西红柿去皮器的制造方法
【专利摘要】本发明属于西红柿专用去皮器，它包含刀架和与之固定在一起的刀片。且刀片的工作边与刀架成120°±5°夹角。当刀片工作边在西红柿表面上刮动时，既不刮破表皮，还能使表皮与果肉分离，然后达到西红柿去皮的目的。
【专利说明】西红柿去皮器
【技术领域】
[0001]本发明是一种西红柿专用去皮器具，涉及厨房用品领域。
【背景技术】
[0002]目前市场上还没有西红柿去皮的相关器具出售。虽然有些瓜果去皮器标示可以去西红柿皮，但实际上是做不到的。人们最通常去西红柿皮的方法是用开水烫，如此既浪费能源又浪费时间，还浪费食材一常常连果肉也去掉了一层。
【发明内容】
[0003]鉴于上述的现实情况，本发明的设计思想从节能、安全、实用为出发点，作出如下设计:
[0004]本发明的工作原理是，利用刀片在西红柿表面重复刮动3、4次，保持一定力度，既不刮破西红柿表皮，又不遗漏。待西红柿表皮被刮到与果肉分离，就可以把薄薄的一层西红柿皮撕下来了。
[0005]本发明由刀架和刀片组成。刀架用塑料注塑而成，其中一端为把手，另一端为固定刀片的三角形型结构一刀架头。刀片由金属片制成，其工作边无刀刃(即钝口)。刀片与刀架在注塑时即固定在一起。本发明的关键在于刀片工作边与刀架成120° ±5°夹角。这样在使用本发明时可以保持刀片与西红柿的接触面在手拉动一方的夹角小于90°，从而保证不会刮破西红柿皮，还能使其与果肉分离，达到去皮的目的。
【专利附图】
【附图说明】
[0006]现在结合附图进一步说明本发明:
[0007]图1西红柿去皮器的俯视图
[0008]I刀片，2工作边，3刀架头，4把手
[0009]图2西红柿去皮器的侧视图
[0010]5 夹角
【具体实施方式】
[0011]一只手拿一个成熟的西红柿，另一只手握住刀把4，把刀片I的工作边2靠在西红柿表面上，稍稍用力(不刮破表皮为准)顺着表面拉动(不能推动)，不能漏刮，重复3、4次后，西红柿表皮即与果肉分离，再利用水果刀刀尖挑破表皮，撕掉即可。
【权利要求】
1.一种西红柿去皮器，其特征在于:刀片工作边与刀架成120° ±5°夹角。
2.如权利要求1所述的一种西红柿去皮器，其特征在于:刀架由塑料制成，刀片由金属片制成。
3.如权利要求1所述的一种西红柿去皮器，其特征在于:刀片在注塑时即与刀架固定在一起。
4.如权利要求1所述的一种西红柿去皮器，其特征在于:刀片工作边为钝口(无刀刃)。
【文档编号】A47J17/02GK103505015SQ201210216032
【公开日】2014年1月15日 申请日期:2012年6月27日 优先权日:2012年6月27日
【发明者】陈锋 申请人:陈锋