所述的猕猴桃去皮刀，其特征在于所述的刀片也可以是塑料材质的。
4.根据权利要求1所述的猕猴桃去皮刀，其特征在于所述的刀片也可以是记忆金属 材质的。
专利摘要本实用新型涉及一种水果刀，特别涉及一种专用于猕猴桃的猕猴桃去皮刀。本实用新型的发明目的是提供一种专门用于削猕猴桃的专用刀具，可以增加削好的猕猴桃的美观度，也可以提高削猕猴桃的工作效率，给人们削猕猴桃带来便利。为达目的一种猕猴桃去皮刀，由手柄和刀片组成，其特征在于所述的刀片的形状与猕猴桃水果的弧度相适应。将刀片设计成与猕猴桃具有相适应的弧度，可以很准确地把握到果肉与果皮之间的厚度，削起来简单方便，处理猕猴桃的果皮的速度也会有大幅度的提高，随时随地都可以简单方便地处理猕猴桃的果皮。
文档编号A47J17/02GK201920466SQ20102053113
公开日2011年8月10日 申请日期2010年9月16日 优先权日2010年9月16日
发明者陈天桢 申请人:陈天桢