一种烤肉炉的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种烤肉炉，包括烤肉炉箱；所述的烤肉炉箱上部安装有盖子，内部设置有水泥墙，下部安装有燃烧盆，右侧安装有进炭口，内侧设置有储烟室；所述的水泥墙上部设置有进烟口，侧面通过出烟管道与外界联通，内部两边设置有集灰槽，中间设置有烤肉网；所述的烤肉网下方设有接油盘；所述的接油盘下方安装有传热金属片；本发明的烤肉炉，设计的结构能避免烤肉的油滴到木炭上的情况，有效地保证木炭燃烧充分，避免了产生烟雾的情况，同时也使肉受热均匀，加快了烤肉的速度，安全卫生，保留了碳烤的独特味道，烤出来的肉味美鲜嫩。
【专利说明】一种烤肉炉
【技术领域】
[0001〕 本发明具体涉及一种烤肉炉。
【背景技术】
[0002]目前，烧烤主要有两种:电烤和炭烤。电烤虽然卫生但味道却不如碳烤，且使用场所收到限制，所以主要还是使用碳烤。但现有碳烤设备，炉壁是垂直的，肉串中的油滴落到木炭上会产生大量烟雾，且烤肉受热不均匀，燃烧质量没法保证。
【发明内容】
[0003](一)要解决的技术问题
为解决上述问题，本发明提出了一种烤肉炉，设计的结构能避免烤肉的油滴到木炭上的情况，有效地保证木炭燃烧充分，避免了产生烟雾的情况，同时也使肉受热均匀，加快了烤肉的速度，安全卫生，保留了碳烤的独特味道，烤出来的肉味美鲜嫩。
[0004](二)技术方案
本发明的烤肉炉，包括烤肉炉箱；所述的烤肉炉箱上部安装有盖子，内部设置有水泥墙，下部安装有燃烧盆，右侧安装有进炭口，内侧设置有储烟室；所述的水泥墙上部设置有进烟口，侧面通过出烟管道与外界联通，内部两边设置有集灰槽，中间设置有烤肉网；所述的烤肉网下方设有接油盘；所述的接油盘下方安装有传热金属片。
[0005]进一步地，所述盖子为圆形。
[0006]进一步地，所述传热金属片厚度为5皿。
[0007]进一步地，所述烤肉网面积为100(?^
[0008](三)有益效果
本发明与现有技术相比较，其具有以下有益效果:本发明的烤肉炉，设计的结构能避免烤肉的油滴到木炭上的情况，有效地保证木炭燃烧充分，避免了产生烟雾的情况，同时也使肉受热均匀，加快了烤肉的速度，安全卫生，保留了碳烤的独特味道，烤出来的肉味美鲜嫩。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1是本发明实施例的烤肉炉的结构示意图。
[0010]1-烤肉网；2-接油盘；3-传热金属片；4-水泥墙；5-出烟管道；6-燃烧盆；7-烤肉炉箱；8-进烟口 ；9-储烟室；10-进炭口 ；11-木炭；12盖子；13-集灰槽。
【具体实施方式】
[0011]如图1所示的烤肉炉，包括烤肉炉箱7 ；所述的烤肉炉箱7上部安装有盖子12，内部设置有水泥墙4，下部安装有燃烧盆6，右侧安装有进炭口 10，内侧设置有储烟室9 ；所述的水泥墙4上部设置有进烟口 8，侧面通过出烟管道5与外界联通，内部两边设置有集灰槽13，中间设置有烤肉网1 ；所述的烤肉网1下方设有接油盘2 ；所述的接油盘2下方安装有传热金属片3。
[0012]其中，所述盖子12为圆形；所述传热金属片3厚度为5mm ;所述烤肉网I面积为100cm2。
[0013]本发明的烤肉炉，设计的结构能避免烤肉的油滴到木炭上的情况，有效地保证木炭燃烧充分，避免了产生烟雾的情况，同时也使肉受热均匀，加快了烤肉的速度，安全卫生，保留了碳烤的独特味道，烤出来的肉味美鲜嫩。
[0014]上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本发明的保护范围，本发明请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
【权利要求】
1.一种烤肉炉，其特征在于:包括烤肉炉箱；所述的烤肉炉箱上部安装有盖子，内部设置有水泥墙，下部安装有燃烧盆，右侧安装有进炭口，内侧设置有储烟室；所述的水泥墙上部设置有进烟口，侧面通过出烟管道与外界联通，内部两边设置有集灰槽，中间设置有烤肉网；所述的烤肉网下方设有接油盘；所述的接油盘下方安装有传热金属片。
2.根据权利要求1所述的烤肉炉，其特征在于:所述盖子为圆形。
3.根据权利要求1所述的烤肉炉，其特征在于:所述传热金属片厚度为5mm。
4.根据权利要求1所述的烤肉炉，其特征在于:所述烤肉网面积为100cm2。
【文档编号】A47J37/06GK104414486SQ201310372155
【公开日】2015年3月18日 申请日期:2013年8月23日 优先权日:2013年8月23日
【发明者】不公告发明人 申请人:哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司