专利名称：泡菜坛内胆的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种泡菜坛的附件，特别涉及一种泡菜坛内胆。
背景技术：
泡菜坛是制作泡菜的主要容器。泡菜坛的形状是两头小、中间大、坛口外有坛沿， 为水封口的水槽。腌制泡菜时，在水槽里加水再加扣上坛盖，可以隔绝外界空气，并防止微生物入侵；泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体，可以通过水槽中以气泡的形式排出，使坛内保持良好的嫌气条件，其中腌制品可以久藏不坏。但是，传统的泡菜坛存在捞取泡菜不便的缺陷；另外，部分泡菜残留于泡菜坛中，因泡制时间过长而丧失口感。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种泡菜坛内胆，其为泡菜的分类泡制和捞取提供了方便。为实现上述目的，本发明的技术方案为泡菜坛内胆，泡菜坛内胆上端有开口，泡菜坛内胆的壁和/或底设有漏孔。进一步，泡菜坛内胆的壁有不少于两个提孔；进一步，泡菜坛内胆为圆筒状、长方体、三棱柱、不规则体或横截面为扇形的立方体；进一步，所述漏孔为圆形、椭圆形、矩形、三角形或不规则形；进一步，所述泡菜坛内胆设有刻度线。本实用新型的有益效果在于在制作泡菜的过程中，酸水通过漏孔快速均勻的浸入泡菜坛内胆中的酸菜中进而实现泡制泡菜的目的；泡菜坛内胆上的刻度线保证了精准掌握泡菜量；多个泡菜坛内胆的使用各种类型的蔬菜分类泡制，并便于捞取；另外，本泡菜坛可以防止因难以捞取而泡菜过长时间的泡制。更多的有益效果将在实施例中体现。
图1为圆筒状泡菜坛内胆；图2为横截面为扇形的泡菜坛内胆；图3为装有重叠放置的泡菜坛内胆的泡菜坛；图4为开盖状态下的装有水平放置的多个泡菜坛内胆的泡菜坛。
具体实施方式
实施例1装有重叠式内胆的泡菜坛泡菜坛内胆上端有开口，泡菜坛内胆1的壁2和底3设有漏孔4，泡菜坛内胆1的壁2的两对侧各开有一个提孔5，泡菜坛内胆1为圆筒状(如图1所示)，长方体、三棱柱或不规则体或其他形状，也可以设置成如图2所示的横截面为扇形的泡菜坛内胆，泡菜坛内胆1 的壁2设有刻度线6，用于计算泡菜的重量。2个圆筒状泡菜坛内胆1重叠放置于泡菜坛7 中(如图3所示)，每个泡菜坛内胆1中装有不同种类的泡菜。当捞取泡菜时，仅需手持提孔5除将泡菜坛内胆从泡菜坛中取出即可，泡菜坛内胆的酸水受重力作用影响直接从漏孔4中排除。实施例2装有水平放置的泡菜坛内胆的泡菜坛泡菜坛内胆上端有开口，泡菜坛内胆1的壁2和底3设有漏孔4，泡菜坛内胆1的壁2的两对侧各开有一个提孔5，泡菜坛内胆1为扇形立方体(如图4所示)，也可以设置成如圆筒状、长方体、三棱柱或不规则体或其他形状，泡菜坛内胆1的壁2设有刻度线6，用于计算泡菜的重量。3个横截面为扇形的泡菜坛内胆1水平放置于泡菜坛7中，每个泡菜坛内胆1中装有不同种类的泡菜。当捞取泡菜时，仅需手持提孔5除将泡菜坛内胆从泡菜坛中取出即可，泡菜坛内胆的酸水受重力作用影响直接从漏孔4中排除。也可以将泡菜坛以水平放置后再重叠放置的方式装入泡菜坛中。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管通过参照本发明的优选实施例已经对本发明进行了描述，但本领域的普通技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围。
权利要求1.泡菜坛内胆，其特征在于泡菜坛内胆上端有开口，泡菜坛内胆(1)的壁( 和/或底(3)设有漏孔(4)。
2.根据权利要求1所述的泡菜坛内胆，其特征在于泡菜坛内胆(1)的壁(2)有提孔⑶。
3.根据权利要求1所述的泡菜坛内胆，其特征在于泡菜坛内胆(1)为圆筒状、长方体、 三棱柱、不规则体或横截面为扇形的立方体。
4.根据权利要求1所述的泡菜坛内胆，其特征在于所述漏孔(4)为圆形、椭圆形、矩形、三角形或不规则形。
5.根据权利要求1所述的泡菜坛内胆，其特征在于所述泡菜坛内胆(1)设有刻度线(6)。
专利摘要本实用新型涉及一种泡菜坛的附件，特别涉及泡菜坛内胆，泡菜坛内胆上端有开口，泡菜坛内胆的壁和/或底设有漏孔，所述泡菜坛中装有不少于1个泡菜坛内胆，在制作泡菜的过程中，酸水通过漏孔快速均匀的浸入泡菜坛内胆中的酸菜中进而实现泡制泡菜的目的；泡菜坛内胆上的刻度线保证了精准掌握泡菜量；多个泡菜坛内胆的使用各种类型的蔬菜分类泡制，并便于捞取；另外，泡菜坛内胆可以降低捞取泡菜的难度，进而防止泡菜过长时间的泡制。
文档编号A47J47/02GK202096104SQ201120169448
公开日2012年1月4日 申请日期2011年5月25日 优先权日2011年5月25日
发明者龙荣科 申请人:龙荣科