专利名称：手工打蛋器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用品，特别是一种手工打蛋器。
背景技术：
做西红柿炒蛋、蛋羹等菜肴时，都需要将鸡蛋打散，将鸡蛋的蛋黄和蛋清搅拌均匀。传统做法是将鸡蛋壳敲碎，将蛋液倒入碗中，用筷子快速搅拌，使其均匀。仅用筷子搅拌较为费力，搅拌时间长，蛋黄和蛋清难以搅拌均匀。市场上有不锈钢丝圈成的手工搅拌器，可以减轻劳动量，但依然不能避免搅拌时蛋液溅出的问题，而且难以清洗。市场上也有电动打蛋器，可以省时省力，但电动打蛋器适合餐馆，一般家庭不会大量打匀蛋清，一般做菜只是打一到两颗鸡蛋，用电动打蛋器反而麻烦，并且快速转动的搅拌头，对儿童会产生危险。专利号200810167295.6 “打蛋器”公开了一种手动打蛋器，该打蛋器近似鸡蛋型，底部有一平面，能在搅拌时防止蛋液溅出，但打蛋器内部的只有一个搅拌件，搅拌件的顶部为枝叶形状，蛋液在打蛋器中转动时，枝叶的根部为圆柱形，不能有效地将蛋液打散，因而搅拌速度较慢，蛋液不均匀。而且打蛋器的上盖和底座采用插口连接，而且上盖底部安装有密封圈，使用时需要多次转动才能拧紧上盖。并且当打蛋器外壁上有水或蛋液时，转动上盖容易打滑。因而该专利所公开的结构可以进一步完善。
发明内容本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种手动打蛋器，能方便快速地将鸡蛋搅拌均匀，能防止蛋液溅出，安全性好，并且容易清洗。本实用新型解决上述问题所采用的技术方案为:一种手工打蛋器，包括上盖和底座，上盖和底座相配合，底座中固定有搅拌件，其特征在于，所述底座内壁上有多个挡片，挡片与底座的内侧壁垂直。所述底座中的搅拌件，上端为分叉形状。所述搅拌件上端的分叉形状为一叉子。所述底座与上盖米用插口配合，上盖内壁有一对卡口，底座上有一插槽，插槽上方左侧为锁紧台阶，右侧为开口。所述上盖上有两个凹痕。与现有技术相比 ，本实用新型安全性好，蛋液不会溅出，使用更为方便，容易清洗，并且打蛋速度更快。上盖和底座采用插口连接，只需要将上盖的卡口从插槽上方的开口插入插槽内，顺时针旋转15度，即可将凸台转入锁紧台阶下部，将上盖和底座锁紧。锁紧和解锁很方便快速，而且上盖有两个手指形的凹痕，和大拇指、食指相配合，在转动上盖时，可以防止手指与上盖打滑。[0015]打蛋器内壁上有多个挡片，当蛋液在打蛋器内部摇晃和转动时，能破坏蛋液流动，产生涡流，使蛋黄和蛋清快速搅拌均匀，效率更高。
图1、本实用新型的立体图。图2、图1中A-A剖视图。图3、插口处的示意图。图4、打碎蛋壳的示意图。图5、开闭上盖的示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步描述。如图1所示，一种手工打蛋器，由上盖1、底座2和搅拌件3组成，其中底座2为透明塑料制成，可看见蛋液搅拌的程度。结合图2、图3所示，底座2与上盖I采用插口配合，上盖I内壁有一对卡口 12，底座上有一插槽23，插槽上方左侧为锁紧台阶22，右侧为开口 21。将上盖的卡口 12对准开口21插入插槽23内，顺时针转动15度左右，即可将卡口 12转入锁紧台阶22的下方，将上盖I和底座2锁紧，同样松开上盖，只需要逆时针转动上盖15度左右，向上取下上盖即可。如图5所示，上盖I表面上有两个凹痕11，与大拇指和食指相贴合，在旋转上盖时，可以增加摩擦力和舒适度，防止打蛋器粘了水或者蛋液后打滑。
底座2内壁有四个挡片24，挡片与底座的内侧壁垂直，宽度3-5mm，厚度l-2mm。底座中间有一立柱25，搅拌件3插在立柱25上，并用胶水粘牢固。搅拌件下部为圆柱32，用来和底座2固定；搅拌件的上端31为一叉子形状，用于敲开蛋壳。如图4所不，将打蛋器的上盖取下，将鸡蛋在揽祥件上端31上敲破蛋壳，蛋黄和蛋清流入底座2内，将上盖锁紧。上盖和底座构成一个封闭空间，转动或摇晃打蛋器，即可快速将蛋液搅拌均匀。其中底座2内壁的挡片24，在搅拌蛋液时，能形成涡流效应，不断分割蛋清和蛋黄，加快蛋液的搅拌速度。透过底座观察蛋液，待蛋液均匀后，即可取下上盖，将混合好的蛋液转移到其他容器内。该手工打蛋器，打蛋速度快，混合效果好，避免了搅拌时蛋液溅出。方便安全，不会割伤手指。内壁无褶皱结构，使用后清洗方便。
权利要求1.一种手工打蛋器，包括上盖(I)和底座(2)，上盖(I)和底座(2)相配合，底座中固定有搅拌件(3)，其特征在于:所述底座内壁上有多个挡片(24)，挡片与底座的内侧壁垂直。
2.根据权利要求1所述的手工打蛋器，其特征在于所述底座中的搅拌件(3)，其上端(31)为分叉形状。
3.根据权利要求1所述的手工打蛋器，其特征在于所述底座(2)与上盖(I)采用插口配合，上盖内壁有一对卡口( 12)，底座上有一插槽(23)，插槽上方左侧为锁紧台阶(22)，右侧为开口(21)。
4.根据权利要求1所述的手工打蛋器，其特征在于所述上盖(I)表面上有两个凹痕(11 )。
专利摘要一种手工打蛋器，包括上盖和底座，上盖和底座相配合，底座中固定有搅拌件，底座内壁上有多个挡片，挡片与底座的内侧壁垂直，所述搅拌件上端的分叉形状为一叉子，底座与上盖采用插口配合，上盖内壁有一对卡口，底座上有一插槽，插槽上方左侧为锁紧台阶，右侧为开口；上盖上有一对称的凹痕，该凹痕呈椭圆形，与手指的形状吻合。与现有技术相比，本实用新型安全性好，蛋液不会溅出，使用更为方便，容易清洗。打蛋器内壁上有多个挡片，当蛋液在打蛋器内部摇晃和转动时，能破坏蛋液流动，产生涡流，使蛋黄和蛋清快速搅拌均匀，效率更高。
文档编号A47J43/10GK203088848SQ20122028270
公开日2013年7月31日 申请日期2012年6月15日 优先权日2012年6月15日
发明者林立楷 申请人:林立楷