专利名称：一种浓汤的制作方法
技术领域：
本发明具体涉及一种浓汤的制作方法。
背景技术：
前市场销售的果蔬热饮加工机，一般是开始前就将物料和水放进杯体中，经过加热、粉碎、熬煮，整个过程约15分钟左右；再开盖放进配料和佐料，再进行熬煮或粉碎。这样的过程操作麻烦，再次加料的时候容易被沸腾的水或水蒸气灼伤。所以在日常生活中，部分使用者直接将物料、水、配料和佐料一起放进热饮加工机内一并制作，由此导致原材料过度受配料佐料的混合，或配料和佐料经长时间的蒸煮，大大降低了原有的味道，甚至会 导致其中的维生素或营养的流失，严重影响烹饪和食用的效果。
发明内容
本发明的技术目的在于针对现有技术的不足，提供一种结构简单、检测方便的温度检测方法，和适用该方法的电饭锅。实现本发明技术目的的技术方案是一种浓汤制作方法，包括粉碎单元、加热单元和提示单元，所述粉碎单元、所述加热单元和所述提示单元与中央处理器电路连接，其中， 该方法包括以下阶段
a).加主料阶段，将水和主物料同时加进食品加工机的容器内；
b).预粉碎阶段，所述粉碎单元对容器内的物料进行预先粉碎和搅拌，粉碎时间Tl，后进入下一阶段；
c).加热阶段，所述加热单元对容器内的水和物料加热，加热功率P1，加热时间T2，后进入下一阶段；
d).检测阶段，检测预定时间或预定的温度，达到预定时间/温度时进入下一阶段；
e).加配料/佐料阶段，所述提示单元报警或发光提示客户；并自动打开落料通道；
f).搅拌阶段，所述粉碎单元对物料和配料/佐料进行搅拌，搅拌时间T3，然后进入下一阶段；
g).熬煮阶段，所述加热单元加热功率P2，加热时间T4，程序结束。作为对上述技术方案的进一步优化，所述加配料/佐料阶段，所述提示单元报警或发光提示客户后，进入再检测阶段，所述再检测阶段检测用户将物料投落，后进入f)阶段。作为对上述技术方案的进一步优化，所述再检测阶段为红外检测。与现有技术相比，本发明一种自动浓汤的制作方法具有益效果主要表现是1、配料、佐料实现自动添加，免除了传统需要手动加料的复杂程序。2、程序设定自动添加配料、佐料时间，令配料和佐料与主料不同时间加热和搅拌， 保证营养不流失并保证配料的不易变色。
图1所示为本发明一种自动浓汤的制作方法工作流程示意图。
具体实施例方式结合附图，通过下面应用实例对本发明作进一步详细阐述
参见附图1，本发明的一种浓汤制作方法，包括粉碎单元、加热单元和提示单元，粉碎单元、加热单元和提示单元与中央处理器电路连接，该方法由以下步骤实现
a).加主料阶段，将水和主物料同时加进食品加工机的容器内；
b).预粉碎阶段，粉碎单元对容器内的物料进行预先粉碎和搅拌，粉碎时间Tl，后进入下一阶段；
c).加热阶段，加热单元对容器内的水和物料加热，加热功率P1，加热时间T2，后进入下一阶段；
d).检测阶段，检测预定时间或预定的温度，达到预定时间/温度时进入下一阶段；
e).加配料/佐料阶段，提示单元报警或发光提示客户；
提示单元报警或发光提示客户后，进入再检测阶段，再检测阶段检测用户将物料投落， 后进入f)阶段。f).搅拌阶段，粉碎单元对物料和配料/佐料进行搅拌，搅拌时间T3，然后进入下一阶段；
g).熬煮阶段，加热单元加热功率P2，加热时间T4，程序结束。作为对上述技术方案的进一步优化，所述再检测阶段为红外检测。综上所述，本领域的普通技术人员阅读本发明文件后，根据本发明的技术方案和技术构思无需创造性脑力劳动而作出其他各种相应的变换方案，均属于本发明所保护的范围。
权利要求
1.一种浓汤制作方法，包括粉碎单元、加热单元和提示单元，所述粉碎单元、所述加热单元和所述提示单元与中央处理器电路连接，其特征在于该方法包括以下阶段a).加主料阶段，将水和主物料同时加进食品加工机的容器内；b).预粉碎阶段，所述粉碎单元对容器内的物料进行预先粉碎和搅拌，粉碎时间Tl，后进入下一阶段；c).加热阶段，所述加热单元对容器内的水和物料加热，加热功率P1，加热时间T2，后进入下一阶段；d).检测阶段，检测预定时间或预定的温度，达到预定时间/温度时进入下一阶段；e).加配料/佐料阶段，所述提示单元报警或发光提示客户；f).搅拌阶段，所述粉碎单元对物料和配料/佐料进行搅拌，搅拌时间T3，然后进入下一阶段；g).熬煮阶段，所述加热单元加热功率P2，加热时间T4，程序结束。
2.根据权利要求1所述的浓汤制作方法，其特征在于所述加配料/佐料阶段，所述提示单元报警或发光提示客户后，进入再检测阶段，所述再检测阶段检测有物料投落则进入f) 阶段。
3.根据权利要求1所述的浓汤制作方法，其特征在于所述再检测阶段为红外检测。
全文摘要
本发明的一种浓汤制作方法，包括粉碎单元、加热单元和提示单元，所述粉碎单元、所述加热单元和所述提示单元与中央处理器电路连接，该方法包括如下步骤加主料阶段、预粉碎阶段、加热阶段、检测阶段、加配料/佐料阶段、搅拌阶段、熬煮阶段本发明一种自动浓汤的制作方法，配料、佐料实现自动添加，免除了传统需要手动加料的复杂程序。由程序设定自动添加配料、佐料时间，令配料和佐料与主料不同时间加热和搅拌，保证营养不流失并保证配料的不易变色。
文档编号A47J27/00GK102150900SQ201110085449
公开日2011年8月17日 申请日期2011年4月7日 优先权日2011年4月7日
发明者张锦洲, 蔡才德 申请人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司