一种多用途家用蛋黄蛋清分离锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种蛋黄蛋清分离锅
【背景技术】
[0002]制作某些食物时对食材有着不同的要求，在家庭烹饪过程中，时常需要将蛋黄蛋清分开使用，尤其是在制作烘焙糕点以及需要较大量蛋清的时候，常规的家用蛋清分离器无法方便、高效的分离较多的蛋黄蛋清。另外，现有的家用蒸锅功能较为单一。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的是:解决上述问题，提供一种多用途家用蛋黄蛋清分离锅。
[0004]本实用新型采用的技术方案是:一种蛋黄蛋清分离锅，包括由上层锅和下层锅。其特征是:所述上层锅隔板开有固定大小、斜度的蛋清分离斜槽口，能够使蛋清通过且蛋黄不能通过；所述上层锅带有把手，其一端把手能通过旋转把手杆调节并改变放置高度，达到形成一定角度，使蛋黄蛋清移动的作用；所述下层锅起收集作用，带有普通把手。
[0005]优选地，所述蛋清分离斜槽长度为8mm，宽度为45mm。
[0006]优选地，所述斜槽开口长、高、斜面满足3: 4: 5。
[0007]优选地，所述可旋转把手杆的把手为面向斜槽口的一侧把手，且可调节高度为0mm-2mmo
[0008]本实用新型的有益效果是:能将蛋黄蛋清分离，并收集，使用方便。本实用新型还可作为蒸锅，分离后单独使用下层锅作为煮锅使用。一物多用，节省厨房空间。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型的结构示意图。
[0010]图中:I锅盖，2上层锅，3下层锅，4锅盖卡槽，5分离斜槽，6调节卡槽，7可旋转把手杆。
【具体实施方式】
[0011]如图1所示，蛋黄蛋清分离过程主要由上层锅2与下层锅3完成。
[0012]如图2所示，首先调节可旋转把手杆7，使调节卡槽6向下，形成2_高度差；下层锅3略大约上层锅2，将上层锅2置入下层锅3中。
[0013]鸡蛋破壳置入上层锅2后，会沿着因调节卡槽6产生的斜度下滑，到达分离斜槽5时，由于斜槽方向相反且斜度更大，鸡蛋置于斜槽上，蛋清随着重力通过斜槽口与蛋黄分离，落入下层锅3中。分离斜槽5的斜槽口高度为6mm，蛋黄不能通过，下一枚鸡蛋滑至此斜槽时推动槽中蛋黄继续下滑，直至到达上层锅2另一侧，完成分离。
[0014]如图1、图2所示，调节旋转把手杆7使调节卡槽6旋至向上的一侧，使其隔板保持水平，将上层锅2置入下层锅3中，锅盖I置入锅盖卡槽4中，即可完成蒸锅的组装。
【主权项】
1.本实用新型提供了一种多用途家用蛋黄蛋清分离锅，包括锅盖、上层锅、下层锅，其特征是:上层锅具有一侧可调节可旋转把手杆，使调节卡槽向下会产生斜度使鸡蛋向一侧滑动，经过分离斜槽，斜槽与上层锅倾斜方向相反，斜率更大，蛋黄不能通过，蛋清随重力滑落，完成蛋黄蛋清分离。2.如权利要求1所述的多用途家用蛋黄蛋清分离锅，其特征在于，所述上层锅可旋转把手杆的可调节高度为0mm-2mm。3.如权利要求1所述的多用途家用蛋黄蛋清分离锅，其特征在于，分离斜槽长45mm、宽8mm、槽口高6mm，槽斜面长10mm。
【专利摘要】本实用新型提供了一种多用途家用蛋黄蛋清分离锅，包括锅盖、上层锅、下层锅，其特征是：在进行蛋黄蛋清分离时，调节可旋转把手杆，使调节卡槽向下，置入下层锅，打入鸡蛋，产生的斜度使鸡蛋向一侧滑动，经过分离斜槽，斜槽长8mm，宽45mm，高6mm，与上层锅倾斜方向相反，斜率更大，蛋黄不能通过，蛋清随重力滑落，完成蛋黄蛋清分离。本实用新型可一次性完成多次蛋黄蛋清分离，便捷、工效高。通常状况下，保持调节卡槽向上，可做普通蒸锅、煮锅使用，一锅多用，结构简单，节约厨房空间。
【IPC分类】A47J43/14, A47J27/00
【公开号】CN204617879
【申请号】CN201520297397
【发明人】周宇星
【申请人】周宇星
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月6日