专利名称：蛋清分离碗的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用品，特别是一种蛋清分离碗。
背景技术：
目前市场上将蛋黄和蛋清分离的工具很多，大多采用漏勺形状，如专利号201120101553.8 “一种滤蛋器”包括一个握柄，其一端是一大小与鸡蛋相匹配的圆头，圆头的中部安装有一圆形的，中部下凹的镂空滤片，滤片的中部是一圆孔。四周是均匀地围绕中心圆孔的条形孔。此类漏勺形的滤蛋器，必须配合一容器才能使用，蛋清通过滤孔后被容器收集，蛋黄留在滤蛋器中，被转移到其他容器内。在转移的过程中，残留在漏勺底部的蛋清，容易将台面等弄脏。还有一种盘形分离工具，如专利号201020602663.8 “蛋清分离盘”，在盘子中央增加一个凸台，凸台上设有一个圆形凹陷，该凹陷的上端具有一水平圆形边缘，其直径等于蛋黄直径。盘底的内表面为一个倾斜的平面，该斜面最低处与盘体侧面的交接处开有一个蛋清分离口。此 类蛋清分离盘使用起来仍然不方便，凸台中存在一凹陷处，凹陷中的蛋清不能被分离干净，而且由于盘子的侧壁有一开孔，盘子仍需要放在一收集蛋清的容器内使用，依然不方便。
发明内容本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种蛋清分离碗，能方便地将蛋黄和蛋清分离，也能临时存放蛋液，方便烹饪。本实用新型解决上述问题所采用的技术方案为:一种蛋清分离碗,包括碗边、碗侧壁、碗底和防滑底座，碗边的两侧有手柄，其特性在于，所述碗底内有一凹形的过滤片，过滤片形状和鸡蛋相匹配，并且和碗底垂直，过滤片内壁上有一个或多个过滤孔。所述碗边上有导流嘴，导流嘴位于过滤孔的延伸方向上。所述碗底上有导流槽,导流槽位于过滤片的两侧，比碗底低I至2mm。所述碗边的手柄上有防滑纹。与现有技术相比，本实用新型结构简单，使用方便，同时具有分离和存放蛋液的功能，蛋清不会漏到操作台面上。通过过滤片上的过滤孔，蛋清和蛋黄可以分得很干净，并且可以通过注塑工艺一次成型,容易加工。
图1、本实用新型的立体图。图2、本实用新型的仰视图。图3、图1中A-A剖视图。图4、蛋清分离示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步描述。一种蛋清分离碗，包括碗边1、碗侧壁2、碗底4和防滑底座5，碗边的两侧有手柄11，手柄上有防滑纹12。碗底中央有一凹形的过滤片3，过滤片形状和鸡蛋形状相匹配，。当蛋清分离碗倾斜时，能将蛋黄51保留在过滤片3内。过滤片内壁上有一个或多个过滤孔31，过滤孔的直径为5mm左右,适合于蛋清52流动。碗底4中间有导流槽41，导流槽位于过滤片3的两侧。导流槽比碗底4平面要低1-2_，受重力影响，蛋黄静置时会保持在过滤片的下方，而蛋清均匀地分布在碗底。碗边I上设计有导流嘴13，该导流嘴位于过滤孔31的延伸方向上。使用时，将蛋壳敲破，蛋清和蛋黄倒入蛋清分离碗中。由于碗底有导流槽，蛋黄在重力作用下会保持在碗底上过滤片的下方。如图4所示，需要分离蛋黄和蛋清时，只要倾斜蛋清分离碗，碗中的蛋清沿导流嘴倒出，蛋黄61会被过滤片阻挡，保持在过滤片中，少量剩余的蛋清62从过滤孔流出，沿导流嘴倒入其他容器内。然后向另一侧倾斜，即可倒出剩下的蛋黄。本实用新型结构简单，可以通过注塑工艺一次成型，容易加工。使用时不会将蛋液漏在台面上，不仅蛋清分离 的干净，而且同时具有临时存放蛋液的功能，操作方便。
权利要求1.一种蛋清分离碗，包括碗边(I)、碗侧壁(2 )、碗底(4 )和防滑底座(5 )，碗边的两侧有手柄(11)，其特征在于，所述碗底内有一凹形的过滤片(3)，过滤片形状和鸡蛋相匹配，并且和碗底(4)垂直，过滤片内壁上有一个或多个过滤孔(31 )。
2.根据权利要求1所述的蛋清分离碗，其特征在于所述碗边(I)上有导流嘴(13)，导流嘴位于过滤孔(31)的延伸方向上。
3.根据权利要求1所述的蛋清分离碗，其特征在于所述碗底(4)上有导流槽(41)，导流槽位于过滤片(3)的两侧，比碗底(4)低I至2mm。
4.根据权利要求1所述的蛋清分离碗，其特征在于所述碗边的手柄(11)上有防滑纹(12) 。
专利摘要一种蛋清分离碗，包括碗边、碗侧壁、碗底和防滑底座，碗边的两侧有手柄，所述碗底内有一凹形的过滤片，过滤片形状和鸡蛋相匹配，并且和碗底垂直；过滤片内壁上有一个或多个过滤孔；碗边上有导流嘴，导流嘴位于过滤孔的延伸方向上；碗体的碗底上有导流槽，导流槽位于过滤片的两侧，比碗底低1至2mm。本实用新型结构简单，使用方便，同时具有分离和存放蛋液的功能，蛋清不会漏到操作台面上。通过过滤片上的过滤孔，蛋清和蛋黄可以分得很干净，并且可以通过注塑工艺一次成型，容易加工。
文档编号A47J43/14GK203088850SQ20122028270
公开日2013年7月31日 申请日期2012年6月15日 优先权日2012年6月15日
发明者林立楷 申请人:林立楷