专利名称：具有可移除把手的烧烤锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种独特设计以用于在烧烤格栅上烹调食品的锅。本发明的锅克服了烧烤不适于直接在格栅面上烹调的食品时的多个固有限制。
背景技术：
使用烧烤格栅进行户外烹调的人常常会面对怎样使用格栅烹调切成丁的或切得很细的食品的困境，除非采取特殊预防措施，否则所述切成丁的或切得很细的食品将穿过格栅开口掉落到热源上。美国专利No. 4，510，855描述了一种薄板，该薄板可夹到具有小开口的标准烧烤格栅上以防止食品从中穿过。美国专利No. 2，846，941描述了一种设计成容纳安装在金属扦上的食品的烧烤篮。为了这种目的，Charcoal Champion销售其薄平板形 式的具有菱形开口以及向上翻转的边缘的烧烤格栅网。然而，设计成将烧烤体验扩展至包括小食品的烹调(否则这些小食品会穿过烧烤格栅而滑落)的所有烧烤器具都具有一定限制。诸如美国专利No. 5，560，286中描述的网状篮子针对这种目的被设计。然而，当用在格栅面上时，这种基于矩形的篮子将达到非常高的温度。操作这种篮子必须非常注意以防止受到伤害。鉴于使用者操作篮子不仅是为了将篮子从格栅面上移除，而且常常要使篮子抖动、旋转或重新定位以确保容纳在其中的食品均匀烹调，从而防止处于篮子底部的那些食品比放置在它们上面的食品更快速地烹调好，这种情况特别具有挑战性。如果要使用具有把手的网状锅或篮子,至少有两个迄今为止无法解决的额外担心。具体地说，如果格栅锅或器件上附接了把手，那么在烹调期间，把手将不仅变得热得危险，而且如果木炭用作热源，则把手将永久性变脏。进一步，许多烧烤格栅器件设置有可移除的顶部件或盖。这些顶部件或盖在控制烹调温度方面极其有用，同时既可烘焙又能烧烤食品。然而，如果烧烤锅或篮子采用把手，那么组合的锅/篮子和把手将大体上从格栅面向外延伸从而阻碍盖的闭合。由此，本发明的目的是提供一种适当的网状锅，所述网状锅能够提供用于烹调小食品又能克服现有技术的限制的便捷装置。当考虑下述公开内容和所附权利要求时，这些以及其他优点将更容易变得显而易见。
发明内容
烧烤锅具有本体部分。所述本体部分的特征是具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部。容纳元件从本体部分延伸，并且该烧烤锅还设置有可移除地附接至所述容纳元件的把手。
图I是依据本发明制作的典型格栅锅的立体图。
图2是示出本发明的把手移除特征的局部立体图。图3A和3B描绘在实施本发明的方法时用在典型烧烤格栅上面的本发明的立体俯视图。图3C是示出了图3A和3B的烧烤格栅在烧烤过程期间、烧烤格栅的顶部件或盖放置在适当位置的立体俯视图。图4是本发明的另一实施方式的侧视图。图5是把手-锅接口的另一实施方式的立体图。
具体实施例方式通过结合附图考虑下面的描述，将会更好地理解关于本发明的构成和操作方法的作为本发明的特性的新颖特征以及本发明进一步的目的和优点，在所述附图中本发明的优 选实施方式通过示例被示出。然而，应当清楚地理解的是，附图仅用于举例说明，而并非用作本发明的范围的限定。表征本发明的各种新颖特征在权利要求中具体阐述。在上面的发明内容中已广泛地概述了本发明的更重要的特征，以便可更好地理解下面的详细描述，并且可便于理解本发明对现有技术的贡献。当然，本发明所具有的附加特征将在下文中描述并将形成所附权利要求的额外主题。所属领域技术人员将会理解，作为本发明的基础的构思可容易地用作实施本发明的几个目的的其他结构、方法和系统的设计的基础。因此重要的是，权利要求被认为包括这些等同结构，只要它们不偏离本发明的精神和范围。仅为方便和参考起见而非用于限制，某些术语及它们的派生表述可用于下面的描述。例如，除非另有说明，词语-例如“向上”、“向下”、“左”和“右”指代被引用的附图中的 方向。类似词语-例如“向内”和“向外”分别指代朝向和远离器件或区域以及其指定部分的几何中心的方向。除非另外指出，单数时态引用包括复数时态，并且反之亦然。参阅图1，烧烤锅10被示出为本发明的优选实施方式。本体部分11可由多孔金属板或复合材料板或丝网构成，所述多孔金属板或复合材料板或丝网在每一种情况下都设置有足够大的开口以允许热量从烧烤烹调源穿过本体部分11均匀传导，同时防止小食品从其上掉落，且始终耐受烧烤烹调特有的温度。至少，大体上平面的底部19由网状材料构成。作为优选实施方式，侧壁20也可由网状材料构成，并且在这种情况下，平面底部19与侧壁20之间形成平滑过渡。作为优选实施方式，虽然在多数情况下可免去把手12，但是在希望使用把手12和把手13将锅10从格栅面上提升的情况下，也可采用把手12。作为进一步优选的实施方式，可采用顶部件9，如图所示所述顶部件9本身可由网状材料构成。把手8可在顶部件9内居中设置以便使用者能够根据需要方便地从锅10上提升顶部件9。参阅图3A，可以构想到的是，在接收到需烹调的小食品(未示出)时，锅10将放置于烧烤格栅30的格栅面31上。木炭、燃气或其他热源将定位在格栅31下面，从而烹调网状烧烤锅10的内容物。然而，如图3A所示，当网状烧烤锅10放置在格栅面31的中央时，把手13将不仅暴露于定位在网状面31下方的热源，而且还将延伸超出烧烤架30的侧壁。由此，除非采用本发明的独特特征，否则盖35 (图3C)将不能适当地安置在烧烤架30的底部部分36上面。通过参阅图2、3B和3C，可对本发明的潜力有深刻的理解。具体地说，正如第一实施方式，把手13设置有弹簧加载的杠杆17以便与容纳元件14接口连接。在这种构造中，延伸凸缘7通过用手15的拇指16施加压力而能够选择性地从把手底部部分6移动。由此，通过选择性地将凸缘7接合在槽缝18内，把手13可被接合至以及从容纳元件14分离。在这种情况下，仅用使用者的单只手15，就能够选择性地放置以及移除把手13。这在烹调过程期间可能是重要的，因为锅10的网状本体部分11可能变得非常热，能够用单只手将把手13放置到容纳元件14上以及从容纳元件14移除从而防止伤害将是非常有益的。在一些情况下，平面底部19与格栅面31之间将具有足够的摩擦，以便于如所建议的仅使用单只手来放置和移除把手。如图3B所示，一旦移除了把手13，网状锅10便在烹调过程期间放在格栅面31上 面。如果要移除网状锅10或者抖动或重新分布网状锅10的内容物，可将顶部件9放到锅10上并将把手13重新插入容纳元件14上。在这种情况下，因为在烹调过程期间把手13并未在其位置，所以使用者无需担心把手13会热得令人不舒服或热得危险。同样重要的是，如参阅图3C所示出的，一旦移除了把手13，将不存在对如图所示将盖35放置到底部36上的妨碍。图4中描绘了本发明进一步的实施方式。在这种情况下，烧烤锅40被示出为具有本体部分41和盖42。本体部分41具有大体上平面的网状底部56以及从所述网状底部56延伸的侧壁57。容纳元件48从具有构造在其中的槽缝49的本体部分41延伸。把手47具有用于容纳元件48的内部通道(图5的元件70)。盖42可设置有把手43，从而能方便地放置和移除大小设置为适合安装本体部分41上的盖42。盖的凸出部分44从所述盖42延伸出。把手47具有通过弹簧54偏置的弹簧加载的杠杆50，通过施加压力至第一弹簧加载的杠杆50，该杠杆50可从容纳元件48移开，以使第一延伸凸缘51选择性地接合入槽缝49和移出槽缝49。烧烤锅40还设置有通过弹簧55偏置并且具有第二延伸凸缘53的第二弹簧加载的杠杆52，通过施加压力至第二弹簧加载的杠杆52，该杠杆52可从容纳元件48移开，以使第二延伸凸缘53与第一盖凸出部分44选择性地接合。回过来参阅图4，应当指出，当第二延伸凸缘53接合第一盖凸出部分44时，盖42固定至本体部分41。烧烤锅40还可包括与第一盖凸出部分44在直径方向上反向延伸的第二盖凸出部分45。盖42还可包括伸出部分46，所述伸出部分46定位成当第一盖凸出部分44与把手对准时容纳第二盖凸出部分45。当第二盖凸出部分45与伸出部分46设置在一起时，盖42在第二延伸凸缘43从第一盖凸出部分44脱开时可枢转。为了进一步示出这种第二备选可移除把手构造，现参阅图5。在这种情况下，本体部分69示出为由网状材料构成并且具有从所述本体部分69延伸的容纳元件67。容纳元件67设置有槽缝68。把手61设置有开口端63以及在其内部大小设置为可滑动地接收容纳元件67的通道70 (以虚线示出)。通过弹簧66偏置且在凸缘65处终止的弹簧加载的杠杆64由把手61支撑，如前面所述，可通过施加压力至弹簧加载的杠杆64来使所述凸缘65移动。在操作中，一旦压下弹簧加载的杠杆64，容纳元件67就在把手61的内部70内滑动。在通过使容纳元件67在通道70内滑动而将把手61接合到容纳元件67之后，从杠杆64上移除压力以使凸缘65能够接合槽缝68。于是，除非使用者压下弹簧加载的杠杆64由此使凸缘65从槽缝68脱开，把手61会被锁定在适当的位置并且不可移除。在使凸缘65从槽缝68脱开时，通过使容纳元件67滑出通道70，把手61可从本体部分69滑开。由于上述设置，当采用烧烤架30时，即使最不熟练的烧烤操作者都可以胜任难于烹调的小食品的制作。本发明的创新性网状锅可轻松地被加载食品、放到格栅表面上并且按需操纵，而无需担心其抓握元件(把手)在抓握时热得让人不舒服或热得危险或者当盖被放置到烧烤格栅的底部上时锅会与盖发生干涉。上述公开内容足以使所属领域技术人员实施本发明，并且提供了由发明人当前构想的实施本发明的最佳模式。虽然在此提供了对本发明的优选实施方式的充分和完整的公开，但是不期望将本发明限制于所描述的确切构造、大小、关系或操作。各种改型、备选构造、改变和等同体将会被所属领域技术人员容易地想到，并且 可在不偏离本发明的真实精神和范围的情况下适当采用。这些改变可涉及备选材料、部件、结构布置、尺寸、形状、形式、功能、操作特征等。因此，上面的描述和说明不应被认为限定了本发明的范围，本发明的范围是通过所附权利要求限定的。
权利要求
1.ー种烧烤锅，包括本体部分，所述本体部分具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部；从所述本体部分延伸的容纳元件；以及可移除地附接至所述容纳元件的把手。
2.如权利要求I所述的烧烤锅，其中所述侧壁也由网状材料构成。
3.如权利要求I或2所述的烧烤锅，进一歩包括盖。
4.如权利要求3所述的烧烤锅，其中所述盖也由网状材料构成。
5.如权利要求I所述的烧烤锅，其中所述本体部分由耐受烧烤烹调温度下生成的热量的材料构成。
6.如权利要求I所述的烧烤锅，其中所述把手可由使用者用单只手从所述容纳元件上拆除。
7.ー种烧烤锅，包括本体部分，所述本体部分具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部；从所述本体部分延伸的容纳元件，所述容纳元件具有构造于其中的槽缝；以及具有可移除地附接至所述容纳元件的把手底部部分的把手，所述把手设置有弹簧加载的杠杆和延伸凸缘，通过施加压カ至所述弹簧加载的杠杆，所述延伸凸缘可选择性地从所述把手底部部分移开，以便将所述延伸凸缘选择性地接合入所述槽缝和移出所述槽縫。
8.如权利要求7所述的烧烤锅，其中所述侧壁也由网状材料构成。
9.如权利要求7所述的烧烤锅，其中当所述把手底部部分被所述容纳元件容纳并且所述延伸凸缘伸入所述槽缝内时，所述把手固定至所述本体部分。
10.如权利要求7所述的烧烤锅，其中当所述弹簧加载的杠杆被压下并且所述延伸凸缘从所述槽缝移出时，所述把手可从所述本体部分移除。
11.ー种烧烤锅，包括本体部分和盖，所述本体部分具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部；从所述本体部分延伸的容纳元件，所述容纳元件具有构造在其中的槽缝；以及具有可移除地附接至所述容纳元件的把手底部部分的把手，所述盖的大小设置为适合安装在所述本体部分上并且具有从所述盖延伸的第一盖凸出部分，所述把手设置有第一弹簧加载的杠杆和第一延伸凸缘以及第ニ弹簧加载的杠杆和第二延伸凸缘，通过施加压カ至所述第一弹簧加载的杠杆，所述第一延伸凸缘可选择性地从所述把手底部部分移开，以便将所述第一延伸凸缘选择性地接合入所述槽缝和移出所述槽缝；通过施加压カ至所述第二弹簧加载的杠杆，所述第二延伸凸缘可选择性地从所述把手底部部分移开，以便将所述第二延伸凸缘选择性地接合在所述第一盖凸出部分内。
12.如权利要求11所述的烧烤锅，其中所述侧壁也由网状材料构成。
13.如权利要求11所述的烧烤锅，其中当所述第二延伸凸缘接合所述第一盖凸出部分时，所述盖固定至所述本体部分。
14.如权利要求13所述的烧烤锅，其中所述盖进一歩包括在直径方向上与所述第一盖凸出部分反向地延伸的第二盖凸出部分。
15.如权利要求14所述的烧烤锅，其中所述本体部分设置有伸出部分，所述伸出部分定位成当所述第一盖凸出部分与所述把手对准时容纳所述第二盖凸出部分。
16.如权利要求15的烧烤锅，其中当所述第二延伸凸缘从所述第一盖凸出部分脱开时，所述第二盖凸出部分在所述伸出部分内枢转。
17.一种烧烤食品的方法，所述方法包括提供烧烤格栅和烧烤锅，该烧烤格栅具有热源和格栅面，该烧烤锅包括具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部的本体部分、从所述本体部分延伸的容纳元件以及可移除地附接至所述容纳元件的把手，所述本体部分的大小设置为放置在所述格栅面上并且在所述烧烤格栅内；将所述食品放入所述烧烤锅中；以及将所述烧烤锅放置在所述烧烤格栅上并且在烧烤过程的至少一部分期间将所述把手从所述容纳元件行移除。
18.如权利要求17所述的方法，其中所述烧烤格栅具有选择性地放在格栅面上的可移动或可移除的盖。
19.如权利要求18所述的方法，其中在将所述可移动或可移除的盖放置在所述格栅面上之前，将所述把手从所述本体部分上移除。
20.一种烧烤食品的方法，所述方法包括提供烧烤格栅和烧烤锅，该烧烤格栅具有热源和格栅面，该烧烤锅包括本体部分、从所述本体部分延伸的容纳元件以及具有可移除地附接至所述容纳元件的把手底部部分的把手，所述本体部分具有侧壁以及从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部，所述容纳元件具有构造于其中的槽缝，所述把手设置有弹簧加载的杠杆和延伸凸缘，通过施加压カ至所述弹簧加载的杠杆，所述延伸凸缘可选择性地从所述把手底部部分移开，以便将所述延伸凸缘选择性地接合到所述槽缝中和移出所述槽缝，所述本体部分的大小设置为放置在所述格栅面上并且在所述烧烤格栅内；将食品放入所述本体部分中；以及通过抓握所述烧烤锅的所述把手将所述本体部分放置在所述烧烤格栅上；在烧烤过程的至少一部分期间压下所述弹簧加载的杠杆以便将所述凸缘从所述槽缝中移除并且将所述把手从所述容纳元件上移除。
21.如权利要求20所述的方法，其中在将盖放置在所述格栅面上之前，将所述把手从所述本体部分移除。
22.如权利要求21所述的方法，其中通过下述操作将食品从所述烧烤格栅上移除移动或移除烧烤锅盖、使所述把手底部部分在所述容纳元件内滑动同时施加压カ至所述弹簧加载的杠杆、释放所述弹簧加载的杠杆从而使所述凸缘能够接合所述槽缝并且将所述本体部分从所述格栅面上移除。
23.一种烧烤食品的方法，所述方法包括提供烧烤格栅和烧烤锅，该烧烤格栅具有热源和格栅面，该烧烤锅包括本体部分和盖、从所述本体部分延伸的容纳元件以及具有可移除地附接至所述容纳元件的把手底部部分的把手，所述本体部分具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部，所述容纳元件具有构造于其中的槽缝，所述盖的大小设置为安装到所述本体部分并且具有从所述盖伸出的第一盖凸出部分，所述把手设置有第一弹簧加载的杠杆和第一延伸凸缘以及第ニ弹簧加载的杠杆和第二延伸凸缘，通过施加压カ至所述第一弹簧加载的杠杆，所述第一延伸凸缘可选择性地从所述把手底部部分移开，以便将所述第一延伸凸缘接合入所述槽缝和移出所述槽缝，通过施加压カ至所述第二弹簧加载的杠杆，所述第二延伸凸缘可选择性地从所述把手底部部分移开，以便将所述第一延伸凸缘选择性地接合在所述第一盖凸出部分内；将食品放入所述本体部分；通过首先施加压カ至所述第二弹簧加载的杠杆并释放所述压カ至所述第二弹簧加载的杠杆从而将所述第二延伸凸缘与所述第一盖凸出部分接合而将所述盖放到所述本体部分上；以及在烧烤过程的至少一部分期间将所述把手从所述容纳元件上移除。
24.ー种烧烤锅，包括本体部分，所述本体部分具有侧壁以及从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部；从所述本体部分延伸的容纳元件，所述容纳元件具有构造于其中的槽縫；以及具有开ロ端和通道的把手，该通道在所述把手内部并且大小设置为滑动地容納所述容纳元件，所述把手设置有弹簧加载的杠杆和延伸凸缘，通过施加压カ至所述弹簧加载的杠杆，可使所述延伸凸缘移动，以便将所述延伸凸缘选择性地接合入所述槽缝和移出所述槽缝。
25.如权利要求24所述的烧烤锅，其中所述侧壁也由网状材料构成。
26.如权利要求24所述的烧烤锅，其中当所述把手将所述容纳元件可滑动地容纳在所述通道内并且所述延伸凸缘伸入所述槽缝内时，所述把手固定至所述本体部分。
27.如权利要求24所述的烧烤锅，其中当所述弹簧加载的杠杆被压下并且所述延伸凸缘从所述槽缝移出时，所述把手可从所述本体部分移除。
28.ー种烧烤锅，包括本体部分和盖，所述本体部分具有侧壁以及从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部；从所述本体部分延伸的容纳元件，所述容纳元件具有构造于其中的槽缝；以及具有开ロ端和通道的把手，该通道在所述把手内部并且大小设置为可滑动地容纳所述容纳元件，所述盖的大小设置为安装在所述本体部分上并且具有从所述盖伸出的第一盖凸出部分，所述把手设置有第一弹簧加载的杠杆和第一延伸凸缘，通过施加压カ至所述第一弹簧加载的杠杆，可使所述第一延伸凸缘移动，以便将所述第一延伸凸缘选择性地接合入所述槽缝和移出所述槽缝，并且所述容纳元件设置有第二弹簧加载的杠杆和第二延伸凸缘，通过施加压カ至所述第二弹簧加载的杠杆，可使所述第二延伸凸缘移动，以便将所述第二延伸凸缘选择性地与所述第一盖凸出部分接合。
29.如权利要求28所述的烧烤锅，其中所述侧壁也由网状材料构成。
30.如权利要求28所述的烧烤锅，其中当所述第二延伸凸缘接合所述第一盖凸出部分时，所述盖固定至所述本体部分。
31.如权利要求28所述的烧烤锅，其中所述盖进一歩包括在直径方向上与所述第一盖凸出部分反向地延伸的第二盖凸出部分。
32.如权利要求31所述的烧烤锅，其中所述本体部分设置有伸出部分，所述伸出部分定位成当所述第一盖凸出部分与所述把手对准时容纳所述第二盖凸出部分。
33.如权利要求28所述的烧烤锅，其中当所述第二延伸凸缘从所述第一盖凸出部分脱开时，所述第二盖凸出部分可在所述伸出部分内枢转。
34.一种烧烤食品的方法，所述方法包括提供烧烤格栅和烧烤锅，该烧烤格栅具有热源和格栅面，该烧烤锅包括具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部的本体部分、从所述本体部分延伸的容纳元件以及具有开口和通道的把手，所述容纳元件具有构造于其中的槽缝，该通道在所述把手内部并且大小设置为可滑动地容納所述容纳元件，所述把手设置有弹簧加载的杠杆和延伸凸缘，通过施加压カ至所述弹簧加载的杠杆，可使所述延伸凸缘移动，以便将所述延伸凸缘选择性地接合入所述槽缝和移出所述槽缝；将食品放入所述本体部分中并且通过抓握所述把手而将所述烧烤锅放到所述烧烤格栅上，并且此后在烧烤过程的至少一部分期间将所述把手从所述容纳元件上移除。
35.如权利要求34所述的方法，其中所述烧烤格栅具有可移动或可移除的盖，所述盖选择性地放在所述格栅面上。
36.如权利要求35所述的方法，其中在将所述可移动或可移除的盖放在所述格栅面上之前，将所述把手从所述本体部分上移除。
37.如权利要求34所述的方法，其中通过首先压下所述弹簧加载的杠杆并随后一旦所述把手被放置而使所述凸缘伸入所述槽缝内就释放所述弹簧加载的杠杆，从而将所述容纳元件可滑动地插入所述把手的所述通道内，进而将所述烧烤锅从所述格栅面上移除。
全文摘要
一种具有本体部分的烧烤锅。所述本体部分的特征是具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部。容纳元件从所述本体部分延伸，并且该烧烤锅还设置有把手，所述把手可移除地附接至所述容纳元件。
文档编号A47J45/10GK102697400SQ201210052948
公开日2012年10月3日 申请日期2012年3月2日 优先权日2011年3月3日
发明者P.J.德南 申请人:威廉斯－索诺马公司