一种蒸鱼盘的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种蒸鱼盘，包括盘体，在所述盘体盘面上均布有多根凸条，每根凸条的两侧均开设有多个透气孔，在盘体的两端还设有防滑提手。本发明结构简单，通过设置了凸条和透气孔，鱼被架高，底下的蒸汽能从透气孔通过与鱼的底面接触，提高了蒸鱼的效率，而且也不会存在太多汤水的问题。而且通过增加设置的底盘，可以将蒸鱼盘的盘体直接放置到底盘，凸柱与透气孔相卡住，直接就可以往上面加配料了，不需换盘操作。
【专利说明】一种蒸鱼盘
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种蒸鱼盘。
【背景技术】
[0002]蒸鱼，一道平常的家常菜；一般都是将鱼放在盘里，再放到蒸架上去蒸，蒸好后放上葱丝，淋上热油和酱油即可，制作简单。但在蒸的过程中，蒸汽液化后会在盘子里变成好多汤水，而且由于鱼的底面直接跟盘子相接触，蒸鱼效率慢，还导致鱼的底面与表面熟透度不一致，难以控制蒸鱼时间和保证相同的口感。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服上述已有技术的不足，提供一种结构简单、节能且蒸鱼效
率高的蒸鱼盘。
[0004]为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是:一种蒸鱼盘，包括盘体，其特征在于:在所述盘体盘面上均布有多根凸条，每根凸条的两侧均开设有多个透气孔，在盘体的两端还设有防滑提手。
[0005]进一步地，蒸鱼盘还包括一底盘，底盘盘面上设有外径与所述透气孔内径相适应的凸柱。
[0006]进一步地，所述盘体和凸条均有陶瓷材料制成且一体成型；具体的，凸条设有4根。
[0007]本发明的有益效果:结构简单，通过设置了凸条和透气孔，鱼被架高，底下的蒸汽能从透气孔通过与鱼的底面接触，提高了蒸鱼的效率，而且也不会存在太多汤水的问题。
[0008]设置的底盘，可以将蒸鱼盘的盘体直接放置到底盘，凸柱与透气孔相卡住，直接就可以往上面加配料了，不需换盘操作。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]下面结合附图对本发明作进一步的详细说明。
[0010]图1为本发明的结构示意图。
[0011]【具体实施方式】
[0012]如图1所示，本发明一种蒸鱼盘，包括盘体1，在盘体盘面上均布有多根凸条11，每根凸条的两侧均开设有多个透气孔12，在盘体I的两端还设有防滑提手13。
[0013]其中，上述凸条3和透气孔4的数量可根据实际需要设置，比如凸条11可以设有4根、5根或6根等；透气孔12可以设有4个或8个等。
[0014]为了更方便使用，本发明还包括一底盘2，底盘盘面上设有外径与透气孔12内径相适应的凸柱21。如此，可在蒸好鱼后与底盘2配套使用，无需更换盘子就可直接做后续的加配料操作并上餐桌。
[0015]进一步地，上述盘体和凸条均有陶瓷材料制成且一体成型。[0016]最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本发明的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本发明技术方案的实质和范围。
【权利要求】
1.一种蒸鱼盘，包括盘体，其特征在于:在所述盘体盘面上均布有多根凸条，每根凸条的两侧均开设有多个透气孔，在盘体的两端还设有防滑提手。
2.根据权利要求1所述的蒸鱼盘，其特征在于:还包括一底盘，底盘盘面上设有外径与所述透气孔内径相适应的凸柱。
3.根据权利要求1或2所述的蒸鱼盘，其特征在于:所述盘体和凸条均有陶瓷材料制成且一体成型。
4.根据权利要求3所述的蒸鱼盘，其特征在于:所述凸条设有4根。
【文档编号】A47G19/02GK103948277SQ201310709549
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2013年12月21日 优先权日:2013年12月21日
【发明者】王若娇 申请人:王若娇